
Et banantræ med blomster er et særligt højdepunkt for ejere af tropiske stauder. Der er visse punkter, du skal huske på i blomstringsperioden, og når du bærer bananfrugten.
I en nøddeskal
- Banantræer blomstrer tidligst efter to til fem år, afhængig af temperaturen og lysforholdene
- Pleje bør ikke ændres under blomstringen
- Blomster kan blomstre i 80 til 180 dage afhængigt af placering, varme og mængden af tilgængeligt lys
- Frugtdannelsen kan hjælpes ved at fjerne en del af blomsten
- Trods god pleje er en vellykket høst ikke garanteret i Centraleuropa
under blomstringen
Tillykke. Det lykkedes dig at få et banantræ til at blomstre. Så snart en eller flere bananblomster i farver fra beige til lilla kan ses på dit eksemplar (Musa), er du nødt til at overveje et vigtigt punkt: ændre ikke plejeforanstaltningerne. Bananer vil kun blomstre, hvis de føler sig godt tilpas på deres nuværende placering. Det vil sige, at du indtil dette øjeblik har gjort alt korrekt, som banantræet viser dig om sin blomstring. Ikke desto mindre er der nogle aspekter, som du nu skal være mere opmærksom på, da afgrøden skal bruge mere energi:

- lad det ikke tørre ud
- Glem ikke at gøde
- valgfrit: administrer kalium
Ellers er bananplanter ret sparsommelige i blomstringsperioden og bør ikke tages ud af deres rutine. Da et banantræ har brug for mellem to og fem år for at blomstre på denne breddegrad, ville en pludselig ændring i forholdene forstyrre vækstrytmen. Så læn dig tilbage, og med lidt held kan du være heldig at få et stykke frugt.
Problem: frugter
Mens blomsten fortryller over længere tid, kan tingene være helt anderledes med bananfrugterne. Det største problem med stauder er usikkerheden om, hvorvidt banantræet vil give frugt efter blomstring. Efter blomstring skal banantræet blomstre i en periode på op til 180 dage, før frugtsætning kan forekomme. For velholdte prøver er 80 til 100 dage tilstrækkeligt. Frugtsætningen kan ses på små bananer, som er mørke i farven i begyndelsen. De garanterer dog ikke, at høsten bliver en succes. For at se, om du kan ende med at høste bananerne, skal du holde øje med følgende tegn:
- Frugtstørrelse: 10 til 15 cm
- lys, grønlig nuance
- Planten svækkes alvorligt
- Planten taber blade
Alt for ofte rådner frugterne direkte på planten, eller de modnes ikke længere. Af denne grund bør du tjekke omhyggeligt, om frugten har det dårligere. I de fleste tilfælde blev plejeforanstaltningerne ændret under modenheden, eller lysmængden blev reduceret.
Varsel: Er du heldig og har lys nok til rådighed, kan bananerne i udestuen endda modnes hen over vinteren. Hvis dette er tilfældet, skal du ikke ændre de nuværende plejeforanstaltninger, så banantræet får ro.

afskårne blomster?
Der er en måde, hvorpå du kan tilskynde til frugtsætning i et banantræ. Denne handler om at beskære resten af blomsten, så snart du ser de første tegn på frugtdannelse. Fordi denne del af bananen er meget robust, har du brug for det rigtige værktøj. Er egnede:
- hacksav
- træsav
- elektrisk beskæringssav
Vær ikke urolig. Hvis du er forsigtig, skader du ikke stauden eller den unge frugt, før du kan høste dem. Følgende instruktioner omhandler afkortning af blomsten:
- tage beskyttelseshandsker på
- Banansaft klæber til dine hænder
- Placer saven 1 til 2 cm over blomsten
- fjerne blomst
Skær ikke for langt ind i stilken for at undgå at beskadige den unge bananfrugt. Denne metode er helt valgfri og bør overvejes, hvis der ønskes et større antal bananer. Du kan bruge de samme værktøjer til at høste bananerne, da de også vokser på en robust stilk.
Varsel: Når du skærer blomsterne af, skal du sørge for at være opmærksom på det nye, klare plantemateriale. Hvis dette kommer på tøj eller andre tekstiler, kan de resulterende pletter blive dyb rødbrune.

Moderplanten dør
Et typisk fænomen er moderplantens død, efter at banantræet har udviklet blomster eller bananfrugt. Men det betyder ikke enden på selve planten.Før et banantræ overhovedet kan blomstre, udvikler det normalt børn med årene. Med disse fortsætter planten med at formere sig af sig selv. Hvis der gyder, skal du transplantere dem i deres egne potter lige før moderplanten dør for at lade dem trives. Hvis det dør, kan du blot skille dig af med det falmede banantræ.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken art danner spiselige frugter?Når du skal vælge en spiselig type banan, har du et lille udvalg at vælge imellem. Dværgplantain 'Dwarf Cavendish' (Musa acuminata 'Dwarf Cavendish') er særlig bemærkelsesværdig som stueplante. Den lyserøde dværgbanan (Musa velutina), den vinterhårdføre Musa nagensium eller Darjeeling-bananen (Musa sikkimensis) skal også nævnes. Inden du køber, skal du sørge for at tjekke, om banantræerne kan blive for store til dit boligareal.
Kan blomsterne bruges?Hvis der ikke er håb om modning af frugt, er du velkommen til at høste bananblomsterne. Disse klippes af en til to centimeter over bunden af blomsten og kan derefter bruges i køkkenet. Den asiatiske specialitet skal befries fra kronbladene som en artiskok, for kun kernen er spiselig. De er forarbejdet salte, for eksempel i røre, salater eller som et vegansk fiskealternativ.
Hvor længe skal høstede bananfrugter modne?Når du har haft en vellykket høst, bør du lade de ideelt set stadig grønne bananer modne. På denne måde forbedres smagen. Varigheden af eftermodningen afhænger af temperaturen og det tilgængelige lys. Et mørkt, varmt rum med temperaturer mellem 15°C og 20°C er ideelt. Tilføj et æble eller en pære til bananerne. Ethylenet hjælper modningsprocessen, indtil de er gule.