Mangoen er en populær frugt på grund af dens søde aroma. Det naturlige udbredelsesområde for Mangif.webpera indica strækker sig over det indiske subkontinent og derfra dyrkes det i tropiske og subtropiske områder verden over. Lige så velsmagende som artens frugter er, er træet, som bliver mere og mere almindeligt i europæiske haver, lige så tiltalende. Det bedste af det hele er, at du kan dyrke dit eget eksemplar fra et enkelt mangofrø.
mango sorter
Hvilke mangovarianter er velegnede?
Før du kan plante mangofrøet, bør du tænke over den anvendte sort. Årsagen til dette er ikke aromaen, for mangotræer giver ikke frugt på grund af temperaturerne i Europa, men i væksthøjden. I deres hjemland og sammenlignelige vækstområder når træerne højder på op til 45 meter og deres kroner op til 30 meter brede, hvilket er for stort selv for mange tyske haver. Da mangoen skal opbevares som containerplante i Tyskland, er sådanne dimensioner naturligvis ikke gennemførlige, selvom plantning ville fungere. På den anden side skal du stole på følgende sorter, der forbliver små:
- 'cogshall'
- 'Carrie'
- 'ness'
- 'Nam Doc Mai'
- 'palmer'
- 'Irvin'
- 'King Thai'
- ,Sensation'
De to sorter 'Cogshall' og 'Carrie' er de nemmeste at få i Europa. I gennemsnit når disse sorter en højde på 2,5 til 3 meter, hvilket gør dem ideelle til containerplantning. Derudover kan mangotræer nemt beskæres, hvilket reducerer højden og kronens diameter. Det er dog ikke nok bare at lede efter en bestemt stamme, da det er lige så vigtigt, hvor du henter den fra. Mangokerner fra frugter fra det klassiske supermarked er ikke længere spiredygtige af følgende årsager:
- Behandling med kimhæmmende midler
- tidlig høst og nedkøling
- lange transportveje
Mangoens gruber kan ikke udvikle sig tilstrækkeligt på denne måde, hvilket begrænser spireevnen i en sådan grad, at frugten reelt kun er egnet til konsum. Hvis du vil dyrke en mango, bør du enten købe en ubehandlet frugt fra en økologisk butik eller frugtbutik. Disse frugter er også udsat for de lange transportveje, men de er ikke behandlet med kimhæmmende midler, hvilket har en positiv effekt på spiringen. Alternativt kan du købe frø, der allerede er tilberedt i specialbutikker eller særlige internetbutikker, som i mange tilfælde endda kan være ret billige.
Tip: den eneste vækstregion for mango i Europa er i det sydlige Spanien på Costa del Sol og på De Kanariske Øer, da der er sol nok til de solsøgende træer. Det betyder, at hvis du bor i disse regioner, kan du endda se frem til frugtbærende eksemplarer efter at have ventet tre til fem år.
Dyrkning af mangoplanten
Hjælpemidler til mangodyrkning
Forbered mangokerne
For at kunne dyrke en mango af mangostenen, skal du forberede den derefter for at gøre den klar til at spire. Det første skridt er at fjerne kernen fra frugtkødet, så det kan renses. Fortsæt som følger:
- brug handsker - mangofrø indeholder stoffer, der irriterer huden
- skær generøst frugtkødet af
- Du kan selvfølgelig spise dette, blande det til en smoothie eller bruge det på andre måder
- pas på ikke at beskadige kernen
- lad nu kernen tørre et stykke tid
- fjern derefter den resterende frugtkød med en rodbørste
- kernen skal ikke længere være glat
Forbered mangostenen
Efter rensning skal mangostenen brydes op, så du kan komme til frøet, som du ender med at plante i jorden. Det eneste du skal bruge er en skarp kniv, som du fører meget forsigtigt fra spidsen af kernehylsteret over siden og derefter lirker op. Nu skulle kernebælgen kunne åbnes og afsløre et frø indeni. Dette minder om en flad bønne i følgende farver:
- Brun
- lysegrøn
- hvidlig-grøn
Bræk mangostenen op
Hvis mangostenen på den anden side er grå i farven og skrumpet, kan den ikke bruges. I dette tilfælde er det ikke længere levedygtigt og bør bortskaffes. Men hvis du finder et sundt frø efter at have åbnet det, skal du forberede det til plantning ved hjælp af en af følgende metoder:
- Iblødsætning: Med denne variant skal du udsætte mangokernen for en såkaldt "scarification". Det betyder, at du enten ridser overfladen med en kniv eller gnider kernen med sandpapir. Dette sår bringer ham i et spirende humør. Læg mangostenen i blød i 24 timer, tag den derefter op af vandet og læg den i en frysepose, pakket ind i et fugtigt klæde. Nu opbevares posen varm i cirka to uger. I løbet af denne tid dannes de første rødder, efterfulgt af en frøplante.
- Tørring: kernen skal være helt tør til tørring. Sæt det derefter på en vindueskarm eller et andet sted, der er varmt og solrigt, men ikke udsat for træk, ellers bliver mangostenen for kold. Kernen i mangoen forbliver der i omkring tre uger. Efter denne tid, prøv at skubbe kernen lidt op. Du må dog ikke bryde den, ellers kan du ikke plante den. Lykkes dette, kan kernen maksimalt hvile i en uge og plantes derefter.
Tip: Hvis du ikke har en skarp kniv til at lirke kernen op, kan du bruge en proptrækker eller ethvert skarpt værktøj, der ikke skal bruges med ren kraft. Placer denne øverst og bor et lille hul i den, hvorigennem du kan lirke kernemuffen op.
Lirk mangostenen op
Plant mangofrø: instruktioner
Sammenlignet med præparationen er plantning af mangofrø meget let, da frøet vil spire hurtigt, når det først er placeret i underlaget. Den rigtige potte er vigtig, da mangoen ikke kan plantes i haven i Centraleuropa. Mens voksne planter nyder solen i haven i de varme sommermåneder, ville de håbløst dø udenfor selv med vinterbeskyttelse. Af denne grund bør du vælge en gryde, der har følgende egenskaber:
- stor nok til kernen og underlaget
- små potter er ikke egnede til at plante mangoen
- En diameter på 40 cm eller mere ville være ideel
- skal have tilstrækkelige drænhuller
- tunge materialer som ler er mere velegnede
Mango tåler ikke vandfyldning, og af denne grund er et enkelt drænhul ikke nok. Brug derfor potter, der har flere drænhuller, for mangokernen er følsom over for overdreven fugt efter plantning. Vælg et af følgende substrater til dyrkning af den tropiske plante:
- pottemuld, sand, lidt kompost (moden)
- Pottejord, lidt kompost (moden)
- Kokosfibre, lidt kompost (moden)
Bruger du pottemuld eller pottemuld, skal du sterilisere det. Det betyder, at du frigør den jord, som du vil dyrke mangostenen i, for skadelige bakterier, vira, mikroorganismer og insektlarver, der kan bringe mangoens sundhed i fare. Der er to måder, du kan gøre dette på:
- Varm i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på mindst 160°C
- Mikroovn på høj i kort tid
Denne behandling er ikke nødvendig, når man dyrker mangokernerne i kokosfibre, og man kan begynde at plante mangokernerne umiddelbart efter tilberedning af underlaget. Husk: tag handsker på, mens du planter mangograven, så du ikke irriterer din hud unødigt.
Mangokerne & mangofrøplante
Instruktionerne i detaljer:
- Fyld først bunden af urtepotten med en drænlag. Hertil egner sig skår af keramik og grus bedst, selv større sten egner sig hertil. Laget behøver ikke at være højt, det hjælper bare vandet til at løbe bedre ud og bygger ikke op.
- Fyld nu hele potten med det valgte underlag. Man burde Afstand til kanten på mindst tre centimeter bevares, så underlaget ikke ved et uheld skylles ud af gryden ved vanding.
- Før du sætter frøet i substratet, skal du dobbelttjekke sundheden og rødderne. Er denne begyndt at mugne på trods af tilberedning, kan du ikke længere putte den i jorden, da denne mangokerne ikke længere er spirebar.
- Sæt nu mangostenen oprejst i jorden. Han burde kunne lide rage to til tre centimeter ud fra jordenfor at få nok lys. Dette trin gælder kun for kerner, der er blevet tørret.
- Hvis frøplanten allerede er skilt fra mangofrøet, må du ikke lægge den i underlaget, ellers bliver den beskadiget. Du skal forsigtigt plante dette med rødderne nede 20 centimeter dybt i jorden, så nogle af bladene kigger ud i toppen. Dette trin gælder kun for kerner, der er blevet gennemblødt.
- Efter plantning skal mangokernen imellem fire og seks uger, indtil den vokser til en lille frøplante. Den plantede frøplante vokser derimod til et lille træ i denne tid. Begge varianter kræver en konstant temperatur på 25°C til 30°C og skal holdes konstant fugtig, men ikke våd. Der bør tilstræbes en høj luftfugtighed i denne periode.
- Efter at mangotræet har rodet gennem potten, skal du ompotte det.
mango plante
Tip: det kan være nyttigt at placere mangoen på en coaster. Fordi Mangif.webpera indica kan blive ret tung på kort tid, behøver du ikke bruge mange kræfter på at finde den ideelle placering hele året, for mangoer kan lide at følge solen.