Enhver, der bruger rabarber i køkkenet, spekulerer på, om de ubrugte blade stadig kunne bruges i haven. Det kan give mening at gøde de andre planter i bedet eller potten med rabarberbladene.

I en nøddeskal

  • Rabarberblade indeholder meget kalium
  • vigtigt næringsstof for planter til at regulere vandbalancen
  • styrker planter og øger vinterhårdførheden
  • forbedrer smagen af grøntsager
  • Gødning fra rabarberblade kan laves og bruges som bouillon eller som bryg

Fordele ved rabarberbladgødning

Der er mange fordele ved, at bladene ikke skal smides ud efter brug af grøntsagerne, men skal forarbejdes yderligere for at haven kan gøde:

  • Blade indeholder meget kalium
  • meget vigtigt næringsstof
  • Øger modstanden mod miljøpåvirkninger samt sygdomme og skadedyr
  • forbedrer vandbalancen
  • især vigtigt i tørre årstider
  • Vinterhårdførheden styrkes også

Varsel: Bruger du en rabarberbladgødning på grøntsagsplanter, vil du opleve, at duften forstærkes, og duften forbedres.

lave bouillon

Skal der laves bouillon af rabarberbladene, kan denne også bruges mod skadedyr og svampe på planterne. Produktionen er lidt mere arbejdskrævende end at lave brygget:

  • 500 gram friske rabarberblade
  • hakke godt
  • tre liter vand
  • koges sammen
  • lad det derefter køle af
  • si gennem ostelærred
  • alternativt brug en meget fin si
  • brug ufortyndet bouillon til sprøjtning
  • Bland med kunstvandingsvand for at gøde

Varsel: Nældegødning er også velegnet til gødskning. Dette skal dog altid være frisklavet, da det ikke holder særlig længe. Nældegødning lugter også meget ubehageligt.

lave bouillon

Vil du gøre det nemt for dig selv, kan du hurtigt lave en bryg af rabarberbladene, som kan bruges som gødning.

Til bouillonen skal du blot lægge de friske rabarberblade i en beholder og fylde op med vand.
  • 1 kg friske rabarberblade
  • alternativt 50 gram tørret
  • en liter koldt vand
  • bare hæld over
  • dække over
  • Lad stå i 24 timer
  • sigt gennem en sigte
  • blandes med vand

Rabarberblade på kompost

En anden måde at fremstille en god gødning, der også har et godt blandingsforhold af alle de mineraler og stoffer, der skal til for planter og bede i haven, er at tilføre bladene direkte til komposten med det øvrige organiske køkkenaffald:

  • Hak bladene let på forhånd
  • så de kan nedbrydes hurtigere
  • give komposten vigtigt kalium
  • kan stadig bruges næste år

Varsel: Da rabarber er en sæsonbestemt grøntsag, som ikke bør bruges efter juni, kan bouillonen eller brygget kun bruges sæsonmæssigt. Det kalium, der frigives fra bladene, er dog tilgængeligt på komposten hele året rundt.

Ofte stillede spørgsmål

Kan rabarberblade kun bruges som gødning?

Nej, rabarber er meget mere alsidigt. Du kan også bruge bouillonen lavet af bladene mod bladlus og andre skadedyr på haveplanternes blade. Så når den først er lavet, kan du bruge bouillonen i forskellige områder af haven. Derudover tiltrækker bladene på bedene snegle, som du nemt kan samle om aftenen.

Hvorfor kan kun bladene bruges, men ikke stænglerne?

Først vil du bruge rabarberstænglerne i køkkenet, men bladene er spild. Hvis du vil bruge bouillonen ikke kun til gødskning, men også til skadedyrsbekæmpelse, så er bladene, som er uspiselige for os, bedre egnet til dette. For de indeholder flere stoffer som tanniner, oxalsyre og antraquinoner, som bladlusene ikke kan tåle.

Hvor ofte kan jeg gøde mine planter med bouillon eller bryg?

Da det er en naturlig gødning, der kun kan bruges sæsonmæssigt, da den producerede bouillon ikke holder længe, kan man gøde planterne hver anden til tredje uge. På den måde optager de nok kalium til vegetationsperioden og flerårige planter kan også styrke sig til en vinter på denne måde.

Kan jeg bevare den kogte bouillon?

Hvis du kortvarigt koger den kogte, gennemblødte og afkølede bouillon igen efter sigtning, fylder du den varm i små glas i flaskerne med skruelåg og lukker dem derefter med det samme, bouillonen skal holde sig et par uger og du skal kunne klare dig med rationen af gødning indtil efteråret. Det anbefales også ofte at vende glassene på hovedet et stykke tid efter påfyldning og lukning af dem, så det hele forbliver tæt.

Kategori:

Køkkenhave