Træsaft er alt andet end en naturlig bestanddel af forskellige træarter, hvor den udfører en vital funktion. På grund af talrige nyttige egenskaber bruges den også i hverdagen. Følgende 10 interessante fakta om Harzen.

I en nøddeskal

  • ikke generelt spiselige
  • alsidig
  • Komponenter lavet af naturlig harpiks bruges til videre forarbejdning
  • har en desinficerende effekt

Træets selvbeskyttelse

Naturen har integreret harpiksfunktionen i forskellige træarter. Dette er der for at lukke sår og beskytte træerne mod skadedyr og rovdyr. Såkaldte harpikskanaler løber gennem hele træet. Hvis der opstår et sår/skade, strømmer harpiksen igennem det til det berørte område og lukker åbningerne ved hærdning. Duften af harpiks får adskillige skadedyr på flugt, så snart de første forsøg på at spise er gjort.

Følgende er nogle eksempler på træarter, der producerer harpiks og har harpikskanaler:

  • Gran
  • kæbe
  • europæisk lærk
  • douglasgran
  • Redwoodtree

Mindre harpiks med alderen

Efterhånden som træer ældes, mister de den nødvendige energi til at producere harpiks. Harpiksindholdet er derfor en god indikator for, om et træ er gammelt og/eller svagt. Jo mindre harpiksvæske der slipper ud, jo mindre energisk er træet.

Ved tandkødssygdomme, som især forekommer i kirsebærtræer, slipper en harpikslignende væske ud af barken.

Tip: Hvis harpiksudledningen løber, er det altid et tegn på skader på træet. Hvis udledningen er omfattende, langvarig, kan dette indikere et mere alvorligt "problem", og det berørte træ bør kontrolleres.

Spiselig eller giftig

I princippet er træharpiks ikke giftig. Det indeholder dog terpentin, et stof, der anses for at være sundhedsfarligt. Da dette fordamper, er harpikserne også sikre at spise, hvis de har følgende egenskaber:

  • Konsistens: meget tyktflydende og fast, men ikke for hård (flydende naturlig harpiks er ikke egnet til forbrug)
  • Farve: rødligt guld med shimmer

Alternativ til tyggegummi

Selvom nutidens tyggegummi er lavet af gummi og syntetisk harpiks, går det tilbage til stenalderen, hvor ægte træharpiks blev brugt som naturligt skovtyggegummi. Mange naturelskere og feinschmeckere kan godt lide at benytte lejligheden til at forkæle sig selv med tyggegummi lavet af naturlig harpiks under en tur i skoven. Granharpiksen er særdeles velegnet til dette.

Harpiks på granstamme

Tip: Hvis farven og konsistensen passer til et sikkert forbrug, bør du ikke bide eller skære dine tænder med det samme for at bruge tyggegummi. Vent et øjeblik og lad harpiksen trække lidt, så den tygger som "rigtig" tyggegummi.

harpiks smag

Naturlig træharpiks bruges i nogle alkoholholdige drikkevarer. Det giver en speciel, som regel noget bitter aroma. Det er den græske Retsina-bordvin særligt kendt for. Her tilsættes træharpikserne fra Aleppo fyrretræer.

harpiks til rygning

Træharpikser har længe været kendt for deres særlige rygeegenskaber. Af denne grund bruger rigtige kendere ofte den såkaldte skovrøgelse, især fra fyr og gran. Det er tilstrækkeligt, hvis det skrabes af barken, men rygning kan også optimeres sammen med træ.

sårlukning

Træharpiks er et populært middel til at lukke snit efter omfattende skærearbejde på træ blandt hobbygartnere, men også havearbejde og landskabspleje. Harpiksen fremmer udtørring og forhindrer svampepatogener i at trænge ind.

Harpiks bruges også i medicinske og kosmetiske produkter.

Varsel: Hvad den naturlige harpiks kan gøre på træer er heller ikke dårligt for menneskets hud. Også her fremmer det sårheling. Den har også en desinficerende effekt, hvorfor den indgår i talrige sårsalver og cremer. I tilfælde af klæbeplastre bruges træharpikser som klæbemiddel til at fastgøre dem til huden.

Harpiksholdige kosmetiske produkter

På grund af de naturlige ingredienser er kosmetikindustrien meget interesseret i træharpikser. Det har fugtgivende og regenererende egenskaber. Det findes hovedsageligt i shampoo, hårbehandlinger og ansigtsmasker. I en alder af selvfremstilling af naturlige kosmetiske produkter er træharpiks blevet en vigtig komponent.

Maling og lak

Træernes naturlige harpiks er uhyre vigtig, især for maling og lak, der har en beskyttende/imprægneringsfunktion. Det sikrer en jævn fordeling og sikrer derefter en kraftig beskyttende hærdning.

Naturligt harpiksprodukt rav

Rav er ikke en ædelsten som en rubin. Ravet består af rent forstenet naturlig harpiks. Dette voksede på træer for millioner af år siden og blev ført ind i dybere lag af sediment. Her blev nutidens fossile harpiksbjergart dannet, som hovedsageligt bruges som rav i smykkefremstilling.

rav smykker

harpiks i sport

Træharpiks spiller også en stor rolle i sport. For eksempel bruger håndboldspillere det til bedre at gribe bolden.

Ofte stillede spørgsmål

Tæller brugen af træsaft i violinstrenge som fakta?

Ja, for instrumentstrenge er normalt behandlet med naturlig harpiks. Dette gør dem mere smidige, men også mere holdbare.

Er fakta korrekte, træharpikser er sunde?

Betinget. De indeholder nogle næringsstoffer, men de spiller kun en mindre rolle i ernæringen. Det medicinske aspekt er snarere ment i denne henseende, fordi træharpikser har en antiviral, desinficerende og svampedræbende virkning. De lukker sår hurtigere og reducerer risikoen for betændelse markant.

Har et kirsebærtræ eller prunus harpiks?

Ingen. Du kan dog bemærke en lignende harpiksholdig udledning på for det meste gamle Prunus-træer. Dette er dog normalt en tandkødsstrømningssygdom. Det rammer hovedsageligt svækkede og gamle Prunus-træer. Men det har intet at gøre med en harpiksudledning.

Kategori:

Haveplanter