
Når du dyrker tomatplanter, skal du være opmærksom på en række forskellige faktorer for at sikre en rigelig høst af den populære frugtgrøntsag. Udover den rigtige placering, masser af sol og skadedyrsbekæmpelse er overvintring et vigtigt punkt for at få planten sikkert igennem året. Vinteren kan tage hårdt på dem, og mange gartnere, der er nye inden for tomatdyrkning, spekulerer på, om disse alle er enårige.
tomater
sorterer
Tomater: årlige eller flerårige?
Den almindelige antagelse, at det er Solanum lycopersicum er en årlig natskyggeplante på grund af de kølige temperaturer i Centraleuropa. Selve tomaten kommer fra Mellem- og Sydamerika og blev bragt til Europa i det 16. århundrede, sandsynligvis af Christopher Columbus. Af denne grund er den vant til høje temperaturer og solrige steder og vokser flerårig i sit oprindelige udbredelsesområde og sammenlignelige regioner. I Centraleuropa vokser der derimod kun tomatplanter årligt på grund af kombinationen af mangel på lys og kulde. Det er dog også muligt at holde flerårige paradisæbler på de lokale breddegrader, hvis man vælger de rigtige sorter.

'Red Robin'
- frugt moden efter ca. 55 dage, kompakt begrænset vækst
- højt udbytte og søde cherrytomater
'primabelle'
- frugt moden efter omkring 60 til 80 dage
- meget kompakt
- nem at passe med et højt høstudbytte
'Balconi Red'
- danner frugter med en mild smag
- passer i enhver vindueskarm
'minibel'
- danner ekstremt søde frugter med en maksimal diameter på 2,5 cm
'vilma'
- maksimal væksthøjde på 60 cm med frugter, der i gennemsnit vejer 20 g
'Amish Cherry'
- udstyret med orange frugter, der er meget små og velsmagende
'Rød Perle'
- meget sød
- røde frugter, der er meget små
Alle disse sorter har en fælles fodslag: det er små vilde eller busktomater, der har en kompakt vane med små frugter. Tomater lægger meget energi i at udvikle frugtlegemerne og mod slutningen af året er de helt udmattede og trænger til hvile. Hvis der ikke er nok sol og varme bagefter, dør de. det korte sorter har den fordel, at de ikke kræver for meget energi og med held kan overvintre i passende kvarterer. Deres robuste natur giver sorterne en stor fordel i forhold til andre tomater, men plantens overlevelse er ikke garanteret.
Tip: Som alternativ til ovennævnte sorter kan du bruge gamle tyske tomatsorter som 'Besser' eller 'K 54-84'. Disse sorter er meget modstandsdygtige, selv over for lidt sollys, og er derfor perfekte til dig, hvis du ønsker at dyrke dine tomater som en staude frem for en enårig.

Beliggenhed
Tomatplanternes placering er særlig vigtig for hønsegården om vinteren. Dette er meget afhængigt af mængden af lys, som kan stilles til rådighed for planterne. Ved akut mangel på lys dannes der ikke nye blade og blomster, og de tidligere eksisterende dele af planten dør, hvilket i sidste ende fører til plantens død. Placeringen skal være som følger.
- oversvømmet med lys
- Temperatur fra 22°C til 24°C i drivhuset
- Temperatur på omkring 15°C i huset, ikke højere
Det er netop meget lys, som tomaterne skal bruge for at kunne vokse i flere år og ikke dø en gang om året. Overvintring er derfor bedst egnet og anbefales især i følgende rum.
- lyse gange eller trappeopgange
- store rum med mange vinduer
- udestuer
- Værelser med sydvendte vinduer
- drivhuse

lysforhold
Det bedste sted er enten direkte i vindueskarmen eller i umiddelbar nærhed af vinduerne, så der kan komme meget lys ind i rummet. Alle sydlige retninger er ideelle, samt ovenlys, hvis de er placeret sådan, at tomatplanterne får meget sollys er tilgængelig. Ovenstående sorter er gode til en vinter i vindueskarmen. Har placeringen for lidt lys, skal du hjælpe med en lampe. Følgende varianter er tilgængelige til dette.
- specielle plantelys, som tillader planterne den nødvendige mængde lys
- Højtryksnatriumdamplamper: Meget lys, meget høj varmeudvikling, dyrt i længden pga. højt strømforbrug
- Led lamper: Tilstrækkelig lys, lav varmeudvikling, dyrt at købe, men billigere i brug
Når det kommer til lamper, bør du absolut undgå at bruge energibesparende lamper og lysstofrør. Selv i stort antal giver disse ikke nok lys og egner sig derfor på ingen måde til vinterkvarterer. Derudover er energibesparende lamper dyre i indkøb. Vær forsigtig, når du køber en passende lampe på spektret, som skal ligne dagslys. I Kelvin svarer det til en værdi på 5.300 K til 6.500 K. Du skal hverken bruge watt eller det angivne lumen som vejledende, for når tomater overvintrer, er det kun lysspektret, der er vigtigt, så de ikke bare skal vokse en gang om året.
Tip: Hvis du vil beholde dine tomatplanter i flere år, kan du bruge et spejl til at give mere og i mange tilfælde tilstrækkeligt lys. Du skal blot placere denne bag dine tomater, for på denne måde bliver sollyset også gjort tilgængeligt fra den side, der vender væk fra vinduet.

overvintring
I værelser
Tomatplanter overvintrer flerårige i beboelsesrum: instruktioner
Når du først har sat dig på en lampe eller har tilstrækkeligt sollys til rådighed, jo længere sydpå du bor, jo bedre kan du begynde at forberede dig til vinteren. Stiklinger egner sig bedst til at overvintre i lejligheden eller i vindueskarmen, da det betyder, at du vil have flere planter til rådighed i det følgende år end året før, og fordi stiklingerne ikke har brug for ret meget lys som de fuldvoksne tomater.
Fortsæt som følger:
1. I august skal du tage stiklinger fra tomatplanterne, der er otte til ti centimeter lange. Du skal derefter afløve den nederste del af stiklingerne.
2. Nu lægges stiklingerne hver i et mørkt glas fyldt med vand.
3. Vent, indtil stiklingerne danner rødder, og plant dem i en potte eller spand fyldt med frisk substrat egnet til tomater.
4. Stil nu tomaterne i vindueskarmen eller et andet passende sted og pas tomaterne som normalt. Alternativt kan du placere planterne på en drejeskive, så alle sider udsættes for dagslys.
Du kan også forsøge at få voksne planter igennem vinteren.
Fortsæt som følger:
- bringe planterne indendørs i sensommeren eller det tidlige efterår
- sprøjt tomatplanterne med neemolie for at forhindre skadedyr
- bruge pladsen med mest lys
- fjern ikke de stikkende skud i vinterperioden
- disse hjælper med at fange lys
- jorden skal være fugtig hele den kolde årstid, men ikke våd
- kun gøde lidt
- tjekke for skadedyr ofte

I drivhuset
Overvintre tomatplanter i et drivhus i flere år: instruktioner
Drivhuset er et ideelt vinterkvarter. Brug denne til Solanum lycopersicum i vinterperioden på følgende måde.
- bringe kun sunde prøver ind i drivhuset
- Sygdomme og skadedyr kan påvirke tomatplanter alvorligt i vinterperioden
- Igen, vælg stedet med mest lys eller hjælp med lys
- Temperaturen skal være mellem 22°C og 24°C
- reducere tilførslen af vand og gødning
- kontrollere afgrøderne for sygdomme eller skadedyr så ofte som muligt
Bliv ikke overrasket, men hen over vinteren bleger tomatens blade meget, men selve frugten kan fortsætte med at modnes. Om foråret kommer planten igen.

Tip: Hvis du beslutter dig for at tilbringe vinteren i drivhuset, bør du helt sikkert tjekke det for eventuelle svage punkter eller skader inden vinteren. Du bør isolere drivhuset, rense vinduerne for at lukke mere lys ind og lukke eventuelle revner eller huller for at holde på nok varme i drivhuset.