Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Passionsblomsten, som kommer fra troperne, er en rigtig allrounder. Den pryder altaner og haver med sine eksotisk udseende blomster og har været brugt som lægeplante i generationer. Nogle varianter fortryller havegæsterne med en behagelig duft. Alle 520 kendte Passiflora-arter kan endda danne frugt under gode forhold. Det er dog kun passionsfrugterne af tres kendte arter, der er egnede til konsum. Vi præsenterer et udvalg af hårdføre sorter og giver information om frugternes spiselighed.
Hårdføre passionsblomster
Fra C - L
Passiflora caerulea
Passionsblomsten caerulea er også kendt under navnet "blå passionsblomst". Den er særlig populær på grund af dens smukke store blomster. De hvidlilla blomster kan nå en diameter på op til 10 centimeter. Passiflora caerulea er dog kun betinget hårdfør. Den kan modstå temperaturer ned til -7 °C med et dække af blade og børstetræ.
- Blomst: blåviolet
- Frugt: æblestørrelse, gul, uspiselig, men ikke giftig
- Beliggenhed: solrig
- Højde: klatring op til 10 meter
- Funktion: udsender en ejendommelig, behagelig duft
- Vinterhårdførhed: ned til -7 °C
Passilora incarnata
Passionsblomsten incarnata er en af de bedst kendte hårdføre passionsblomster. Den omtales også som den "kødfulde passionsblomst". Den kan modstå temperaturer ned til -20 °C uden skader. Planten fryser tilbage og spirer så igen om foråret.
- Blomst: violet
- Frugt: ca. 6 cm, oval, gul, spiselig
- Smag: sød-syrlig, frugtig, intens
- Beliggenhed: solrig
- Højde: 120 til 140 centimeter
- Karakteristika: stærk klatring, klatrehjælp nødvendig, behageligt duftende
- Vinterhårdførhed: ned til -20 °C
Kødfarvet passionsfrugt, Passiflora incarnata
Passionsblomst Mariehøns drøm
En smuk hårdfør passionsblomst er også sorten Ladybirds Dream. For med sine mørkeviolette til lilla blomster giver den din have et strejf af det eksotiske. Sorten Ladybirds Dream anses for at være let at passe og særligt blomstrende.
- Blomst: mørk violet til lilla
- Beliggenhed: delvist skygget til solrigt
- Højde: 1,5 meter
- Funktion: meget nem at passe
- Vinterhårdførhed: ned til -10 °C
Passionsblomst lutea
De betinget hårdføre passionsblomster omfatter også sorten Passiflora lutea, den "gule passionsblomst", som kommer fra Nordamerika. Den tåler vintertemperaturer ned til -15 °C. Den kan modstå temperaturer helt ned til -30 °C i kort tid. Men god vinterbeskyttelse af børstetræ eller fleece er også vigtig. Om sommeren forkæler planten dig med sine små, sarte blomster.
- Blomst: lysegul, cremefarvet, diameter 1,5 centimeter
- Beliggenhed: delvist skygge
- Højde: 3 til 5 meter klatring
- Funktion: velegnet til sommerfuglehaver
- Vinterhårdførhed: ned til -15 °C
Fra T-V
Passionsblomst tucumanensis
Passionsblomsten tucumansensis, der kommer fra Bolivia, nyder stigende popularitet og kan oftere og oftere findes i tyske haver. Den er også en af de få hårdføre passionsblomster og tåler temperaturer på -15 °C.
- Blomst: hvid med en violet, klokkeformet korona
- Frugt: rund, gul, 3 centimeter i diameter, spiselig
- Smag: frugtig, syrlig
- Beliggenhed: solrig
- Højde: 2 meter klatring
- Karakteristisk: frugter kun på ældre planter
- Vinterhårdførhed: ned til -15 °C
Passionsblomst violacea
Passionsblomsten violacea anses for at være betinget hårdfør, den tåler temperaturer ned til -8 °C. Den kaldes også Victoria passionsblomst eller ametyst passionsblomst. Den hurtigt voksende klatrer er det fortryllende resultat af at krydse sorterne Passionflower caerulea og Passionflower racemosa. Den er også fremragende til udestuer.
- Blomst: pink-violet, op til 10 centimeter i diameter
- Frugt: rund, gul, 3 centimeter i diameter, spiselig
- Smag: frugtig, syrlig
- Beliggenhed: solrig
- Højde: 6 meter klatring
- Karakteristisk: frugter kun på ældre planter
- Vinterhårdførhed: kun betinget, ned til -8 °C
Passionsblomst vitifolia
Den betinget hårdføre passionsblomst vitifolia fortryller med sine store, knaldrøde blomster. Den kan tåle temperaturer omkring frysepunktet, den bør ikke blive koldere end -2 °C. Det anses også for at være den smukkeste af alle passionsblomster. Den er også meget dekorativ, når den ikke blomstrer. Dens mørkegrønne blade minder om vinblade.
- Blomst: rød, op til 16 centimeter i diameter
- Frugt: spiselig, ingen frugtsætning i Centraleuropa
- Beliggenhed: solrig
- Højde: 2 meter klatring
- Egenskab: dyrket i dets oprindelige Vestindien for frugten
- Vinterhårdførhed: kun betinget, ned til -1 °C
tip: Hårdføre passionsblomster har brug for vinterbeskyttelse mod børstetræ og havefleece i det nederste område. Inden vinterens start skal planterne også vandes meget.
Passionsblomster med spiselige frugter
Passiflora edulis
Passionsblomsten edulis er kendt under navnet passionsfrugt. Planten, der stammer fra Brasilien og Argentina, trives fremragende på solrige terrasser, altaner og i haver. Med god pleje belønner den endda gartneren med velsmagende passionsfrugt.
- Blomst: hvid-violet
- Frugt: passionsfrugt, æblestørrelse, violet, spiselig, rig på vitaminer
- Smag: frugtagtig, sød, velsmagende
- Beliggenhed: solrig
- Højde: 2 meter klatring
- Funktion: velegnet som containerplante
Passionsblomst liguralis
Desværre ikke hårdfør, men meget velsmagende og sund er passionsblomsten liguralis, grenadillaen. Den dyrkes over hele verden for sine velsmagende frugter. I det centraleuropæiske klima trives den dog også godt som containerplante. Den bør dog tilbringe vinteren på et frostfrit sted i udestuen eller i kølige rum.
- Blomst: hvid-lilla, 6 centimeter i diameter
- Frugt: passionsfrugt, mørkegul, 8 centimeter lang, spiselig, rig på vitaminer
- Smag: frugtagtig, sød
- Beliggenhed: solrig
- Højde: 5 meter klatring
- Funktion: velegnet til fremstilling af marmelade, juice og desserter
