Roser er blandt de fineste og smukkeste blomster. Hvis du er af samme mening, har du helt sikkert en stor interesse i at bevare skønheden i disse blomster så længe som muligt. Der er mange måder at bevare blomster på over tid, tørring er en af dem. Denne metode er særdeles velegnet til roser, da blomsternes duft og farve også er bevaret. Tørrede rosenblade kan også bruges på mange måder.
Tørre rosenblade
Før du beslutter dig for en tørremetode, bør du tænke på den videre brug af kronbladene. Du kan bruge dem til dette efter tørring:
- som stuedekoration eller til kreativt design
- til kropsplejeprodukter som badesalte eller sæbe
- til forbrug eller som pynt til kager og muffins
Det er altid vigtigt at opbevare de færdige rosenblade et tørt sted. Det kan gøres med papirposer, tætsluttende glas eller males til pulver i plastikdåser. Hvis blomsterne bruges som værelsesdekorationer eller til at dekorere kunsthåndværk, kan de konserveres med hårspray eller klar lak.
Dekorative rosenblade
Egnede metoder:
- Tørring med tørremidler
- Ovn med sand
- mikroovn
- Bogmetode/Blomsterpresse
- Overhead metode/lufttør
Tør med tørremiddel
Alt du behøver er rosenbladene, et tørremiddel efter eget valg og en tætsiddende dåse. Hæld det valgte tørremiddel i en dåse, indtil bunden er dækket. Sæt de rene og tørre rosenblade på den. Kronbladene må ikke røre ved. Hæld endnu et tykt lag tørremiddel i dåsen og forsegl. Tørringsprocessen tager 2 til 3 uger.
Egnede tørremidler er:
- Specielt tørsalt (fås hos blomsterhandlere)
- Silicagel (findes f.eks. i de små tørremiddelposer, der følger med sko)
- vaskemiddel
Alle disse midler er kendetegnet ved, at de absorberer fugt. Salt og silicagel kan senere tørres i ovnen og dermed genbruges.
De færdige kronblade egner sig godt til stuedekoration, for eksempel i et potpourri. Farven kan være lidt svagere og hvis der er brugt vaskemiddel, kan rosenbladenes iboende duft gå tabt. Disse tørremetoder er dog ikke egnede til produkter til personlig pleje eller til at indtage blomsterne bagefter.
Ovn med sand
Alt du behøver er din køkkenovn og almindeligt, fint sand. Spred sandet på en bageplade, fordel kronbladene på det og drys mere sand på roserne.
Kronbladene tørres ved omkring 40 grader. Sandet fjerner også fugt fra kronbladene og fremskynder processen. Efter 30 minutter skal rosenbladene være tørre.
varsel: Da kronbladene kan indeholde sand, er de ikke egnede til konsum eller personlig hygiejne.
mikroovn
Du skal bruge dine blomsterblade, to ark køkkenpapir, to mikroovnsikre tallerkener og din mikrobølgeovn.
tip: Som alternativ til pladerne kan du bruge brandsikre fliser med glat overflade.
Læg et stykke køkkenpapir på en af tallerkenerne, fordel kronbladene på det og dæk dem med det andet køkkenpapir. Læg forsigtigt den anden plade ovenpå.
Placer fliserne i mikrobølgeovnen i 40 til 90 sekunder. Tjek hellere lidt tidligere. Bladene bliver fladtrykte af pladerne og mister deres smukke krumning. Metoden er særdeles hurtig og velegnet til alle anvendelsesområder.
at trykke blomster
bog metode
Bogen eller pressemetoden er særlig populær til presning af forskellige blomster og blade. Roser kan også tørres med det. Sørg for at bruge køkkenpapir eller gamle aviser ved siden af de tykke bøger for at undgå at beskadige bogsiderne med fugt. Læg køkkenpapiret i midten af bogen. Læg kronbladene ovenpå og dæk med et andet køkkenrulle. Luk bogen og tyng den ned med flere bøger.
blomsterpresse
En anden mulighed er blomsterpressen, som fungerer på samme måde som bogmetoden. Du kan købe blomsterpresser i kreative forsyninger eller bygge dem selv. De består af flere træskiver, som har huller. Skruer sættes i hullerne, jo mere de spændes, jo højere er trykket ved presning. Kronbladene er fordelt på de enkelte træskiver.
Begge pressemetoder er særligt velegnede til kreativt design. Med de færdige blomster kan du klistre billeder eller kort. Du skal dog tillade et par dage til ugers tørretid.
hoved over hæle metode
Denne metode er velegnet, hvis du vil tørre hele buketter af roser. Her er det særligt vigtigt, at du ikke går glip af det rigtige øjeblik. Roserne skal være åbne, men ikke fuldt blomstrede. Når roserne er ved at falme, tørrer de ikke godt. De kan miste deres blade eller blive brune i den tørre sæson.
Handling
Bind rosenstænglerne sammen med snor. For at beskytte dem mod støv kan du pakke et lag avispapir rundt om buketten. Hæng buketten på hovedet et luftigt, ikke for varmt sted. Hæng dem ikke i solen, farverne vil falme.
Med denne metode må du dog regne med, at roserne bliver let brune, når de tørrer.
Tørrede buketter er gode til at dekorere opholdsrum, men de kan også bruges som tørrearrangementer.
produkter til personlig pleje
Kun ikke-toksiske metoder bør anvendes. Færdige rosenblade kan blandes med badesalte eller hældes i sæbemasse.
Metoder:
- Ovn uden sand
- lufttørre
- dehydrator
Ovnmetode uden sand
Beklæd en bageplade med bagepapir og drys kronbladene på den. Sæt bakken i ovnen ved 40 grader og lad lågen stå på klem, så fugten kan slippe ud. Tørring vil tage noget tid, vend kronbladene nu og da, pas på ikke at blive brune.
lufttørre
Du kan købe en skærm til dette eller bygge en selv af fluetråd. En anden mulighed er avis- eller papirhåndklæder. Luftcirkulationen er dog bedre med gitter. Et tørt, luftigt og mørkt sted i huset er bedst. Rosenblade kan tørres udendørs, når vejret er godt, men vindstød kan blæse kronbladene af.
Læg ikke kronbladene for tæt på gitteret eller papiret og lad dem stå i et par dage. Vend den i ny og næ og tjek konsistensen. De er færdige, når de rasler.
dehydrator
En fødevaredehydrator er populær i husholdninger, hvor forskellige fødevarer primært tørres. Men den er også velegnet til rosenblade. Det er en ren, enkel proces, men den bruger meget strøm. Dehydratoren indeholder forskellige gitter, hvorpå kronbladene eller hele blomster er placeret. Gitrene samles og enheden tændes. Moderne dehydratorer kan indstilles til den perfekte tørretemperatur.
Dehydratorer arbejder ikke kun med varme, de har også ventilation, der eliminerer behovet for at vende dem. Blade tørret med en dehydrator er også velegnede til indtagelse.
rosenblade at spise
Kun rosenblade fra haven er egnede til konsum. Roser fra blomsterhandleren sprøjtes ofte og bør ikke spises! Det er også vigtigt kun at bruge ikke-giftige tørremetoder. Ud over dehydrator og lufttørring er der følgende metoder:
- Kandiseret med æggehvide eller sukkeropløsning
- Produktion af rosensukker/salt
Rosenblad slik
Du kan bruge æggehvide og fint sukker eller vand og sukker til dette. Hvis du vil bruge æggehvide, skal du gøre følgende:
- Drys en bageplade med sukker
- Pensl de rene kronblade med æggehvide
- Læg bladene på bagepladen
- Drys rigeligt med sukker
- Lad rosenblade tørre
Brug sukker og vand, kog en klar sirup af det. Dyp rosenbladene i den kolde sukkeropløsning. Du kan bruge blade eller hele blomster. Det sidste skal du vride og vende godt, så siruppen kommer med overalt. Blade kan males med en pensel. Hele blomster tørre stående i en krukke, kronblade på en bageplade beklædt med bagepapir.
rosensukker og rosensalt
Både salt og sukker er gode til at tørre, fordi de trækker vand ud af kronbladene. Du kan bruge samme metode som med specielt tørsalt. Du kan derefter knuse sukker og rosenblade sammen i en morter. Lad blandingen tørre lidt på en bageplade og opbevar den i tætsluttende glas.
