Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Det største bed i haven er forbeholdt kartoffelplanterne. Men de behøver ikke være alene om at dyrke deres knolde. Andre grøntsagsplanter kan trives blandt deres frodige grønne områder uden at reducere udbyttet. Tværtimod: Hvis de rigtige partnere kombineres, kommer alle til gode. Samspillet er endda godt for gulvet. Og skadedyr og sygdomme holder sig som regel væk. En beplantningsplan er med til at udnytte tidsrammen og den ledige plads optimalt. Sådan fungerer blandingskultur med kartofler.
blandet kultur
I tidligere århundreder var dyrkningen af grøntsager og frugt mere besværlig. De værktøjer og midler, som vi har i dag, var hverken så mange på markedet eller overkommelige for alle. Observationerne viste dog landmændene, at nogle plantearter kom godt ud af det med hinanden. Da de vidste dette, var de i stand til at gruppere de forskellige stammer i befordrende kvarterer. Høstvolumen og frugtkvaliteten er steget markant. Det var fødslen af blandet kultur. Faktisk er det ikke en ny opfindelse. For nutidens hobbygartnere er det dog en ny opdagelse, eller det kan blive en i fremtiden. Siden har det været kendt, hvilke naboer kartoflen foretrækker. Den moderne landbrugslære kan kun gradvist give den videnskabelige forklaring på det.
Blandet kultur af kartofler
Der er overbevisende grunde til, at du bør bruge interkultur, når du planter kartofler. Det handler ikke kun om optimal udnyttelse af pladsen. Selvom dette også spiller en afgørende rolle for mange små hushaver. Fordelen, som denne form for dyrkning kan give os, er langt større:
- duften af naboplanten driver skadedyr væk
- Sygdom kan være sværere at sprede
- næringsstofferne i jorden udnyttes optimalt
- Jord siver ikke ud på den ene side
- muliggør flere høster om året
Gode kartoffel-naboer
Grøntsagssorter, der danner et særligt gunstigt plantesamfund, kan vokse direkte ved siden af hinanden. I tilfælde af Solanum tuberosum, som kartoffelplanten kaldes botanisk, er disse:
- peberrod
- pebermynte
- baldrian
- Kålrabi
- bush bønner
- bondebønner
- Kommen frø
- Nasturtium
- Majs
- spinat
Disse planter kommer godt ud af det i blandet kultur, ikke kun med kartofler, men også med hinanden. Derfor er der ikke noget i vejen med at plante flere gode naboer i nærheden af kartoflerne, hvis det er nødvendigt. Det være sig i nabosengen eller blandet i samme seng.
tip: Selvom det ikke er en grøntsag, er morgenfruen en meget nyttig blomst. I kartoffelbedet driver dens duft pålideligt den frygtede kartoffelbille væk.
Dårlige kartoffel-naboer
Solanum tuberosum er en såkaldt natskyggeplante. Gensidig uforenelighed gælder for alle grøntsager i denne familie. Auberginer, tomater, peberfrugter, græskar og agurker er dårlige naboer til kartofler. Rødbeder, solsikker, ærter og selleri betragtes stadig som dårlige naboer. Ingen af dem skal dele bed med kartoflen og heller ikke flytte ind i en i umiddelbar nærhed. Alle andre grøntsager, der ikke er opført som gode eller dårlige naboer, kan betegnes som mere neutrale. Hvis det er nødvendigt, kan du prøve at lægge dem i kartoffelplasteret og få din egen erfaring med dem.
Kartoffel som tung foder
Den mest gunstige nabo nytter kartoflen ikke, hvis den ikke finder næringsstoffer nok i jorden til sin knolddannelse. Planteplanen for denne tunge foderautomat skal sørge for et næringsrigt bed. Men blot at gøde ordentligt er ikke den bedste måde at komme videre på. Ideelt set er det samlede areal under dyrkning opdelt i tre områder: til tunge foderautomater, mellemfoderautomater og lette foderautomater. De skiftes hvert år i denne rækkefølge. Først når svage forbrugere er blevet høstet fra et bed, beriges det med kompost. Så er den klar igen til den stærkt indtrængende kartoffel. Nogle billige naboer som majs nyder også godt af den gode næringsstofforsyning.
tip: Når du deler bedene, skal du ikke kun være opmærksom på tilstrækkelige næringsstoffer. Kartoflen trænger også til masser af solskin.
før- og efterkultur
Strengt taget betyder blandet kultur samtidig dyrkning af forskellige sorter i et bedområde. Men selv kartoflen, som forbliver i et bed i lang tid fra plantning til høst, efterlader nok brugbar tid før og efter. Den hurtigt voksende salat, kålrabi, radiser eller spinat er ideelle som forkultur. Efter høst af knoldene kan det tomme bed plantes med eksempelvis vinterkål. Især nye kartofler rydder bedet så tidligt, at det grænser til spild at lade det stå ubrugt til næste år.
sædeskifte
Observation af sædskifte gælder for kartofler såvel som for de fleste andre typer grøntsager. Kun få får lov til regelmæssigt at rode på samme sted. Kartoffelknolden skal skifte plads hvert år. Først efter fire år får hun lov til at vende tilbage til sit gamle sted. Denne sædskifte bør observeres, så jorden ikke udmattes for meget, og sygdomme forebygges. I plantningsplanen skal du også tage højde for sædskiftet hos de påtænkte kartoffelnaboer.
planteplan
Planteplanen for Solanum tuberosum handler ikke kun om at vælge kartoffelsorten, bedet og naboplanterne og registrere plantetider. En beplantningsplan har overblik over hele vegetationsperioden og tager højde for beplantning af tidligere og kommende haveår. Eventuel for- og efterdyrkning, sædskifte og kartoflens næringsbehov bør tages i betragtning. Oprettelse af en planteplan hjælper med at harmonisk kombinere alle de ovenfor nævnte aspekter. Punktligt i begyndelsen af plantesæsonen skal hvert arbejdstrin så kun implementeres på det rigtige tidspunkt som planlagt. Herunder finder du fire forslag til en blandingskultur med kartoflen.
Kartofler, bønner og pebermynte
Kartoffel og bush beans passer godt sammen som en blandet kultur. Der er ingen konkurrence om næringsstofferne, for bønner betragtes som svage forbrugere. Men begge dele danner masser af grønt og fylder i bedet. Hvad med skiftende rækker i bedet: en række kartofler, en række bønner. Du kan bruge den ledige plads endnu bedre, hvis du planter bondebønner. De klatrer opad, hvorfor kartoffelrækkerne kan være tættere. Den er ideel, hvis du vælger en medium sen eller sen kartoffelsort.
- Plante kartofler fra midten af april
- efterlad nok plads til rækken af bønner
- Plant bønnerne fra midten af maj
- i ét trin med at stable kartoflerne op
- Placer en eller flere pebermynteplanter i kanten af bedet
- dette gør dem mere tilgængelige for den igangværende høst
Du kan også vente til midten af maj med at plante kartoflerne og plante dem sammen med bønnerne. Omvendt anbefales dette ikke, da bønnerne har brug for "frihed for frost". Indtil afgrøden kan starte med kartoflerne, kan du så dine ønskede salater på brakarealet i det tidlige forår. Kålrabi dyrket direkte efter vinteren danner allerede tilstrækkeligt store, velsmagende knolde i påsken.
Kartofler, majs og nasturtium
Majsplanter er gode naboer til kartofler. Majs bliver højt, mens kartoflen danner sit løv tæt på jorden. På den måde kan bedet plantes tættere. Glem dog ikke at give jorden en god mængde organisk gødning på forhånd. Begge planter har brug for masser af næringsstoffer. Kombinerer du nye kartofler med majs, er pladsudnyttelsen ideel.
- plante først de tidlige kartofler i marts
- opretholde normal rækkeafstand
- Så majs fra midten af maj til midten af juni
- midt mellem to rækker kartofler
- tidlige kartofler høstes fra midten af juni
- majsplanterne er så 10-30 cm høje
- hober majsen op, mens du leder efter knolde
- fra da af overtager majsen sengen
- Så klatrende nasturtiums nær nogle majsplanter
tip: Ikke kun nasturtium finder det bedste hold på majsstilken. Klatrebønnesorter kan også lide denne levende støtte. Vent til majsen har nået en højde på ca. 30 cm, før du sår. Brug kun hver tredje majsstilk som klatrehjælp, så bønnebladene får plads nok.
Kartofler, peberrod, baldrian og spidskommen
Kun få kopier af nogle planter er nødvendige. For det kan ikke betale sig at give dem en hel seng. Peberrod, baldrian og kommen kan uden tøven plantes i bedet som en blandingskultur med kartoflerne. Bare afbryd kartoflrækken og plant en af de førnævnte planter.
- Så kommen kommen fra april
- Sæt peberrodsrodstiklinger fra midten af april til midten af maj
- Baldrian kan plantes fra forår til efterår
- efter kartoffelhøsten forbliver de øvrige planter
- de høstes senere, nogle gange først det følgende år
tip: Efter kartoffelknoldene er ude af jorden, kan man så de frie arealer med f.eks. lammesalat. Du kan høste den hele vinteren på frostfri dage. Der kan også plantes et par efterårskålrabi.
kartofler og spinat
Kartofler og spinat er ikke kun en god kombination på middagstallerkenen. De to har det også godt i haven. Mens kartofler hovedsageligt danner deres knolde om sommeren, er spinat en bladgrøntsag til forår og efterår. Så den er ideel til en før- og efterkultur. Men plantetiderne kan også overlappe hinanden.
- Så spinat om foråret
- hver i rækker med større afstande
- læg kartofler imellem fra april
- lad spinaten stå
- høst i de følgende uger
- senest når kartoffelplanterne er ca 20 cm høje
tip: Større høstmængder spinat kan fint fryses til vinteren.