Med løbebønner (Phaseolus vulgaris) kan der opnås store udbytter på et lille område. Bønnerne er også velegnede som privatlivs- og vindbeskyttelse. Vi har samlet den vigtigste information om dyrkning af runner beans til dig.

I en nøddeskal

  • Runner bønner er lidt mere krævende end bush bønner
  • kræves klatrehjælpemidler
  • lavt pladsbehov fordelagtigt
  • vær opmærksom på skygger i blandede kulturer
  • Regelmæssig høst stimulerer frugtsætningen

dyrkning af stangbønner

Bønner er etårige, hurtigtvoksende planter. Hendes hjemland er Sydamerika. I dag dyrkes kidneybønner i alle lande. Efter sojabønner anses de for at være den største afgrøde i verden.

Forskellige varianter, fra den lille dværgbønne til den høje løbebønne, er tilgængelige på markedet.

Beliggenhed

Hvis du vil dyrke stang- eller klatrebønner, har du brug for et sted, der er så varmt og solrigt som muligt. Vær opmærksom på, at modne løbebønneplanter kaster skygger på naboplanter.

etage

Alle typer bønner kræver veldrænet, frisk, løs jord. Bælgplanterne tåler ikke for meget fugt eller endda vandfyldning. Optimer havejorden ved at tilføje kompost. Du vil blive belønnet med et højere udbytte.

såning

Løbebønner sås udendørs efter 15. maj. Grøntsager er ekstremt følsomme over for kulde. Du kan dyrke bønnerne indendørs i potter. Dette vil give dig flere ugers tid. Vi anbefaler dog direkte såning, fordi tidlige bønneplanter oftere angribes af lus.

Alternativt kan du dyrke løbebønner i et drivhus.

Varsel: Plant ikke løbebønnebedet i et område, hvor der blev dyrket bønner eller ærter det foregående år.

brugervejledning

Timing: Vælg en varmere dag i midten af maj til dyrkning af stangbønner. Gulvtemperaturen skal være mindst 10 grader celsius. Er der trussel om nattefrost, skal bedene herefter beskyttes med fleece- eller jutebelægninger.

  1. Grav 1 tomme dybe huller i den velforberedte, fint smuldrede jord. Rækkeafstanden skal være 70 centimeter, afstanden mellem hullerne 40 centimeter.
  2. Derefter placeres seks til otte frø i hvert hul.
  3. Dæk frøet med jord og tryk jorden ned. Bønner er mørke spiremidler. De bør dog ikke placeres dybere end tre centimeter i jorden.

klatrehjælpemidler

Når bønneplanterne har nået en højde på ti centimeter, skal de forsigtigt vikles rundt om espalier. Disse fås i forskellige designs i havebutikker. Du kan også bygge dem selv.

Typiske klatrehjælpemidler til bønner er:

  1. Krydsede tryllestave
    Der stikkes én pind i jorden for hver plante. De modsatte pinde i rækkerne krydses så øverst. En vandret stang placeres så over krydsningspunkterne og forbindes med en robust snor.
  2. espalier
    Stænger placeres en til to meter fra hinanden. Mellem disse sættes så plastnet eller reb, som bønneplanterne kan kravle op.
  3. T-formede klatrehjælpemidler
    Fastgør en tværstang til toppen af en stang. Fra overliggeren føres reb ned til jorden og fastgøres. Dette gør det muligt for planterne at snore sig opad.
  4. Teltformede klatrehjælpemidler
    Fire pæle er placeret på to modstående plantepar. Toppene af pindene bindes sammen for at danne en teltform. Bønnerne kan vokse opad på de fire poler.

Varsel: Stangbønner når en højde på omkring tre meter. De første bælge dannes i planter, der er tre til fire uger gamle.

plejeanvisninger

hælde

Alle bønner kræver meget vand. Vand generøst, især efter blomstring og hver gang du har høstet bønner. Jorden skal være fugtig. Der må under ingen omstændigheder forekomme vandfyldning.

ukrudt ukrudt

Løbebønner kræver mange næringsstoffer. Lug bedet jævnligt.

Befrugte

Bønner er blandt de svage forbrugere. De er i stand til at fiksere nitrogen fra luften. Befrugtning er ikke nødvendig. Jordforbedringen med kompost bliver derimod ofte brugt.

hober sig op

Unge bønneplanter udvikler sig bedre, hvis de jordes lidt. Pres jorden lidt op omkring frøplanten. Mounding stabiliserer de unge planter af store klatrebønner såvel som små buskbønners.

At høste

Høst runner bønner mindst en gang om ugen. Sorter med tynde, lange bælg bør høstes hver tredje til fjerde dag. Hvis de hænger længere, kan der dannes tråde.

Varsel: Erfarne gartnere ved, at du høster flest bønner, når du plukker meget. Nye bælg dannes hurtigt. Unge bønner er særligt møre.

skadedyr

Klatrende bønner bliver ofte ofre for snegle. Beskyt især unge planter mod skadedyrene. Bladlus og den røde edderkop udgør en trussel mod løbebønner. Beskyt den populære grøntsag med en passende blandingskultur.

Sygdomme

Den såkaldte brændpunktssygdom, kan betyde tab af hele bønneafgrøden. Et passende behandlingsmiddel er ikke tilgængeligt. Fjern derefter angrebne blade hurtigst muligt i husholdningsaffaldet. Forebyg den frygtede sygdom ved store afstande mellem planterne.

Endnu en fare lurer bønnerust, en sygdom, der primært rammer runner beans og ikke kan helbredes. Kendetegnende for dette er hvide pletter på undersiden af bladene, som senere også kommer på frugterne. Fjern derefter straks angrebne dele af planten med husholdningsaffaldet. Vælg et andet område til at dyrke bønner det følgende år. Det bønnemosaikvirus bliver mærkbar gennem mosaiklignende tegninger på bladene. Ødelæg angrebne prøver. Når du vælger frø, skal du kigge efter resistente sorter.

bønnerust

blandet kultur

Bønner trives i blandede afgrøder. Egnede plantepartnere er:

  • aubergine
  • velsmagende
  • agurk
  • salat
  • selleri
  • rosmarin

Varsel: Rosmarin på bønnebedet afviser bladlus.

Klatrebønner klarer sig ikke i et bed med plantepartnere, som f.eks

  • ærter
  • hvidløg

sorterer

Velegnet til dyrkning i haven:

  • folie, en spansk variant med en hvid grundfarve, brune pletter og en smøragtig smag.
  • Cresijevc, en slovensk sort med smukke lilla blomster, grønne bælg og lilla korn med hvide pletter.
  • Coco, en velsmagende løbebønne med grøn-rødspættede bælg og lysebrune kerner med mørkebrune aftegninger.
  • blå hilde, en af de smukkeste varianter med lilla blomster og lilla bælg, der udvikler en smuk smaragdgrøn, når den koges.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan kan du se, hvornår bønnerne er modne?

Du kan høste de første bønner omkring to til tre måneder efter såning. Lav derefter modenhedstesten efter vores anvisning: Knæk en bønne i to. Bryder bønnen jævnt igennem? Ser brudfladen grøn og saftig ud? Er frøene omkring en tomme lange? Så er den klar til høst.

Hvordan høstes bønner?

Knib bælgene af planten med fingrene. En kniv er ikke påkrævet. Jo oftere du høster, jo flere unge bønner vil vokse ud igen.

Sådan får du bønnefrø

Du kan nemt vinde dine egne bønnefrø efter vores vejledning. For at gøre dette skal du efterlade et par bælg på planten, indtil de er tørre. Så kan du ryste bønnefrøene ud af bælgene og dyrke planter af selvopsamlede frø næste år.

Kategori:

Køkkenhave