Efter såning om foråret er bedene fri igen fra juli. Men hvad kan du plante eller så nu til endnu en høst? Find ud af det her.
I en nøddeskal
- pas på sene sorter
- Udvalget er overraskende stort
- Bemærk planterækkefølge
- hurtigtvoksende planter er velegnede
- Vintergrøntsager er ideelle
Så i juli
Mange viger tilbage for at så igen om sommeren. Afstanden til vinteren virker for lille. Der er masser af planter, der vokser hurtigt og kan give en rig anden høst. Foravl er naturligvis også muligt for at fremskynde væksten.
Planter fra A til Q
bush bønner
- Botanisk navn: Phaseolus vulgaris
- Såning: forår til midsommer
- Beliggenhed: varmt, solrigt, i læ
- Høsttid: to til tre måneder efter såning
- Næringsbehov: Mellemspiser
- Underlag: moderat næringsindhold, løs, humus, neutral pH
ærter
- Botanisk navn: Pisum sativum
- Såning: fra april til sommer
- Beliggenhed: delvist skygge
- Høsttid: tre måneder efter såning
- Næringsbehov: Svage forbrugere
- Underlag: løst, moderat nærende, ikke for leret
Lammesalat
- Botanisk navn: Valerianella locusta
- Såning: juni til september
- Beliggenhed: solrig
- Høsttid: september til november
- Næringsbehov: Svage forbrugere
- Underlag: krævende
urter
- Eksempler: persille, dild, karse
- Såning: hele havesæsonen
- Beliggenhed: afhængig af arten
- Høsttid: kun få uger efter knopskydning
- Næringsstofbehov: lavt
- Underlag: Urtejord er ideel
Parsely (Petroselinum crispum)
gulerødder
- Botanisk navn: Daucus carota subsp. sativus
- Såning: Maj til august i varme egne
- Beliggenhed: solrig til halvskygge
- Høsttid: ti til tolv uger efter såning
- Næringsstofbehov: tung foder
- Underlag: sandet og løst
fra R til Z
radise
- Botanisk navn: Raphanus sativus var. sativus
- Såning: fra marts til begyndelsen af august
- Beliggenhed: solrig og luftig
- Høsttid: omkring otte uger
- Næringsstofbehov: tung foder
- Underlag: rig på humus, moderat tung, men løs
rucola
- Botanisk navn: Eruca vesicaria ssp. sativa
- Såning: begyndelsen af april til begyndelsen af september
- Beliggenhed: solrig
- Høsttid: marts til oktober
- Næringsstofbehov: tung foder
- Underlag: løst og fugtigt, moderat nærende
radise
- Botanisk navn: Raphanus sativus var. sativus
- Såning: marts til august
- Beliggenhed: solrig
- Høsttid: oktober til december
- Næringsbehov: Medium Eater
- Underlag: humusagtig, let fugtig, moderat nærende
Sort radise (Raphanus sativus var. niger)
Rødbede
- Botanisk navn:
- Såning: april til begyndelsen af juli
- Sted: fuld sol
- Høsttid: tre til fire måneder efter såning
- Næringsbehov: Mellemspiser
- Underlag: dyb, løs, humisk
salater
- Eksempler: endive, radicchio
- Såning: fra marts til august
- Beliggenhed: halv sol
- Høsttid: seks til tolv uger efter såning
- Næringsbehov: Medium Eater
- Underlag: løs, dyb, humisk
radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)
spinat
- Botanisk navn: Spinacia oleracea
- Såning: efterårsspinat juni til september
- Beliggenhed: solrig til halvskygge
- Høsttid: ti til tolv uger
- Næringsbehov: Mellemspiser
- Underlag: rig på humus, løs, neutral pH
Jordbærspinat (Blitum virgatum)
plantning i juli
Unge planter, der allerede er bragt frem, har afgørende fordele. Under:
- mindre indsats
- højere modstandsdygtighed
- hurtigere udbytte
varsel: Mange af disse er tunge foderautomater, så passende befrugtning er påkrævet. Derudover skal de ikke plantes årligt, men dyrkes i en passende sædskifte.
Planter fra A til J
blomkål
- Botanisk navn: Brassica oleracea var. botrytis
- Plantning: juni til august
- Beliggenhed: fuld sol, halvskygge er også tolereret
- Høsttid: ni til tolv uger efter plantning
- Næringsstofbehov: tung foder
- Underlag: humus, løs, let fugtig og rig på næringsstoffer
broccoli
- Botanisk navn: Brassica oleracea var. italica
- Plantning: fra april til september
- Beliggenhed: solrig
- Høsttid: april til maj
- Næringsstofbehov: tung foder
- Underlag: neutral, løs, nærende
kinakål
- Botanisk navn: Brassica rapa subsp. pekinensis
- Plantning: indtil begyndelsen af august
- Beliggenhed: solrig til halvskygge, i læ for vinden
- Høsttid: fra oktober
- Næringsstofbehov: tung foder
- Underlag: pH-neutral, nærende, løs og dyb
fennikel
- Botanisk navn: Foeniculum vulgare
- Plantning: april til august
- Sted: fuld sol
- Høsttid: cirka tre måneder efter plantning
- Næringsstofbehov: Gennemsnit
- Underlag: nærende, løst, brug organisk gødning
Grønkål
- Botanisk navn: Brassica oleracea var. sabellica
- Plantning: fra maj til juli
- Beliggenhed: solrig
- Høsttid: to til syv måneder efter plantning afhængigt af sorten
- Næringsstofbehov: tung foder
- Underlag: humisk, nærende, løst
fra K til Z
Kålrabi
- Botanisk navn: Brassica oleracea Gongylodes Group
- Plantning: juni til august
- Beliggenhed: solrig til halvskygge
- Høsttid: August til oktober
- Næringsbehov: Mellemspiser
- Underlag: nærende
Tip: Høst ung kålrabi. Ældre eksemplarer bliver træagtige.
porre
- Botanisk navn: Allium porrum
- Plantning: juli til august
- Beliggenhed: solrig til halvskygge
- Høsttid: før den første frost
- Næringsstofbehov: tung foder
- Underlag: næringsrig havejord
Tip: Når du sår i juli, skal du sørge for at vælge en sen sort. Det gælder især, hvis du foretrækker selve porren.
rosenkål
- Botanisk navn: Brassica oleracea var. gemmifera
- Plantning: April til begyndelsen af august
- Beliggenhed: solrig til halvskygge
- Høsttid: november til marts
- Næringsstofbehov: tung foder
- Underlag: neutral pH, sandet, leret, løst og nærende
majroe
- Botanisk navn: Brassica napobrassica
- Plantning: fra juni til juli
- Beliggenhed: solrig til halvskygge
- Høsttid: september til april
- Næringsbehov: Mellemspiser
- Underlag: rig på næringsstoffer, let fugtig, pH på mindst 6,8
savoy
- Botanisk navn: Brassica oleracea
- Plantning: april til juli
- Beliggenhed: solrig til halvskygge
- Høsttid: september til oktober
- Næringsstofbehov: tung foder
- Underlag: kalkholdig og rig på næringsstoffer
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor er plantningsrækkefølgen vigtig?Hvis der tidligere har været dyrket tunge foderautomater i bedet, er de fleste af næringsstofferne i substratet brugt op. Uden yderligere gødskning kan kun svage forbrugere vokse på det. Brugt jord mærkes senest ved det hurtige fald i udbyttet.
Hvad er bedre, såning eller plantning?Unge planter, der allerede er blevet dyrket, har et forspring i forhold til frø. De vokser hurtigere og er mere modstandsdygtige over for temperaturudsving. Derudover er den nødvendige planteafstand lettere at holde, og der lægges kun spiret frø i bedet. Dette er ideelt, især til meget små haver eller haver.
Hvad kan der gøres med afgrøderne efter høst?De kan bruges som grøngødning. Alt du skal gøre er at skære dem op og arbejde dem ned i jorden. Om vinteren nedbrydes de af organismer, der lever i jorden og giver igen næringsstoffer.
Hvad skal man overveje, når man sår eller planter i juli?Forbered jorden i overensstemmelse hermed. Denne skal befris for ukrudt og andre planterester og løsnes op. Genbefrugtning kan også være nyttig.
Hvordan kan høsttiden fremskyndes og forlænges?Ved at placere unge planter eller frø i et højbed. Jordens temperatur er højere, så de vokser hurtigere og kan høstes på kortere tid. Selv en multipel høst er mulig.