Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Zucchinier er en meget populær grøntsag her i landet. Det er ret nemt at dyrke det i haven. Med de rigtige naboer ved siden af zucchinien er der sikret en god høst og stabil vækst.
I en nøddeskal
- Zucchini er tunge foderstoffer
- gode naboer har en positiv indflydelse på væksten
- valg til at falde på svage forbrugere
- Naboplanter har lignende jord- og placeringskrav
- dårlige naboer hæmmer væksten og tiltrækker skadedyr og sygdomme
Valg af den rigtige plantepartner
Zucchini (Cucurbita pepo var. giromontiina), også kendt som "lille græskar", er en tung foder, med andre ord har den brug for mange næringsstoffer i vækstfasen og også en tilstrækkelig vandforsyning. Under gode vækstforhold og med gode naboer kan der høstes op til fem frugter om ugen fra en zucchini fra juni til efterår. Til dette formål skal yderligere krav fra planterne overvejes som f.eks
- Beliggenhed: solrig til halvskygge, varm og læ
- Etage: løs, rig på humus og næringsstoffer
Ved valg af plantepartner bør hovedfokus være på de respektive planters næringsbehov. Planter med lignende krav er ikke altid gode naboer her, men de kan snarere hæmme zucchiniens vækst. Disse er så mere tilbøjelige til at være dårlige naboer, mere om det senere.
Varsel: Der bør altid være en pause på fire år mellem dyrkning af zucchiniplanter og andre græskarsorter.
Gode naboer
Det lyder måske lidt skørt, men selv med planter er der forskellige naboer, der kan lide hinanden og andre, der ikke gør. Forskellige metabolitter af zucchini kan påvirke væksten af deres naboer. Rodudskillelserne, det vil sige saponiner (sæbestoffer) og æteriske olier er særligt vigtige, og det gælder også dyrkningen af zucchini. Nedenfor er nogle gode naboer, listet alfabetisk.
Gode naboer fra A til F
Basilikum (Ocimum basilicum)
- årlige lamiaceae
- populær køkkenurt
- Væksthøjde op til 50 cm
- hvide blomster fra juni til september
- tiltrække insekter til bestøvning
- solrig, beskyttet beliggenhed
- løs jord
- ingen vandfyldning
Bønner (Phaseolus vulgaris)
- årlig sommerfuglefamilie
- Krybe, 3 til 4 m høj
- grønne eller blå frugtbælge
- Forkultur mulig fra slutningen af april
- Direkte såning fra marts til midten af maj
- tre tommer dyb
- solrig, varm beliggenhed
- humus, dyb, løs jord
- Regelmæssig jordløsning og kompostering
Varsel: Bondebønner (Vicia faba), også kendt som "broad beans", er særligt velegnede som en god forkultur til zucchini. De kan sås i slutningen af februar og forberede jorden optimalt til zucchiniplanter. De beriger det med nitrogen.
Borage (Borago officinalis)
- årlig "agurk urt"
- Væksthøjde op til 80 cm
- blå blomster tiltrækker insekter
- solrig til delvis skygge
- ingen særlige krav til jord
Dild (Anethum graveolens)
- årligt
- populær urt
- Væksthøjde op til 125 cm
- fra juli gullige skærmblomster
- solrig til delvis skygge
- veldrænet jord
Endivie (Cichorium endivia)
- relateret til cikorie
- Såning/plantning om sommeren
- Høst om vinteren
- solrige, beskyttede steder
- rigelig vanding og grundig løsning af jorden
- vand kun i rodområdet
Ærter (Pisum sativum)
- årlige lepidoptera familie, klatring
- Væksthøjde op til 1m
- Direkte såning fra marts til midten af maj
- tre tommer dyb
- Forkultur mulig fra marts
- Plant ud i maj
- solrig og varm
- humus, dyb, løs jord
fra G til O
Krydderi morgenfruer (Tagetes tenuifolia)
- Væksthøjde 20 til 40 cm
- Blade dufter af citron og appelsin
- spiselige, gyldne til citrongule blomster
- tiltrække insekter til bestøvning
- solrig til delvis skygge
- trives på alle jorder
- Rodeksudater fjerner nematoder (rundorme)
Varsel: Tre zucchiniplanter er nok til en familie på fire.
Nasturtium (Tropaeolum hybrider)
- slyngplante
- Væksthøjde op til 2 m
- gule, orange, røde blomster
- beskytter mod hvidfluer (Aleyrodidae), samt blod og bladlus
- solrige, vindbeskyttede steder
- vand rigeligt
Kålrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- kort kulturtid
- fra plantning til høst 4 til 6 uger
- derfor dyrkning mulig fra forår til sommer
- Overhold sædskifte
- tilstrækkeligt vand nødvendigt
Porre (Allium porrum)
- toårig porre
- Væksthøjde 50 til 60 cm
- solrig til halvskygge
- humus, nærende, fugtig jord
- ingen vandfyldning
- Direkte såning fra marts/april
- holde jorden fugtig
- løsne jævnligt
Majs (Zea mays)
- tilhørende græsfamilien (Poaceae).
- Direkte såning fra slutningen af april til midten af maj
- Høst juli til midten af august
- solrigt, varmt, beskyttet sted
- Jord: dyb, løs, fugtig, rig på næringsstoffer
- beskytter mod jorderosion
Chard (Beta vulgaris)
- Gåsefodsplante
- Plantning/såning ultimo maj til primo juni
- sået mangoldrødder dybere
- derfor mindre vanding nødvendig
- solrig til halvskygge
- humusrig, næringsrig, veldrænet jord
Gulerod (Daucus carota subsp. sativus)
- årlige skærmbilleder
- orange til rødgule knolde
- derved løsner jorden
- solrig til halvskygge
- humus, løs, dyb jord
- Direkte såning fra marts til slutningen af juni
- Hold jorden jævnt fugtig og løs den
fra P til R
Persille (Petroselinum crispum)
- Væksthøjde op til 60 cm
- to-årig skærmbillede
- Blomstrer fra juni til juli
- solrigt til delvist skyggefuldt sted
- ingen særlige krav til jord
- regelmæssig vanding og gødning
Petunia (Petunia)
- disse sommerblomster er også gode naboer
- årlige, urteagtige, tragtformede blomster
- Væksthøjde 15 til 30 cm
- masser af lys, ingen brændende sol
- beskyttet sted
- Plantning efter ishelgener fra midten af maj
- rengør regelmæssigt
- hælde rigeligt op
Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)
- form for cikorie
- Dyrkning fra maj til juni
- næringsrig jord
- tilstrækkelig vanding
- meget frostbestandig
- høst i efteråret
- Dæk de resterende stilke med halm eller fleece
- ny spire i senvinteren
Radise (Raphanus sativus var. sativus)
- enårig korsblomstret plante
- ideel som en tidlig grøntsag
- Kultur muligt fra midten af marts til september
- Sås hver anden til tredje uge
- solrig til halvskygge
- løs, humusrig jord
Radise (Raphanus sativus)
Sort radise (Raphanus sativus var. niger)
- biennale
- aflang majroe, mest i jorden
- god jordløsning
- solrig til halvskygge
- løs, frisk, humusrig jord
- ingen vandfyldning
- Direkte såning fra midten af marts til juli
- hakke af og til
- holdes fugtig
Morgenfrue (Calendula officinalis)
- Væksthøjde op til 70 cm
- gule til orange blomster fra juni til oktober
- tiltrækker insekter til bestøvning
- Rodeksudater bekæmper nematoder (rundorme)
- solrige steder
- tilstrækkelig fugtig jord
Rødbeder (Beta vulgaris)
- Enårig knoldgrøntsag med en rund, mørkerød, kødfuld rod
- Væksthøjde 20 til 30 cm
- solrig til halvskygge
- næringsrig, løs jord
- Direkte såning fra midten af april til juli
- holdes jævnt fugtig
- hakke forsigtigt
fra S til Z
Salat (Lactuca sativa)
Salat (Lactuca sativavar. crispa)
- Kulturens begyndelse fra april
- Salat er et godt fyldstof
- kort dyrkningsperiode på fire til seks uger
- solrig beliggenhed
Selleri (Apium graveolens)
- biennale
- Væksthøjde 50 til 100 cm
- små hvide til gullighvide skærmblomster i juli og september
- forskellige slags
- solrig beliggenhed
- næringsrig jord med højt humusindhold
- Forkultur fra marts
- Plant udendørs fra midten af maj
- tilstrækkelig vandforsyning
- regelmæssig løsning af jorden
Spinat (Spinacia oleracea)
Jordbærspinat (Blitum virgatum)
- årlig gåsefodsplante
- Væksthøjde 10 til 30 cm
- solrig til halvskygge
- humusrig, frisk jord
- afhængig af kulturtypen fra marts til november
- Direkte såning i bedet
- holdes jævnt fugtig
- regelmæssig løsning af jorden
Løg (Allium cepa)
- også gode naboer til zucchini
- porre plante
- Forkultur fra februar
- fra marts udendørs
- solrig til delvis skygge
- løs, humusrig, veldrænet jord
- regelmæssig løsning af jorden
- beskytter mod jorderosion
Varsel: Når alle zucchiniplanterne er høstet, ryddes bedene og som grøngødning sås en "biven" (Phacelia).
Dårlige naboer
Der er ikke kun gode naboer til zucchinien, men også dårlige naboer. Sådanne plantenaboer kan gøre mere skade end gavn, når de dyrkes i blandede kulturer med zucchiniplanter. Som allerede nævnt er zucchinien en tung foder. Det fjerner store mængder næringsstoffer fra jorden. Derudover er høj vanding nødvendig. Kort sagt kommer zucchini ikke rigtig godt ud af det med planter, der kræver tilsvarende mængder af næringsstoffer og vand. Sådanne planter inkluderer:
Forskellige natskygge (Solanaceae), som f.eks
- Tomater (Solanum lycopersicum)
- Kartofler (Solanum tuberosum)
- Aubergine (Solanum melongena)
- Paprika (Capsicum annuum)
Stærkt indtagende kåltyper (Brassica) som f.eks
- Rosenkål (Brassica oleracea var. gemmifera)
- Savoykål (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda)
- Broccoli (Brassica oleracea var. italica)
Nogle cucurbits (Cucurbitaceae) kan lide
- Græskar (Cucurbita)
- Agurker (Cumis sativus)
- Sukkermeloner (Cucumis melo)
- Vandmeloner (Citrullus lanatus)
Græskar (Cucurbita), moskusmeloner (Cucumis melo), agurker (Cumis sativus) (fra venstre mod højre)
Varsel: Især i blandede kulturer med agurker, meloner og græskar kan zucchinien også være inficeret med græskarsygdomme. Derudover kræver græskar meget plads.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er fordelene ved at dyrke grøntsager i blandede afgrøder?Forskellige grøntsager, krydderurter og blomster kan plantes i blandet dyrkning. En sådan kombination fører til bedre vækst, konkurrencen om næringsstoffer mindskes og dermed forhindres jordudtømning. Desuden reduceres skadedyrs- og sygdomsangreb af planterne. På grund af de enkelte grøntsagstypers forskellige vækstformer er det også muligt at udnytte den ledige plads bedre.
Hvornår skal zucchini plantes udendørs?Udplantning udendørs bør først foregå efter ishelgenerne fra midten af maj, da disse planter er frostfølsomme. På grund af størrelsen er en planteafstand på 80x80x100 cm tilrådelig. For en god gødskning bør der altid være mindst to planter ved siden af hinanden. En forkultur kan udføres indendørs fra april. Direkte såning udendørs er også muligt fra slutningen af maj / begyndelsen af juni.
Hvilken pleje har zucchiniplanter brug for i vækstfasen?Første prioritet er naturligvis en tilstrækkelig forsyning af næringsstoffer. Derfor skal der før plantning rives tre til fem liter kompost per kvadratmeter let ned i det øverste jordlag. I vækstfasen kan en ugentlig dosis brændenældegødning blandet med vand i forholdet 1:10 tilføre vigtige næringsstoffer. Desuden skal den vandes meget om morgenen. Det giver også mening regelmæssigt at løsne jorden og påføre et lag barkflis lavet af græsplæneafklip.