Når sommergrøntsagerne er høstet og sommerblomsterne er færdige med at blomstre, ser det ofte trist ud i haven. Mange grøntsager og blomstrende planter kan stadig plantes i sensommeren. Disse planter kan også sås i august uden problemer.
I en nøddeskal
- Så grøntsager og krydderurter i august til efterårets høst
- bruge foretrukne grøntsagsplanter
- Plant efterårsblomster
Så i august
Med forskellige krydderurter og grøntsager kan du stadig så frø i bedet i august.
grøntsager
Lammesalat (Valerianella locusta)
- Direkte såning indtil oktober
- Høst: september til marts
- Afstand mellem rækker: 15 centimeter
- Afstand i rækken: omkring ti centimeter
- Dybde: en til to centimeter
- Spiretid: 12 til 20 dage ved 10 til 15 grader Celsius
- Placering: sol til halvskygge
Tip: Lammesalat trives særligt godt på kalkholdig jord.
Havesennep (Eruca sativa)
- Direkte såning (udendørs): marts til august
- Høst: juni til oktober (fra en bladlængde på ti centimeter)
- Afstand mellem rækker: 20 centimeter
- Afstand i rækken: 5 centimeter
- Dybde: en centimeter
- Spiretid: 5 til 14 uger ved 15 til 20 grader Celsius
- Sted: sol
Majroe (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis)
- Direkte såning indtil august
- Høst: fire til fem uger efter såning
- Afstand mellem rækker: 25 centimeter
- Afstand i rækken: 6 til 10 centimeter
- Dybde: to til tre centimeter
- Spiretid: en til to uger ved 15 til 18 grader Celsius
- Sted: sol
Chard (Beta vulgaris)
- Direkte såning: Senest begyndelsen af august
- Høst: september/oktober
- Afstand mellem rækker: 30 til 40 centimeter
- Afstand i rækken: 30 til 40 centimeter
- Dybde: omkring to til tre centimeter
- Spiretid: en til to uger ved 10 til 15 grader Celsius
- Placering: sol til halvskygge
Salat (Lactuca sativa var. crispa)
Salat 'Lollo Rosso'
- Direkte såning indtil midten af august
- Høst indtil oktober
- Afstand mellem frøfurerne: 30 centimeter
- Afstand i rækken: 25 til 30 centimeter
- Dybde: 0,5 til 1 centimeter
- Spiretid: en til to uger ved 12 til 16 grader Celsius
- Sted: sol
Varsel: Pluksalaterne omfatter f.eks. Lollo bionda, Lollo rosso og røde og grønne egebladssalatsorter.
Radise (Raphanus sativus var. sativus)
- Direkte såning: marts til august/september
- Høst indtil oktober
- Afstand mellem rækker: 10 til 15 centimeter
- Afstand i rækken: 3 til 4 centimeter
- Dybde: 0,5 til 1 centimeter
- Spiretid: en til to uger ved 8 til 15 grader Celsius
- Sted: sol
Radise (Raphanus sativus)
Vinterræddike (Raphanus sativus var. niger)
- Direkte såning: juni til august
- Høst: 10 til 15 uger efter såning (afhængig af sorten)
- Afstand mellem frøfurerne: 30 centimeter
- Afstand i frøfuren: 10 til 15 centimeter
- Dybde: to til tre centimeter
- Spiretid: en til to uger ved 8 til 15 grader Celsius
- Sted: sol
Varsel: Vinterræddike bør sås senest medio august.
Spinat (Spinacia oleracea)
- Direkte såning (efterårsdyrkning): begyndelsen af august til midten af september
- Høst indtil november/december
- Afstand mellem rækkerne: ca. 20 centimeter
- Afstand i rækken: tæt sammen
- Dybde: en til tre centimeter
- Spiretid: en til to uger ved 12 til 20 grader Celsius
- Placering: sol til halvskygge
Tip: Meldug-resistente sorter som "Corvair F1" eller "Scorpius F1" anbefales til såning i august.
Teltow majroe (Brassica rapa subsp. rapa f. teltowiensis)
Kilde: Ingen maskinlæsbar forfatter angivet. Karpe~commonswiki antaget (baseret på ophavsretlige krav)., Brassica rapa ssp rapa var pygmaea, redigeret af Plantopedia, CC BY-SA 3.0
- Direkte såning (efterårsdyrkning): mod slutningen af august
- Høst: oktober/november
- Afstand mellem rækker: 20 til 25 centimeter
- Afstand i rækken: otte til tolv centimeter
- Dybde: en til to centimeter
- Spiretid: en til to uger ved 12 til 20 grader Celsius
- Placering: sol til halvskygge
Tip: Teltower roer udvikler den bedste smag i mager sandjord.
Vild raket (Diplotaxis tenuifolia)
- Direkte såning: marts til september
- Høst: maj til oktober
- Afstand mellem rækker: 10 til 15 centimeter
- Afstand i rækken: 15 til 20 centimeter
- Dybde: omkring en til to centimeter
- Placering: sol til halvskygge
- Spiretid: en til to uger ved 15 til 20 grader Celsius
urter
Bjergsalte (Satureja montana)
- Direkte såning: maj til august
- Høst: juni til september
- Afstand mellem rækker: 20 centimeter
- Afstand i rækken: 10 centimeter
- Dybde: 0 centimeter, tryk kun let (lette bakterier)
- Spiretid: en til to uger ved 15 til 20 grader Celsius
- Sted: sol
Dild (Anethum graveolens)
- Direkte såning: april til august
- Høst: juni til oktober
- Afstand mellem rækker: 30 centimeter
- Afstand i rækken: 8 centimeter
- Dybde: 0 centimeter, tryk kun let (lette bakterier)
- Spiretid: 15 til 25 dage ved 15 til 20 grader Celsius
- Placering: sol til halvskygge
Havekarse (Lepidium sativum)
- Direkte såning: april til september
- Høst fra en højde på fem centimeter
- så lys (lysspirer) og udsende
- Spiretid: 3 til 10 dage ved 10 til 20 grader Celsius
- Sted: sol
Kørvel (Anthriscus cerefolium)
- Direkte såning: marts til august
- Høst: maj til oktober
- Afstand mellem rækker: 30 centimeter
- Afstand i rækken: 15 centimeter
- Dybde: 0 centimeter, tryk kun let (lette bakterier)
- Spiretid: 15 til 20 dage ved 16 til 20 grader Celsius
- Beliggenhed: delvis skygge
Persille (Petroselinum crispum)
- Direkte såning: april til august
- Høst: maj til oktober
- Afstand mellem rækker: 25 centimeter
- Afstand i rækken: 30 centimeter
- Dybde: 0,5 til 1 centimeter
- Spiretid: 15 til 20 dage ved 15 til 20 grader Celsius
- Placering: sol til halvskygge
Purløg (Allium tuberosum)
- Direkte såning: april til august
- Høst i slutningen af oktober
- Afstand mellem rækker: 30 centimeter
- Afstand i rækken: 30 centimeter
- Dybde: 1 til 2 centimeter
- Spiretid: 15 til 25 dage ved 15 til 20 grader Celsius
- Placering: sol til halvskygge
Purløg (Allium schoenoprasum)
- Direkte såning: april til august
- Høst indtil november
- Afstand mellem rækker: 30 til 40 centimeter
- Afstand i rækken: 20 centimeter
- Dybde: 0,5 til 1 centimeter
- Spiretid: 15 til 20 dage ved 15 til 20 grader Celsius
- Placering: sol til halvskygge
planter i august
Derudover er der enkelte typer grøntsager og efterårsblomster i august, som kan udplantes direkte - enten fremrykkes eller købes.
grøntsager
kinakål (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Plantetid: begyndelsen af august
- Høst indtil november
- Placering: sol til halvskygge
- Jord: rig på næringsstoffer (tunge spisere)
- Afstand mellem rækker: 50 til 60 centimeter
- Afstand mellem planter: 30 til 40 centimeter
Varsel: Du kan også så kinakål i august.
Endivie (Cichorium endivia)
- Plantetid: begyndelsen af august
- Høst: oktober
- Placering: sol til halvskygge
- Jord: balanceret tilførsel af næringsstoffer
- Afstand mellem rækker: 35 centimeter
- Afstand mellem planter: 30 centimeter
Fennikel (Foeniculum vulgare var. azoricum)
- Plantetid: Senest midt til sidst i august
- Høst efter to til tre måneder
- Sted: sol
- Jord: rig på næringsstoffer, humus, veldrænet
- Afstand mellem rækker: 35 centimeter
- Afstand mellem planter: 35 centimeter
Kålrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Plantetid: begyndelsen af august til høsten i det sene efterår
- Høst otte til tolv uger efter plantning
- Placering: sol til halvskygge
- Jord: rig på humus, jævnt fugtig
- Afstand mellem rækker: 25 centimeter
- Afstand mellem planter: 30 centimeter
Efterårsblomster til haven
lyngplanter
Almindelig lyng (Calluna vulgaris)
- Blomstringstid: september til november
- Blomsterfarve: rød, hvid, gul-hvid, pink
- Væksthøjde: 15 til 25 centimeter
- Plantetid: januar til december
- Planteafstand: 5 til 10 centimeter
- Plantedybde: 5 til 10 centimeter
- Placering: sol til halvskygge
Klokkelyng (Erica gracilis)
- Blomstringsperiode: august til november
- Blomsterfarve: rød, pink, hvid
- Væksthøjde: 15 til 25 centimeter
- Plantetid: august til november
- Planteafstand: 10 til 20 centimeter
- Beliggenhed: delvis skygge
blomsterløg
Efterårskrokus (Colchium hybrider)
- Blomstringsperiode: september til oktober / november
- Blomsterfarve: Sortsafhængig
- Væksthøjde: 15 til 25 centimeter
- Plantetid: August til sensommeren
- Planteafstand: 15 til 20 centimeter
- Plantedybde: 15 til 20 centimeter
- Placering: Sol til let halvskygge
- Sorter (udvalg): 'Album Flora Plena' (dobbelt, hvid), 'The Giant' (pink), 'Waterlily' (pink)
Opmærksomhed: Efterårskrokus er meget giftige!
Efterårskrokus (Crocus speciosus)
- Blomstringstid: september til november
- Blomsterfarve: hvid, violet-blå, blå
- Væksthøjde: 10 til 15 centimeter
- Plantetid: august til september
- Planteafstand: 5 til 10 centimeter
- Plantedybde: 5 til 10 centimeter
- Placering: sol til halvskygge
Safrankrokus (Crocus sativus)
- Blomstringstid: september til oktober
- Blomsterfarve: lys violet med gule pistiller
- Væksthøjde: 8 til 10 centimeter
- Plantetid: august til september
- Planteafstand: 5 til 10 centimeter
- Plantedybde: 5 til 10 centimeter
- Sted: sol
stauder
Stauder kan nu plantes næsten hele året rundt. Tidlige planter, der blomstrer til efteråret, anbefales til august. Stauderne nedenfor er også hårdføre.
Stenurt (Sedum spectabile)
- Blomstringsperiode: august til oktober
- Placering: sol til halvskygge
Plettet vandpåskelilje (Eupatorium maculatum)
- Blomstringstid indtil december
- Placering: sol til halvskygge
Storblomstret skovflåt (Coreopsis grandiflora)
- Blomstringstid indtil oktober
- Sted: sol
Maharajah-malva (Malva sylvestris)
- Blomstringstid indtil oktober
- Placering: sol til halvskygge
Blæreurt (Liatris spicata)
- Blomstringstid indtil oktober
- Sted: sol
Lilla kappeblomst (Echinacea purpurea)
- Blomstringstid indtil oktober
- Sted: sol
Lilla fnat (Knautia macedonica)
- Blomstringstid indtil oktober
- Placering: sol til halvskygge
Røllike (Achillea millefolium)
- Blomstringstid indtil november
- Sted: sol
Lærkespore (Delphinium Pacific Hybrid)
- Blomstringstid indtil oktober
- Sted: sol
Druelilje (Liriope muscari)
- Blomstringstid indtil oktober
- Placering: delvis skygge til skygge
Veronica (Veronica Hybrid)
- Blomstringstid indtil oktober
- Sted: sol
Wallich tranebill (Geranium wallichianum)
- Blomstringstid indtil oktober/november
- Beliggenhed: sol til skygge
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg stadig så grøntsager i højbede i august?Ja, der er ingen forskel på et havebed og et højbed. Du kan så alle grøntsager, der egner sig til en efterårshøst.
Skal jeg observere sædskiftet ved såning i august?Ja, sædskifte er afgørende for succes. Da såning i august ofte omtales som oversåning, bør du planlægge dette.
Skal jeg tage hensyn til naboplanter?For såning i august gælder samme regler som om foråret. Du bør derfor kun så eller plante grøntsager ved siden af hinanden, der er kompatible.