- Tidlige sorter
- Sene bærende sorter
- evigt bærende Fragaria
- Gamle varianter - nu efterspurgt igen
- Bestigning fra Fragaria
- Vilde jordbær - den lille aroma fornøjelse
Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
![](https://cdn.gardener-advice.com/9968290/erdbeersorten_von_a-z_34_ertragreiche-_robuste_sorten_erdbeeren.jpg.webp)
De røde jordbærfrugter ventes med spænding hvert forår. Vil solen forkæle dem nok denne gang og starte sæsonen tidligt? Naturligvis kan jordbær købes i supermarkeder hele året rundt. Men hendes aroma er intet i forhold til de udendørs eksemplarer. Hvis du vælger jordbærsorterne med omtanke og blander dem sammen, kan du endda høste fra dine egne planter fra maj til november. Lad dig inspirere af listen nedenfor.
Tidlige sorter
Så snart det bliver varmere om foråret, blomstrer de første jordbærsorter allerede. Hvis vejret samarbejder, vil de første røde frugter være klar i maj. Disse sorter af Fragaria, som jordbæret botanisk kaldes, er blandt de første leverandører:
Sorter fra D - E
Daroyale
En race fra nabolandet Frankrig. Den er modstandsdygtig over for den frygtede Verticillium-visne. Frugterne er meget store og har en kraftig rød farve. De er særligt produktive, og deres smag beskrives som meget god.
Darselect
En anden fransk tidligtbærende jordbærsort er Darselect-sorten. De murstensrøde jordbær har en lang holdbarhed, selv efter de er blevet plukket. Planten er dog modtagelig for meldug og spindemider.
deluxe
De runde jordbær er modne fra midten af juni. Bærhøsten er rigelig, især i det andet år. Denne stamme er modstandsdygtig over for sygdomme som meldug og verticillium. De løberdannende planter er også velegnede til baljer og potter.
donna
Den producerer sine hvide blomster fra maj til juni. Kort efter nås modningsperioden. De mellemstore jordbær er skinnende knaldrøde. Deres fasthed gør dem nemme at vælge. Denne tidligt modne jordbærsort lover en sød og aromatisk frugtagtig godbid.
Elsanta
Velegnet til frisk konsum. En af de mest dyrkede jordbærsorter med faste frugter karakteriseret ved lang holdbarhed. De er røde på ydersiden og hvide i midten og har også en kraftig jordbæraroma. Det stærke frugtskind beskytter dem mod trykpunkter.
Sorter fra H - S
honningye
En fremragende tidlig sort med jævnt store, mellemrøde jordbær. De smager godt og egner sig særligt godt til desserter og frugtkager. Denne sort er så robust, at meldug og røde og hvide pletter ikke har en chance.
corona
Frugterne er virkelig store. Den aromatiske smag kan nydes frisk. Men bærrene kan også forarbejdes og konserveres på mange måder.
Lambada
Den sødeste fristelse siden jordbærfrugt. På et solrigt sted og med bærgødning som mad er Lambada ekstremt produktiv. Dens lyserøde og aflange frugter kan nippes friske umiddelbart efter plukning.
Mellem sent bærende jordbærsorter
Når de tidligtbærende jordbærsorter siger farvel med de sidste frugter, behøver lækre jordbær ikke at være verdens undergang. Disse mid-sen-bærende sorter udvider jordbærhøsten til de følgende sommermåneder:
polka
I den stærke røde svirrer de store frugter midt i bladgrønt. Indvendigt er kødet mørkerødt. Denne race er meget produktiv. Det kræver dog meget fugt under dyrkningen fra blomstring til høst.
Senga Sengana
Hobbygartnernes favorit har gjort det til nummer en af de mest dyrkede jordbærsorter i hushaver. Den belønnes med et højt udbytte og fremragende frugtkvalitet. Dyrkning er også krævende. De hjerteformede frugter er velegnede til frysning og konservering.
sonate
Søde og saftige frugter er kendetegnet ved denne Fragaria. De er lyserøde på ydersiden og lyserøde på indersiden. Den dyrkes konventionelt, men er også ideel til hjemmehaven. Den er meget godt bestøvet, hvorfor der udvikles mange ensartede frugter.
Sene bærende sorter
Hvis du stadig ikke kan få nok af de lækre røde frugter fra Fragaria, kan du også bruge efternølerne. Disse sorter varsler finalen på jordbærsæsonen:
Varianter af N - P
nerid
Denne Fragaria leverer saftige jordbær sent, men pålideligt år efter år. Det er ekstremt modstandsdygtigt over for sygdomme.
Pandora
Desværre er denne race i Storbritannien ikke selvbestøvende og har brug for andre bestøverstammer i nærheden. Men det høje udbytte er det værd. Hun gemmer sine mørkerøde jordbær under bladene. De smager let syrligt og er følsomme over for varme og regn.
Sorter fra S - V
salsa
Salsa er ny fra Holland. Uanset om det er til frisk konsum, kager eller desserter, er denne jordbærsort altid lige velegnet. De store frugter er lyserøde og vidunderligt aromatiske. Planten er robust, modstandsdygtig over for visne og danner stærke stoloner.
Søde Mary XXL
XXL står for store frugter. Individuelle frugter, der vejer 70 gram, er ikke ualmindelige. De har næsten ingen syre, er ret søde og har en fin aroma. En selvbestøvende, kraftig plante, der giver et stort udbytte.
Symfoni
Kan godt lide regn, men ikke brændende sol. De mellemstore frugter har en syrlig smag. De er holdbare, fordi de ikke revner.
vicoda
Frugterne er meget store, lyserøde med en lysere spids. Kødet er saftigt, men duften er ret svag. De faste jordbær er dog gode til syltning.
evigt bærende Fragaria
Der er også de hårdtarbejdende varianter af Fragaria, som beskrives som altid bærende. De starter tidligt med de første frugter og fortsætter med at levere dem til efteråret.
amandine
På en næringsrig jord, der er godt oplyst af solen, vil denne Fragaria sikre en lang jordbærsæson fra juni til oktober. De mellemstore frugter er nemme at plukke. De kan spises med det samme eller laves til lækker marmelade.
Hummi praline
Hummi Praliné er også evig. Den opretstående vækst sikrer mere sollys, hvorved regnen hurtigt kan tørre af. Den leverer frugt af den bedste kvalitet, der smager meget sødt og aromatisk. Farven er mørkerød indvendig og udvendig.
Mara de Bois
Hun har noget af en skovbær. De forholdsvis små frugter har en intens smag og spreder en vidunderlig jordbærduft. De første frugter har mellemfast kød, den senere høst er ret blød. Farven er rød på ydersiden og bliver lysere mod midten.
Merosa
Dens lyserøde blomster er et pryd i sig selv. Dette efterfølges af smukke, store, rubinrøde frugter, der smager meget lækkert. Denne sort er også velegnet til trafiklys.
Ostara
Den blomstrer og blomstrer og blomstrer. Belønningen er lækker frugt fra juni til efterår. Kun frosten bremser deres udholdenhed. De store frugter kan spises direkte fra planten. De er også aromatiske.
Waedenswil
Duften af sorten fra Schweiz minder om vilde bær. De mørkerøde frugter er meget aromatiske. Den modner tidligt, og dens frugter kan behandles på mange måder. Fx som syltetøj eller kagetopping. De smager også fantastisk frisk.
Gamle varianter - nu efterspurgt igen
Ældre typer frugt og grøntsager efterspørges i stigende grad, herunder Fragaria. Følgende "nye opdagelser" er særligt populære:
Herzbergs triumf
Den danner mange ranker og er derfor velegnet som klatrejordbær. Hun er gravid to gange. Frugterne har et afbalanceret sukker-syre-forhold.
Dronning Louise
Denne sort er meget gammel. I mere end 100 år har de små planter glædet os med masser af frugt. Hvis du vil nyde dem, skal du dyrke dem i din egen have. Det har længe været fortid at finde i supermarkeder. De hjerteformede frugter har en fantastisk smag og er modne fra juni.
Kitty Schindler
Sorten 'Mieze Schindler' er gammel og er nu ved at blive genopdaget. Mange kalder dem de lækreste jordbær nogensinde. Deres frugter er meget små, men de smager sødt og aromatisk. De bløde frugter spises bedst på stedet fra juni, da de ikke er særligt velegnede til transport.
Reusraths tidligste
Denne gamle sort er ung. De runde, mellemstore frugter er ikke for søde og har en let syrlig note. Reusraths tidligste er let at dyrke. Denne sort danner mange løbere.
Bestigning fra Fragaria
Enhver klatrende fragaria er velegnet som klatrende jordbær. Den klatrer i hegn eller klatrer i espalier. Men racerne med navnet Hummi er særligt ambitiøse, når det kommer til klatring.
Smukke Meissner
Den gamle sort 'Schöne Meißnerin' er også velegnet som klatrejordbær. Det danner en masse fodbakker. Dette gør det også nemt at formere. Deres frugter smager fremragende.
Vilde jordbær - den lille aroma fornøjelse
De er måske lidt ude af køen, men de er og vil altid være jordbær. De balancerer deres beskedne frugtstørrelse med en intens aroma.
Alexandria
En hårdfør sort, der beskytter sig mod rovdyr med torne. Pyntet med mange aromatiske multebær fra juni til september. Den er også velegnet til udplantning i baljer.
Alpine gul
Den er velegnet som bunddække. Dens frugter er gule og har den typiske aroma af vilde bær.
Mignonette
Den flerårige plante glæder sig med mange lækre frugter det første år. Høsten strækker sig hen over sommeren. De små bær har en vidunderlig smag. I Frankrig serveres de også ofte i et glas champagne.
lyserød panda
Denne jordbærsort skylder sit navn til farven på dens blomster. Flere planter danner et lyserødt tæppe af blomster på grund af deres flade vækst. De mellemstore bær er lækre og ideelle til frisk indtagelse.
rubra
Selvom den blomstrer voldsomt, er frugtsættet lille. Andre jordbærsorter i nabolaget booster høsten. Bærene er søde og aromatiske.
skovdronning
Det rigtige skovbær er frosthårdt, robust og relativt let at passe. Det er evigt bærende med små aromatiske bær.