Cotoneaster-arter er blandt de mest populære buske i tyske haver på grund af deres hårdførhed og stedsegrønne blade. Ud over bladene producerer cotoneasteren frugter, der skinner i attraktive farver hele vinteren og dermed distraherer fra det vintergrå. Som med mange andre planter, der danner bær, opstår spørgsmålet hos rosenfamilien, om de er giftige, og i givet fald hvilke dele af planten, der udgør den største risiko for forgiftning.
Er cotoneasteren giftig?
Cotoneasterne er rosenplanter, som også omfatter slægter som æbler (bot. Malus) eller roser (bot. Rosa). I forhold til disse hedder planten dog let giftig klassificeret, fordi den indeholder to ingredienser, der for eksempel dannes af arten af slægten Prunus, nøgleord: abrikos- og kirsebærsten.
ingredienser
1. Amygdalin
Amygdalin er et cyanogent glycosid, et plantetoksin baseret på kulhydrater og alkohol. Glykosidet bærer også en nitrilgruppe, som gør sukkeralkoholen til et velkendt, meget giftigt stof: hydrogencyanid eller blåsyre (HCN). Blåsyre har en meget giftig virkning på talrige levende væsener, med undtagelse af planter og visse dyrefamilier, og bliver ekstremt farlig i store mængder. Blåsyre bruges af planten til at beskytte sig mod at blive spist og frigives kun, når dele af planten er beskadiget. Især frugterne og frøene indeholder store mængder amygdalin.
2. Prunasin
Prunasin er også et cyanogent glycosid, men har en lidt anderledes sammensætning og bærer også en anden nitrilgruppe. Men prunasin og amygdalin er meget ens med hensyn til deres toksiske virkninger. Prunasin indeholder store mængder mandelonitril, som er en nitril af mandelsyre. Mandelsyre er nært beslægtet med blåsyre og virker på lignende måde, hvilket gør symptomerne på prunasin- og amygdalinforgiftning næsten identiske. Mandelsyre forekommer dog kun i få planter, mens blåsyre dækker over en større gruppe. I modsætning til andre planter findes den ikke i frøene.
forskelle i giftindhold
Cotoneasteren er giftig i alle dele af planten og derfor særligt farlig for pattedyr, der spiser af bærene eller napper i bladene. Selv blomsterne indeholder mindst et af disse stoffer. Det er det, der gør cotoneasters så farlige, da de helt sikkert har en af de to gifte. Ikke alle arter af cotoneaster er dog lige giftige, og der er fem taxaer, der kan sammenlignes med de andre højt toksinindhold at have:
- Blank cotoneaster (bot. Cotoneaster lucidus)
- Peking cotoneaster (bot. Cotoneaster acuifolius)
- Cotoneaster horizontalis (bot. Cotoneaster horizontalis)
- Boxleaf cotoneaster (bot. Cotoneaster praecox)
- Cotoneaster insignier
Da den vifteformede og blanke dværgmispel er blandt de mest populære taxaer af slægten, findes de ofte i tyske haver, og der tilbydes adskillige varianter. Derfor bør du absolut Forholdsregler mød op, hvis du har en af disse planter i haven. Især hen over vinteren, hvor bærene er i al deres pragt, opstår der ofte forgiftning med planten.
Fan cotoneaster, Cotoneaster horizontalis
tip: Cotoneasterens giftstoffer påvirker ikke fugle, hvilket gør dem til en ideel foderplante henover vinteren. Jo flere eksemplarer af bunddækket du planter, jo flere fugle kan du tiltrække til din have hen over vinteren.
effekt på mennesker
Da ingredienserne i cotoneasteren er en form for blåsyre og mandelsyre, anbefales forbrug af planten ikke. Planten er klassificeret som kun let giftig, da ingredienserne kun virker i større mængder, og derfor opstår symptomer på forgiftning ikke umiddelbart. Hos raske, voksne mennesker bliver de første symptomer mærkbare med en mængde på ti til tyve bær, hos børn efter omkring fem. Symptomer på forgiftning er sværere at vurdere efter at have spist følgende dele af planten, da bærene har det højeste giftindhold:
- blade
- rod
- blomstrer
- frø
symptomer
Skuddene i sig selv har kun små mængder gift, men du bør også undgå at spise dem. Men da alle dele af cotoneasteren har en ret ubehagelig smag, undgås forbruget af større mængder normalt. Især hvis du har børn, skal du passe på planterne i haven, da frugterne er meget attraktive på grund af deres farve. Sensitive personer bør også undgå indtagelse, da giftstofferne kan ramme hårdere. Følgende symptomer kan forventes efter indtagelse af ovenstående mængde:
- en hovedpine
- opkastning diarré
- Opkastning
- Læberne svulmer
- mavesmerter
- indersiden af munden brænder
Koncentrationen af blå- og mandelsyre i cotoneasteren er ikke høj nok til at forårsage livstruende forgiftning. Hos mennesker har store mængder blåsyre en direkte effekt på energistofskiftet, som er slukket helt. Dette kan endda føre til døden, hvilket ikke er muligt i betragtning af den lave koncentration. For at gøre det skal du med vilje indtage så mange bær som muligt.
Førstehjælp
Når du har indtaget for meget af planten, skal du følge disse trin for at gribe ind mod forgiftningen:
1. Påfør med det samme aktivt kul på. Dette binder giftstofferne og leder dem ud af kroppen uden problemer. Der bruges et gram kulstof pr. kilogram kropsvægt.
2. Ved højt forbrug kontaktes for en sikkerheds skyld a læge. Dette er især vigtigt for børn, da de er udsat for større risiko fra ingredienserne.
Så længe du ikke tygger plantedelene i en cotoneaster, er der ingen risiko for forgiftning. Du behøver ikke engang bruge handsker eller beskyttelse, når du plejer dem, da glykosiderne først skal nedbrydes af enzymer for at træde i kraft. Derfor kan du fortsætte med plejen som normalt. Når du sår, skal du passe på ikke at sluge nogen af frøene, da de kan sætte sig fast på din hud.
Små børn og babyer er udsat for den største fare fra planten, da deres organisme stadig er under udvikling. Når du leger i haven, skal du være særlig opmærksom på, hvad din protegé opfanger.
tip: Det er lige meget, i hvilken form du opbevarer afgrøden, giftindholdet forbliver det samme. Det betyder, at selvom du har en cotoneaster bonsai, vil mængden af toksin inde i planten ikke ændre sig.
effekt på dyr
katte
Cotoneaster er også giftig for katte og virker endnu hurtigere end mennesker. Årsagen til dette er kattens organisme, fordi hustigre generelt er mere følsomme over for giftstofferne. Sammen med fløjlspoternes vane med at tygge på alle planter i deres omgivelser, udgør rosenfamilien en stor fare for dyret.Katte stopper ikke engang ved bærene og nyder frugterne af ren nysgerrighed. Selv små mængder af planten fører til følgende symptomer:
- åndedrætsbesvær
- Opkastning
- hjertebanken
- kvalme
I nogle tilfælde bliver dyrene endda gale, efter de har indtaget en ekstrem stor mængde. Typisk for blåsyre fører toksinerne så til døden, da ilten i blodet ikke længere kan leveres til cellerne. Dette er kendt som intern kvælning. Af denne grund bør du sikre dig, at din kat ikke har kontakt med planterne.
tip: Samme information gælder også for gnavere og lagomorfer. Da disse dyr normalt har en endnu mindre organisme, er selv små mængder tilstrækkelige
hunde
Ikke kun katte og gnavere bør afholde sig fra at spise cotoneaster. Forbrug kan også være meget farligt for hunde, da hunde er ekstremt følsomme over for blåsyre, og selv små mængder kan udløse følgende symptomer:
- Gastrointestinale smerter
- spyt
- Opkastning
- Rød misfarvning af slimhinderne
- stakåndet
- feber
- kramper
- svaghed
Hvis der indtages en dødelig dosis (afhængig af hundens race og vægt), vil døden ved intern kvælning resultere. I forhold til katte har hunde den fordel, at deres smagsløg er mere udviklede og cotoneasters undgås efter et enkelt forsøg. Situationen er anderledes for hunde, der allerede er senior eller stadig er hvalpe eller lider af helbredsmæssige begrænsninger i forhold til deres sanser. Giv dog aldrig din hund grene af planten at tygge på, da disse også indeholder gift.
tip: Sørg også for, at din hest ikke indtager store mængder af cotoneasterens bær i løbet af vinteren. Blåsyreforgiftning kan være dødelig for heste, og da dyrene har stor appetit, bliver en af buskene hurtigt spist op inden for kort tid.
Kilde: http://www.gizbonn.de/248.0.html
varsel: Bemærk venligst, at denne artikel på ingen måde er en erstatning for et lægebesøg. Der er ingen garanti for rigtigheden af lægeerklæringer.
Detaljeret information om førstehjælp ved forgiftning og vigtig information om giftcentralerne kan findes her.