Næppe nogen anden plante bringer så meget middelhavsflair til tyske regioner som oliventræet. Mens den trives udendørs i Middelhavsområdet, er den sjældent fundet i krukker i Centraleuropa i haven eller på altanen året rundt. Det skyldes ikke mindst, at det rigtige oliventræ ikke så nemt overlever den lokale vinter. Det er ikke svært at lade oliventræerne i potter overvintre udenfor i den iskolde årstid. Planteeksperten forklarer, hvad der kræves hertil.

Oliventræer i de første leveår

Oliventræets planter vokser ret langsomt. Hvis de plantes i en potte eller spand, kan de som regel nemt flyttes udefra til vinterkvarterer i de første par leveår. Med stigende størrelse øges også pottens/baljens omkreds og vægten stiger tilsvarende. På et tidspunkt vil det være for tungt at transportere sikkert fra A til B.

Til overvintring betyder det, at yngre, mindre oliventræer i potte sagtens kan overvintre på frostfrie steder. I dette tilfælde skal der ikke tages særlige forholdsregler. Større eksemplarer på terrasser og altaner kan så ikke længere flyttes og bør forsynes med vinterbeskyttelse, så de ikke fryser ihjel.

tip: Placerer du en speciel underkop med hjul under gryden fra starten, kan tunge eksemplarer meget lettere flyttes til et passende vinterkvarter.

Overvintre i vinterkvarterer

Den bedste vinterbeskyttelse er at flytte til vinterkvarterer. En opvarmet lejlighed er ikke egnet til dette, for om vinteren skal det rigtige oliventræ i potten med det botaniske navn "Olea europaea" være køligt, men frostfrit. Med temperaturerne i en lejlighed kunne han ikke holde sin dvale og samle kræfter til næste vækstsæson.
Holder du dig til følgende punkter, kommer oliventræet uskadt igennem vinteren:

  • Optimale temperaturer omkring 10 °C
  • Lys placering uden direkte sollys
  • Ideelle placeringer i uopvarmede udestuer, korridorer, drivhuse eller i havehuse ved vinduet
  • Varme rum eller den mørke kælder egner sig ikke som vinterkvarter
  • Indbring kun oliventræet kort før en længere frost
  • Flyt kun unge oliventræer til vinterkvarteret før frosten begynder
  • Udluft regelmæssigt vinterkvarteret
  • Reducer langsomt mængden af vand til et minimum (ellers falder bladene af)
  • Vand kun lejlighedsvis i vintersæsonen (der er et lavt vandbehov i kølige temperaturer)
  • Hvis bladene falder af, så gør oliventræet lettere og/eller øger vandmængden lidt igen (chancerne for overlevelse falder)
  • Gød ikke om vinteren
  • Væn dig langsomt til udendørs i marts - men der må ikke være frost (undgå direkte sollys)
  • Fra udetemperaturer omkring frysepunktet kan han opholde sig udenfor på altanen eller terrassen

Overvintrer oliventræet i en spand udenfor

Hvis der ikke findes et passende vinterkvarter, eller hvis indsatsen er for meget for dig, kan Olea europaea også tilbringe vinteren udendørs under visse forhold. Grundkravet er, at gennemsnitstemperaturerne ikke falder for lavt, og at der ydes beskyttelse mod kulde.

Hårdhedszoneklassificering af kulden

Regionerne er opdelt i såkaldte vinterhårdførhedszoner ved hjælp af permanent statistik. Disse forudsiger groft, hvor maksimale temperaturer kan forventes om vinteren. Klassifikationen omfatter i alt elleve zoneområder og strækker sig fra Z1 til Z11. Til overvintring udendørs, uanset om det er i badekar eller i haven, bør din region have en vinterhårdhedszone på mindst Z8. Det betyder: maksimale gennemsnitstemperaturer på omkring 12 °C. Find ud af i god tid inden vinterens begyndelse, hvilken zone du befinder dig i, hvis du ikke selv kan foretage en realistisk vurdering ud fra de seneste års erfaringer.

Vinterbeskyttelse til potteplanter

Korrekt beskyttelse mod kulden i kombination med en passende placering sikrer, at oliventræet ikke fryser ihjel og fortsætter med at vokse sundt næste forår. Vinterbeskyttelse er vigtig, fordi planter dyrket i baljer ellers er meget mere prisgivet kuldens nåde end eksemplarer plantet i havebedet. Kulden når rødderne meget mere intensivt gennem en spand end gennem tykke jordlag, som normalt kun fryser på overfladen. Hvis rødderne fryser eller lider omfattende skade, overlever oliventræet normalt ikke vintersæsonen.

Foranstaltninger til overvintring udendørs

Ved overvintring af det rigtige oliventræ skal følgende foranstaltninger tages for ideel beskyttelse mod kulde:

  • Start af vintersikring senest når der forventes permanent frost
  • Da frost dræber mange skadedyr, skal du altid vente på den første frost, før du tager nogen forholdsregler for at beskytte mod kulden
  • Stil spanden på et isolerende underlag - for eksempel styropor, træ og tykt pap
  • Vælg en placering, der er i læ for vinden, for eksempel under tag eller på varmeafledende vægge
  • Dæk gryden med luftgennemtrængelig jute eller plastfolie (huller i plastfolien tillader kondens at løbe ud)
  • Dæk underlaget med et tykt lag halm, fyrrenåle, børstetræ eller blade
  • Omgiv Olea europaea med børstetræ, kokos eller halmmåtter fra bunden af stilken til kronen
  • Tilstrækkeligt lys skal stadig kunne skinne på planten fra oven
  • En placering med lavt tag er derfor ikke egnet (f.eks. en skraldespand)
  • I meget tørre vintre bør du vande lejlighedsvis (kun på frostfri dage)
  • Gød ikke
  • Beskyttelse mod kulde kan fjernes, når udetemperaturen ikke længere permanent falder til under -7 °C

tip: Med en elektrisk rodvarmer fra en specialforretning kan endnu koldere minusgrader overleves. Til det grønne område hjælper en indpakket lyskæde på særligt kolde dage, som afgiver varme, når de er tændt.

Derudover skal følgende observeres:

  • Det er bedre at vande oliventræer mindre end for meget - ellers truer rodråd med at ødelægge planten
  • Lad underlaget tørre lidt inden den forestående frost – så fryser det mindre
  • Gød dit oliventræ med patentkali senest midt i september - det styrker planten til den kolde årstid

Kategori:

Haveplanter