Ubehandlede agurker fra egen høst kan ikke sammenlignes med dem fra supermarkedet. De er meget friskere og mere aromatiske. Du kan også dyrke dine egne agurker i højbede.

I en nøddeskal

  • At dyrke agurker i højbede er ukompliceret og har en række fordele
  • rådnende organisk stof i højbedet giver tilstrækkelig varme
  • Jord til agurker vil være godt beluftet med korrekt lagdeling
  • Højbed særligt velegnet til tunge foderautomater som agurker
  • første kulturer i nyoprettet højbed bør være tunge foderautomater

Forbered højbed

En løs og humusrig jord kan varmes op hurtigere og opbevare nok vand, hvilket er ideelt til agurker i højbede. For at bedet giver ideelle betingelser for dyrkning af agurker, bør det konstrueres derefter.

  • fra friske lag af rådnende plantedele, kompost og jord
  • den rigtige lagdeling er med til at gøre forskellen mellem succes og fiasko
  • før du fylder trådnet for at beskytte mod musmus på jorden
  • derefter et ti centimeter tykt lag af grove træ- og buskstiklinger
  • efterfulgt af fire centimeter hakkede kviste eller urådnet kompost
  • i næste trin, moden kompostjord, 15 cm tyk
  • efterfulgt af et 20 cm tykt lag moden kompost
  • eller en blanding af almindelig havejord og grov kompost
  • Et 20 cm tykt lag havejord danner enden

Varsel: På grund af den naturlige rådnende proces falder højbedets indhold sammen med omkring 10-20 cm inden for et år. Dette svind kan nemt kompenseres for med jord.

Foretrækker - vejledning

Agurker kan foretrækkes eller sås direkte i højbedet. Handelen vil også tilbyde færdigdyrkede unge planter med tiden. Direkte såning er dog risikabelt, fordi frøene ikke tåler frost. Klargøring af planterne i drivhuset eller i vindueskarmen er forholdsvis let og har den fordel, at du kan vælge mellem flere varianter.

  • start med forkultiveringen fra begyndelsen/midten af april
  • tidligst to til tre uger før plantning
  • Læg eventuelt frø i blød i 24 timer
  • Fyld små potter cirka halvvejs med pottemuld
  • Sæt et til tre frø i hver potte
  • dæk tyndt med underlag
  • Fugt underlaget og hold det fugtigt
  • Læg husholdningsfilm over gryderne
  • stilles et lyst og varmt sted
  • Spiretemperatur mindst 20 grader
  • holdes lidt køligere efter spiring
  • plante de stærkeste frøplanter ud

Inden du planter agurker, har du selv dyrket i et højbed, det er tilrådeligt at give dem en hærdningsfase på forhånd. Det kan du gøre ved at stille dem udenfor et varmt, delvist skygget og vindbeskyttet sted fra omkring begyndelsen af maj i løbet af dagen. Planterne skal overnatte i huset.

Bedste plantetidspunkt

Agurker kan tidligst plantes i højbede efter ishelgenerne, fordi planterne ikke tåler frost. Planter du dem ud for tidligt, kan de blive ramt af kuldechok og dø. Det er bedst også at måle jordtemperaturen, da den skal have varmet op til mindst 15 grader ved udplantningen. Planterne selv skulle allerede have udviklet to til fire ægte blade ud over kimbladene for at kunne overleve udenfor. I øvrigt, efter isen helgener er også det rigtige tidspunkt at så agurker direkte.

Agurkplanter skal foretrækkes. De unge planter kan derefter plantes ud i højbedet.

Tip: Hvis du ikke kan vælge mellem salat, slange, syltede eller mini agurker i betragtning af de mange agurkesorter, er det bedst at starte med simple agurker, som næsten alle kan lide.

Vejledning til plantning

Agurker er planter, der har brug for varme og derfor elsker solbeskinnede, varme, fugtige og vindbeskyttede steder. Det er bedst at placere dem på sydsiden af højbedet.

  • første plantehuller i jorden, afhængig af antallet af planter
  • så dybt som muligt og ca. 30-35 cm fra hinanden
  • Tilstrækkelige planteafstande vigtigt for god ventilation af planterne
  • ellers fare for meldugsangreb
  • Fjern forsigtigt unge planter, der er bragt frem eller købt fra potterne
  • prøv ikke at beskadige fine rødder
  • så dybt nede i jorden, at kimbladene er dækket af jord
  • Bladene skal være over jorden
  • tryk til sidst på jorden og vand de små planter

Varsel: I de to år efter dyrkningen af agurker kan der dyrkes såkaldte mellemforbrugere som kålrabi, mangold, gulerødder eller porrer i højbedet og fra fjerde år svage forbrugere som rucola, lammesalat eller krydderurter. Dette sikrer den bedst mulige udnyttelse af højbedet.

Monter klatrehjælpemidler

Så snart planterne begynder at vokse, bør du støtte dem med et espalier. Det kan være individuelle stænger, der er forbundet med snore eller ledninger eller hvorimellem et insektbeskyttelsesnet er spændt, men også færdigsyede espalier eller såkaldte agurkestøtter.

  • uden klatrehjælp vokser agurkplanterne nedad
  • spredt rundt i sengen
  • Frugter ligger fladt på jorden, risiko for at rådne
  • Planter er store nok og godt forgrenede efter et par uger
  • Fastgør hovedskuddet og siderankerne til klatrehjælpen
  • efterlad ikke for mange grene på planten
  • Klip sideskud og hovedskud over en vis højde eller længde

Jo mere kraft der går i sideskuddene, jo mindre går der i hovedskuddet og dermed også til frugtsætning. Hvis man undlader klatrehjælpemidler, og agurkerne i højbedet vokser mod jorden, er der risiko for, at snegle udnytter dette og kommer ind i højbedet via rankerne. De kan gøre meget skade der.

Pleje i højbedet

Når først agurkerne er i højbedet, er regelmæssig vanding vigtig, og ikke kun på særligt varme og tørre dage. Jorden skal altid holdes fugtig, og vandingsvandet må ikke være for koldt. Derudover skal du ikke hælde over bladene, men kun under, altså på jorden. Hvis højbedet er nyoprettet, kan du som regel undvære yderligere gødning. Ellers er det tilstrækkeligt at gøde regelmæssigt med nældegødning, naturligvis fortyndet derefter. Eller du kan administrere en kommerciel vegetabilsk gødning hver anden uge, ideelt set i økologisk kvalitet.

Ofte stillede spørgsmål

Kan du bruge frø fra dine egne agurker til såning?

Frø, du selv har dyrket, kan skade dit helbred. Ligesom zucchini og squash tilhører agurken agurkefamilien. Deres frugter fra deres egne frø indeholder normalt giftige bitterstoffer (cucurbitaciner). En smagstest giver information om smagen så at sige.

Hvad er gode plantenaboer til højbedet?

Agurker i højbedet harmonerer meget godt med porrer, selleri, ærter, bønner, fennikel, dild, krydret, kål, kålrabi, gulerødder, zucchini og kartofler. Til gengæld kommer de slet ikke sammen med tomater, radiser og radiser. Sygdomme kunne også lettere overføres.

Hvad sker der med højbedet efter agurkehøsten?

Agurker bør kun dyrkes samme sted hvert fjerde år. Men højbedet er nu også velegnet til mange andre kulturer. Den bedste måde at forbedre jorden på om efteråret er at tilføre grøngødning. Den udpinte jord bliver igen beriget med organisk stof, tilført næringsstoffer og løsnet.

Kategori:

Køkkenhave