Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Kompost er den ideelle gødning.
Enhver gartner ved: komposten er fuld af mikroorganismer. De forvandler grønt affald til fin, næringsrig jord. Men bakterier, der ikke er velkomne i haven, kan også lure i dem. Virus og svampesporer f.eks. Når vores planter kommer i kontakt med det, kan de blive syge. Væksten lader hurtigt meget tilbage at ønske, og nogle eksemplarer dør endda. For at du reelt kun oplever fordelene ved denne naturlige gødning, bør du sterilisere kompost på forhånd.
sterilisere kompost
Mikroorganismer har også brug for gode levevilkår for at overleve og formere sig. Dette inkluderer blandt andet en vis komforttemperatur. Hvis den faktisk fremherskende temperatur afviger meget fra idealet, bliver det kritisk for dem.
- termofile bakterier kan heller ikke lide varme
- fra omkring 75 °C bliver det for varmt for dem
- deres antal er hurtigt faldende
- ved 100 °C har de ringe chance for at overleve
- varigheden af varmepåvirkningen er afgørende
At hæve temperaturen til uudholdelige niveauer i en periode er derfor en almindelig måde at dræbe skadelige organismer effektivt og uden kemikalier.
Kommerciel kompost
Du skal ikke sterilisere den kommercielt købte kompost, da den allerede (næsten) tilbydes uden skadelige bakterier. I professionelle komposteringsanlæg er temperaturen tilstrækkelig høj over en længere periode til at dræbe de fleste skadelige bakterier.
Denne varme dræber dog ikke kun de skadelige mikroorganismer, men også de gavnlige. Disse nyttige små væsner ville dog gøre jordlivet i havebedet godt. Steriliseret jord kan derfor kaldes dødt materiale i denne forstand. Det har sine fordele som frøjord og pottejord til unge planter, der endnu ikke er modstandsdygtige.
Egen kompostbunke
Der vil altid være bakterier på lur på den specielt tilberedte kompostbunke. Selv med omhyggelig bortskaffelse af alle syge plantedele i restaffaldsbeholderen, kan dette aldrig helt undgås. Derudover når den indenlandske nedbrydningsproces sjældent temperaturer over 60 °C. Men det er ikke nok til at sterilisere det nedbrydningsmateriale. Hvis du har brug for bakteriefrit substrat til dine planter, bør du i det mindste forberede denne nødvendige mængde i overensstemmelse hermed. Du behøver ikke købe noget specielt udstyr til dette, en almindelig husholdningsovn er tilstrækkelig. Instruktionerne i denne tekst vil guide dig gennem arbejdsprocessen trin for trin.
tip: Du bør også sterilisere købt kompost, som du har opbevaret i åben pakke i længere tid.
Spiretest med karse
Inden du påtager dig dette kedelige arbejde, kan du nemt teste, om det overhovedet er nødvendigt. Bakterier er svære at få øje på med det blotte øje. Måske er din havekompost eller den jord, du har købt, ikke så stærkt forurenet, som du havde mistanke om. Den såkaldte karsetest er især værd, hvis man ønsker at behandle større mængder kompost.
- fyld en gryde med kompost
- fugtes lidt
- så karse på den
- lyst og varmt
Hvis karsen spirer inden for tre dage, og frøene danner hvide, sunde rødder, er kimbelastningen lav eller acceptabel. Ellers bør du sterilisere jorden.
Sterilisering af kompost: instruktioner
Hvis du ønsker at sterilisere jorden fra din kompost, kan du nemt gøre det derhjemme med få trin.
ovn
Med sin varme er ovnen ideel til at fjerne skadelige organismer fra kompost. Dens kapacitet er dog begrænset. Hvis du kun skal bruge små mængder kompost til at så frø i nogle få potter eller til at ompotte en blomst, er dens kapacitet mere end nok. Du kan selvfølgelig også sterilisere en større mængde i flere omgange. Instruktionerne nedenfor inkluderer 6 trin, der ender med bakteriefri jord.
- Forvarm ovnen til 200°C over- og undervarme.
- Fordel komposten fladt i en beholder, der skal være brandsikker.
- Fugt jorden lidt.
- Sæt beholderen i den forvarmede ovn. Det skal forblive i det i mindst 30 minutter ved samme temperatur.
- Rør jorden et par gange imellem.
- Efter opvarmning skal du lade indholdet køle helt af, før det bruges på dine planter.
mikroovn
Fordi en mikrobølgeovn arbejder ved høj hastighed, skal den ofte tjene som erstatning for en ovn. Dette gælder også for steriliseringsprocessen. Instruktionerne hertil er meget korte: Den fugtede jord opvarmes i en mikrobølgesikker beholder i ca. 10 minutter på højeste niveau. Også her skal indholdet røres et par gange ind imellem.
Hvide prikker efter varmebehandling
Efter at kulsort kompostjord er blevet opvarmet i ovn eller mikroovn, er den ofte stribet med hvide prikker. Årsagen skal findes i proteinholdige insektlarver og orme. I varmen ændrer proteinet sig, bliver hvidt og bliver først derefter synligt.
- de hvide prikker er harmløse
- insekterne og ormene bliver dræbt af varmen
- Jorden kan bruges uden begrænsninger
Opvarm meget store mængder
I en have, hvor alt plantemateriale konsekvent komposteres, vil der med tiden være meget kompost. Ønsket om at sterilisere hele mængden, før det bruges som gødning eller jordtilsætning, er forståeligt, men ikke altid fornuftigt. Den levende kompostgødning forbedrer jordens liv på en bæredygtig måde. Sunde planter, der plejes optimalt, overlever normalt de skadelige bakterier, der måtte være til stede.
Men hvis en stor mængde kompost skal befries for skadelige bakterier, er ovnen alt for lille til dette, og mikroovnen endnu mere. Hvis du gerne løbende vil reducere skadelige bakterier i komposten, kan det betale sig at anskaffe en såkaldt jorddamper.
- velegnet til den private sektor
- på størrelse med en trillebør
- kan også bruges til større mængder kompost
Alle de elektrisk betjente modeller tilbydes med forskellige kapaciteter.
tip: Nogle store planteskoler har deres eget jorddæmpningsudstyr. Spørg om de ville sterilisere din kompostjord i den. Selvom der er en pris for dette, er det et alternativ til din egen enhed, hvis du kun har brug for det en gang imellem.