Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Fabian Hanneforth, Milpa i Quiche Guatemala, afgrøde fra Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Milpa sengen har en århundreder lang historie, der går tilbage til indianerne, hvorfor den også kaldes den indiske seng. Det tilbyder en særlig dyrkningsmetode til visse blandede afgrøder og bringer særlige fordele med sig, der sikrer mindre vedligeholdelse fra frugtbar jord og mere vækst med øget afgrødeudbytte. Det er nemt at lave din egen Milpa seng med de rigtige instruktioner.

Milpa seng: værd at vide

Aztec sengen, som den også kaldes, kommer oprindeligt fra troperne i Mellem- og Sydamerika. Der blev den indiske dyrkningsmetode brugt af mayaerne og aztekerne til blandet dyrkning. Det særlige højdepunkt: Kombinationen af bønner, græskar og majs giver jorden værdifulde stoffer eller sikrer egenskaber, der gør, at hver af planterne trives særligt godt.

Oversat betyder Milpa "nærfeltet". Dette ordvalg refererer til bedets placering, fordi det altid var placeret tæt på boliger og/eller traditionelle grøntsagsbede, selvom det mere lignede en landbrugsafgrøde end et havebed.

Frugt Hold

De "tre søstre", som blandingskulturerne kaldes af mayaerne og aztekerne, supplerer ideelt set hinanden i Milpa-senge. Med stigende højde giver majsplanten optimal klatrestøtte til bønneplanten. Denne bælgplante forsyner jorden med yderligere nitrogen, som sikrer udviklingen af mange, store aks og fremmer væksten af græskarrene.

Græskarret danner en skygge for jorden med sit løv. Dette har den fordel, at det er beskyttet mod erosion, og at jorden også forbliver fugtig og kølig. Ydermere supplerer de tre plantearter hinanden med hensyn til skadedyr og holder dem på afstand.

Aztec blomsterbed i haven

I den oprindelige stil er det svært at skabe det specielle blandede kulturbed i hjemmehaven: Marken lå tidligere brak i to-fire år og blev derefter brændt, inden den blev brugt til dyrkning igen.

Milpa seng. Kilde: Paul Rogé, Milpa i Zaragoza, Tilantongo, afgrøde fra Plantopedia, CC BY 4.0

Disse handlinger kan som regel ikke udføres i en have, især da det generelt er forbudt at sætte ild til. Når du laver indiske bede i huset eller kolonihaven, bør du derfor gentænke og bruge alternativer eller designe kreationen smart, så samme formål kan opfyldes.

Dette alternativ/dyrkning er nu velkendt og bevist at være lige så effektiv, hvilket ikke var tilfældet i 1980'erne. På det tidspunkt flyttede indianerbedet ind i mangt en tysk have, men mest anlagt på skråninger. Ofte manglede entusiasme, så denne dyrkningsmetode mistede interessen blandt hobbygartnere og næsten helt forsvandt.

Lav en Milpa seng

For at skabe Milpa sengen kræves følgende

  • Et tilstrækkeligt stort areal til dyrkning
  • Frø af majs, bønner og græskar
  • Kompost eller ideelt set Terra Preta
  • jordforberedelse

Jorden forberedes som sædvanligt med en konventionel grøntsagsplaster. Derudover er der indarbejdet en generøs mængde kompost.

TIP: For at jorden og den overfladiske kompost forbliver "i form" og ikke skyller af med kraftige regnskyl, giver det mening at begrænse indianerbedet. Dette kan gøres med imprægneret træ eller stenblokke.

Terra Preta som jord

Terra Preta må ikke forveksles med normal sort jord, selvom de næppe kan skelnes fra hinanden farvemæssigt. Med Terra Preta kan du skabe de bedste betingelser for at skabe en Milpa seng. Denne type jord er fremragende til at lagre fugt og er ekstremt rig på næringsstoffer. Den er forholdsvis nem at producere selv, men den skal klargøres seks måneder i forvejen for at kunne bruges til tiden til sådatoen.

såning/plantning

Såning og plantning af de forskellige typer grøntsager foregår i etaper.

Majs er den første af de tre søstre, der skal plantes i midten af april.

Midt april: majs

Det første du skal gøre er at så majsfrøet i Aztec-bedet, fordi det udvikler sig langsomst. Mellem midten og slutningen af april er det bedste tidspunkt. Det er vigtigt at være opmærksom på planteafstandene mellem de enkelte grøntsager og tage højde for dette ved såning, da det er bestemmende for arrangementet.

Sådan sår du:

  • Rækkeafstand: 50 til 55 centimeter
  • Planteafstand: 35 til 40 centimeter
  • Tryk frøene omkring en tomme ned i jorden
  • Dæk let med jord
  • Hvis der er risiko for frost, dækkes med folie for at forhindre for tidlig dyrkning
  • Åbn folie ved højere temperaturer

foravl

Majsfrøet kan også føres frem, så frøplanterne hurtigere er tilgængelige som stabile klatrehjælpemidler. Omkring midten af marts lægges majskernerne i blød i lunkent vand i ca. 12 timer, og spidserne lægges først i fast presset frøkompost. De spirer efter et par dage og kan placeres i indianerbedet fire uger senere.

TIP: Så majsfrøene enkeltvis og adskilt fra hinanden, fordi de slår rod hurtigt efter spiringen og er svære eller umulige at skille ad senere. Men dette er nødvendigt for at kunne placere dem i tilstrækkelig afstand i Aztec sengen.

Begyndelsen af maj: græskar

Omkring slutningen af den første uge af maj er det ideelle tidspunkt at så græskar i det aztekiske bed. Der er mange typer græskar. Som de mest egnede typer græskar anbefaler erfarne amatørgartnere:

  • Hokkaido (Cucurbita maxima)
  • Butternut squash (Cucurbita moschata)
  • UFO Squash (Patisson)
  • Zucchini (Cucurbita pepo)
Patisson squash

Følgende skal overholdes ved såning:

  • Sæt mellem rækkerne af majsplanter
  • Alternativt: så helt i den nordlige kant, hvis Milpa-bedet er meget lille
  • Planteafstand: 1 meter
  • Sådybde: tre centimeter
  • Hver græskarplante skal være mindst to kvadratmeter stor

VARSEL: Hvis du vil sætte græskar mellem majsplanterne, skal du sørge for, at der er tilsvarende stort mellemrum, når du sår majsene. Rækkeafstanden mellem majsfrøene skal fordobles til en meter.

foravl

Hvis du vil plante græskar som frøplanter i det indiske bed, kan du dyrke dem i potter mellem 15. og 20. april. Kort efter Ishelgenerne midt i maj går vi ud i Milpa-sengen.

Midt i maj: bønner

Det perfekte tidspunkt at så bønner på er omkring den 10. maj, hvor squashfrøet allerede er sået.

Løbebønner (Phaseolus coccineus) er ideelle til Milpa senge, da de har mindre spredning end løbebønner og er mere robuste og krævende. Efter at planterne i Milpa-bede har skabt en næsten uoverskuelig skov, er farverige bønner generelt nemmere at finde senere. Mens grønne løbebønner fungerer lige så godt, er de svære at se i krattet af planter. Der er heller ikke noget i vejen med tørre bønner, for de har først høsttid sidst på sæsonen, hvor de to andre typer allerede er høstet.

Den optimale såning ser således ud:

  • Så frø direkte mellem majsplanter
  • Tre bønnefrø pr. plantehul
  • Plantedybde: en til to centimeter
  • Planteafstand: 40 centimeter mellem bønnerne
Til sidst, midt i maj, sås bønnerne også.

TIP: Hvis majsplanterne endnu ikke er stabile nok til at støtte klatrebønnerne, skal der midlertidigt bruges små pinde som klatrehjælp, indtil majsen er stærk nok.

befrugtning

Hvis de blandede kulturer alle har nået en højde på 20 centimeter, er de stærke nok til at tåle befrugtning. Inden det skal sengen hakkes og muldes. Dette får ukrudt til at forsvinde og tilskynder græskarets ranker til at vokse. Dette gør det igen muligt for den at absorbere mere kuldioxid fra luften, hvilket er en ideel gødning til stærk vækst.

Trækul Aske Befrugtning

En af de vigtigste faktorer for at skabe et milpabed er gødskning med træaske. Det erstatter afbrændingen af originale indiske senge. Det giver kalk og potaske i jorden og gør jorden mere frugtbar samlet set. Enhver, der allerede har skabt det aztekiske bed med Terra Preta, som er baseret på kulaske, kan helt undvære gødskning.

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Kategori:

Køkkenhave