Tomater og agurker er blandt de mest populære typer grøntsager og kan dyrkes ikke kun i haven, men også på terrassen og altanen. Men kommer de to arter overhovedet sammen? Eller er det bedre ikke at plante tomater og agurker sammen?

I en nøddeskal

  • Tomater og agurker uegnede sengenaboer
  • forskellige luftfugtighedskrav
  • Risiko for infektion med brun råd og/eller meldug
  • begge tunge foderautomater, så konkurrence om fødevarer er uundgåelig
  • fælles kultur kun mulig under visse betingelser

Forskellige krav

Svaret på det indledende spørgsmål er meget enkelt: Tomater og agurker passer ikke sammen og bør derfor ikke plantes sammen i et bed eller i et drivhus. Gør du det, kan du enten forvente hæmmet vækst og dårlig høst fra tomaterne eller fra agurkerne. Årsagen til denne uforenelighed er de to arters forskellige behov med hensyn til fugtighed:

  • tør luft, sol og forholdsvis kølige temperaturer for tomater
  • fugtig luft, sol og varme til agurker

Oprindeligt fra tropisk Afrika, har agurker stadig brug for varme temperaturer (som aldrig må falde under 12 grader Celsius!) og høj luftfugtighed. Tomatplanter klarer derimod meget godt lavere temperaturer og tørke. Hvis luftfugtigheden er for høj, udvikler natskyggeplanten den frygtede senbrand, som ofte ødelægger høsten.

Tip: Sprøjtning med markpadderoksgødning eller løgbouillon fra egen produktion hjælper mod brun- eller tomatråd. Denne foranstaltning er dog kun forebyggende og bør udføres regelmæssigt.

Agurk problem meldug

Mens tomater hurtigt bliver inficeret med brun råd, når luftfugtigheden er for høj, bliver agurkplanter ofte ramt af meldug. Svampeinfektionen, som kan kendes på bladenes aftørrelige, melagtige belægning, spreder sig hurtigt til naboplanter og hæmmer deres vækst og frugtudvikling. Denne grund taler også for ikke at dyrke de to agurker og tomater sammen.

Tip: En spray med mælk hjælper mod meldug. For at gøre dette, bland en del sødmælk (ikke UHT-mælk, men rå mælk, hvis det er muligt) med ni dele vand. Forældet postevand eller regnvand er bedst.

Planlæg blandingskultur korrekt

Som udgangspunkt anbefales en blandingskultur selvfølgelig, forudsat at de udvalgte planter harmonerer med hinanden. Blandede bede er mere modstandsdygtige over for patogener og skadedyr, og de forskellige planter påvirker hinanden i forhold til vækst og frugtudvikling. For at de positive effekter af blandet dyrkning og sædskifte kan træde i kraft, bør du følge disse regler:

  • sæt ikke storforbrugere sammen
  • Tunge forbrugere følger altid mellemforbrugere og endelig svage forbrugere
  • ikke dyrke planter af samme plantefamilie sammen eller efter hinanden
  • Arter bør have samme jordbunds- og levestederkrav
Inden du planter din grøntsagsplaster, skal du altid finde ud af om hver plantes næringsbehov!

Agurk og tomat er begge tunge fodere, og derfor bliver de fødevarekonkurrenter, når de plantes sammen i bedet. De fjerner vigtige næringsstoffer fra hinanden, hvorfor enten en eller endda begge arter ofte kun vokser dårligt.

Kriterier for fælles dyrkning

På trods af alle undergangsprofetier er der stadig mange gartnere, der planter agurker og tomater sammen og har haft gode erfaringer med det. Faktisk fungerer den fælles kultur, men kun under visse betingelser og med øget vedligeholdelsesindsats. For kulturen i drivhuset skal du overholde disse regler:

  • Tomatplanter i det forreste område nær hoveddøren
  • alternativt langs siden med ventilationsåbningerne
  • Agurkplanter bagerst, mere skyggefuldt område væk fra hoveddøren
  • ikke sidde langs ventilationsåbninger
Drivhuse, hvor tomater og agurker dyrkes sammen, må ikke være for små!

Denne dyrkningsmetode fungerer naturligvis kun i større drivhuse på mindst otte kvadratmeter og en højde på mindst 150 centimeter. Ventilationsvinduerne bør også kun placeres langs den ene side eller i det forreste område. På den måde formår man at dele drivhuset op i to forskellige klimazoner og dermed skabe gode forhold for begge typer planter.

Tip: I bedet eller højbedet skal begge afgrøder ikke plantes direkte ved siden af hinanden, men i hver sin ende. Agurkplanter bør også have lov til at vokse sig højere, hvilket reducerer den nødvendige plads i bredden.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilke planter passer godt sammen med tomater?

Tomater harmonerer rigtig godt med salater (f.eks. salat og pickles), samt krydderurter (f.eks. persille og pebermynte), spinat og franske bønner, som kan skygge for jorden og dermed bedre holde på fugten i den. Gulerødder, pastinak, selleri og radiser er også gode naboer, da de løsner jorden og skaber mere plads til tomatrødderne. Hvidløg og porrer holder skadedyr væk med deres æteriske olier, ligesom de smukke morgenfruer.

Hvad er gode naboer til agurker?

Franske bønner, hvidløg, porrer, salat, selleri og spinat passer også godt sammen med agurker. Derudover harmonerer dild og borage samt ærter, fennikel, kålrabi og løg rigtig godt med de populære grøntsager. Løgplanterne (Allioideae) holder med succes skadedyr, især hvidfluen, væk. Ellers bør der plantes svagt forbrugende lavtvoksende krydderurter og grøntsager for at undgå konkurrence i bedet.

Kan man plante agurker og peberfrugter sammen?

Ligesom kartofler og tomater hører peberfrugter også til natskyggefamilien. De har meget lignende behov med hensyn til placering, jord, temperatur og luftfugtighed som deres slægtninge og bør derfor ikke plantes sammen eller med agurker. For peberfrugter er det bedre at vælge forskellige typer kål, salat, spinat samt hvidløg og løg som kvarterer. Det samme gælder chiliplanter.

Kategori:

Haveplanter