Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Brune pletter på tomater er typiske symptomer på blomstrende enderådsangreb. På det tidspunkt, hvor den ødelæggende skade indtræffer, har berørte haveejere allerede investeret en masse tid og kræfter i deres tomatplanter. Spørgsmålet er med rette rejst, om beskadiget frugt er spiseligt ud over rådden. Denne vejledning forklarer indflydelsen af blomstrende råd på spiseligheden af tomater på en praktisk og forståelig måde.
Brune pletter på tomater
Den gode nyhed først: Blossom end råd er ikke en sygdom, men en fysiologisk lidelse forårsaget af en akut mangel på calcium. Hvad der ved første øjekast ser ud til at være en svampeinfektion, har faktisk intet at gøre med et angreb af patogener. De sædvanlige mistænkte i form af sporer, vira eller bakterier kan udelukkes som årsag til brune pletter på tomater. Tværtimod mangler angrebne tomatplanter calcium, et af de vigtigste næringsstoffer og en vigtig byggesten for sunde cellevægge. Hvis der er et underskud inden for plantefysiologien, kollapser cellevæggene, og vævet dør gradvist.
symptomer
Årsagerne til blomstrende råd er endnu ikke fuldt ud undersøgt. Ikke desto mindre er der ingen tvivl om, hvilke symptomer der skal bruges til at diagnosticere manglen. Følgende indikatorer signalerer, at en tomatplante lider af calciummangel:
- Tidligt stadie: gråbrune til mørkebrune, vandige pletter i bunden af blomsterne
- Avanceret stadium: nedsænkede, hærdede, mørke nekroser
- Bivirkninger: mærkbart tynd hud, deforme blade
Det, at tomatplanterne selv gør et vitalt og sundt indtryk, skaber forvirring. Desuden viser på ingen måde alle frugterne af en panik de nævnte symptomer. En hel del tomatplanter er ofte helt skånet for frugt med rådne pletter, mens brunsorte beskadigede pletter på tomatplanter i umiddelbar nærhed ødelægger forventningen til velsmagende tomater.
tip: Brune pletter på bladene på en tomatplante signalerer angreb med senbrand, en frygtet svampeinfektion i tomat- og kartoffeldyrkning. Frugter af berørte planter er ikke spiselige. Det udløsende patogen Phytophthora infestans frigiver giftstoffer, som i værste fald er kræftfremkaldende.
årsager
I jagten på årsagerne til kalkmangel og det deraf følgende blomstrende råd er der flere udgangspunkter i fokus. Enten kan tomatplanter ikke optage næringsstoffet i tilstrækkelige mængder, eller også er det ikke engang til stede i jorden.
Tilgængeligheden af det vigtige næringsstof er tæt forbundet med den lokale vandforsyning. Calcium transporteres altid fra jorden til blade og frugter via en tomatplantes veje. Denne strøm af saft reguleres af graden af fordampning via de overjordiske dele af planten. Tørkestress eller for høj luftfugtighed bringer saftstrømmen ud af balance. Resultatet er en underforsyning af calcium, uanset om der er tilstrækkeligt calcium i jorden eller ej. For at gøre tingene værre, fordamper tomatfrugter væsentligt mindre vand end blade og skud. Den allerede lille mængde calcium når først og fremmest bladene via stierne og transporteres kun sekundært til frugten af saftstrømmen.
Det forværres, når tomatavlere anvender kvælstofrig gødning, såsom blueseed og lignende mineralsk gødning. Den resulterende overvækst af bladene er på bekostning af frugterne og deres tilførsel af calcium. Af denne grund er brunlig til sort nekrose på tomater særlig almindelig på hurtigtvoksende tomatsorter.
En fuldstændig blokering af calcium opstår, når tomatavlere forårsager et overudbud af kalium og magnesium. Overgødskning med disse to næringsstoffer låser calcium i jorden. I kombination med en for lav pH-værdi går calciumtransporten fuldstændig i stå, og brune pletter på tomatfrugter er uundgåelige.
Tomatsygdomme, blomstrende råd
Spiselig på trods af blomstrende råd?
Brune eller hårdhændede pletter på tomater er normalt begrænset til epidermis. Den indre frugtkød forbliver intakt og er spiselig uden problemer. Smagsforstyrrelser er heller ikke til at frygte. Efter høst skal du blot skære de rådne pletter ud.
tip: Skiftende vejr med tør-varme og våd-kolde faser fremmer blomstrende enderåd på tomater. Ved at dyrke planterne under et regnskjul eller tomatoverdækning afbøder du virkningerne af uregelmæssig vandforsyning og efterfølgende calciummangel.
Bladgødskning som nødhjælp
Hvis de første vandige rådne pletter viser sig på tomatfrugter, skal du begrænse den videre spredning med målrettet bladgødskning. For i lyset af de første symptomer er det for sent at kompensere for den åbenlyse mangel på calcium med jordgødskning. Ved at tilføre flydende calciumgødning direkte på bladene, går næringsstoffet direkte ind i stierne og finder vej til den udsultede frugt. Forskellige specialgødninger til at kompensere for calciummangel fås i velassorterede specialbutikker, såsom Wuxal-Calcium eller Purital C15 fra Green24. Sådan administreres en bladgødning korrekt:
- Vigtigt: Bær beskyttelsesbriller for at forhindre øjenirritation fra stænk
- Det bedste tidspunkt er tidlig morgen eller efter solnedgang
- Bland bladgødning med blødt vand i henhold til producentens anvisninger
- Tilføj et sprøjt eller to opvaskemiddel for at forbedre vedhæftningen til løvet
- Hæld i en håndholdt eller tryksprøjte
- Påfør jævnt på toppen og bunden af bladene
- Undgå at sprøjte frugten, hvis det er muligt
Forbered kun næringsopløsningen umiddelbart før brug. Langvarig opbevaring reducerer dets effektivitet betydeligt. Det er utvivlsomt en vanskelig bestræbelse helt at udelukke frugt fra bladpåføring. Tomater, der er blevet fugtet med flydende calciumgødning, er sikre at spise, forudsat at frugten skylles grundigt med rent vand, før de spises.
forebyggelse
Hvis du ikke længere ønsker at genere brun råd på frugten af dine tomatplanter i fremtiden, anbefaler vi disse forebyggende foranstaltninger:
- Gød tomatplanter på en afbalanceret måde med kompost og hornspåner
- Alternativt kan du påføre en økologisk langtidsvirkende tomatgødning
- Forkæl desuden de tunge spisende med flydende, økologisk tomatgødning
- Vand regelmæssigt for kontinuerlig jordfugtighed uden tørkestress el
vandfyldning
En pH-test giver mere information for at udelukke for sur jord som årsag til calciumblokeringen. Havecentre og byggemarkeder tilbyder brugervenlige testsæt til en rimelig pris. Hvis resultatet viser en pH-værdi under 5,5, skal du kalke jorden. Dette lykkes i harmoni med naturen ved hjælp af lavastenspulver eller bioaktiveret kalk. Drys det granulerede materiale på rodskiven på dine tomatplanter, riv det overfladisk ind og vand derefter igen.
