Jordbær (Fragaria) er en af de mest populære frugttyper her i landet. De er populære hos både unge og ældre. De frugtsøde til let syrlige bær kan høstes allerede i begyndelsen af juni afhængigt af vejret og modningsgraden af de forskellige sorter. Et jordbærbed bør derfor ikke mangle i nogen have. At plante jordbær er ikke så svært. Her er nogle tips til den rigtige plantning, så er der intet, der står i vejen for en rig høst hvert år.

plantetid

Det bedste tidspunkt at plante er normalt i sensommeren så længe efterår, mere præcist fra midten af juli til slutningen af august. Planterne har brug for meget varme for at vokse godt og klare vinteren uskadt. Hvis planterne plantes for sent på efteråret, kan de hurtigt rådne. Efterårsplantning lægger også grunden til en rig høst i det følgende år.

Men hvis plantetidspunktet om efteråret blev overset, måske fordi bedet endnu ikke var klargjort, kan plantningen stadig finde sted om foråret. Så skal plantningen være afsluttet senest i april. Jo tidligere, jo bedre er høsten det første år.

En kort oversigt over alle plantedatoer:

  • Optimal fra juli til august, især for jordbær, der bærer frugt flere gange
  • september, nyplantning stadig mulig i milde områder
  • Marts til april, hvor sommerplantning er gået glip af, primært månedlige og klatrende jordbær
  • Maj til midten af juni er den bedste tid til at plante frigoplanter

tip: Frigoplanter er normale jordbærplanter, der løftes fra november til februar og derefter opbevares på køl ved -2 °C for kunstigt at forlænge vinteren. Den første høst kan forventes præcis otte til ni uger efter plantning.

kvaliteten af frøplanterne

Kun unge planter af høj kvalitet bør plantes. Disse skal have en stærk hjerteknop, mindst tre sunde blade og et stabilt rodsystem. Jordbærplanter er kommercielt tilgængelige i tre former.

grønne planter

  • pakket i vandtætte plastikposer
  • dermed holde den frisk i lang tid
  • Hvis det ikke plantes med det samme, løsnes folien lidt og planterne holdes fugtige (fugtigt køkkenrulle)
  • hvis plantet i august, godt udbytte året efter
  • modtagelige for tørke

Frigo eller frostplante

  • er allerede et år gammel
  • Rydning om vinteren og efterfølgende opbevaring ved -2 °C
  • tilgængelig fra marts til august
  • Yderligere opbevaring hjemme i køleskabet ved 0 °C er mulig
  • bedste plantetidspunkt april til midten af juni
  • første frugter efter otte til ni uger
  • forskudt plantning kan forlænge jordbærsæsonen i det første år

potteplanter

  • dyreste alternativ
  • Unge planter dyrket i jordsubstrat normalt relativt små
  • godt rodfæstet kugle
  • pakket i plastikbeholdere
  • stadig frostfølsom, så plant ikke for tidligt om foråret
  • Beskyt om nødvendigt mod kulde, selv ved plantning om efteråret
  • hvis de plantes tidligt, meget gode udbytter i det følgende år
  • hvis plantet om foråret, lavt udbytte i samme år

Før plantning skal du altid vande alle jordbærplanter grundigt, så de stadig kan trække nok vand.

Overhold sædskifte

Jordbær er meget følsomme over for reproduktion. Med andre ord bør du aldrig plante et sted, hvor der bare voksede jordbær eller endda kartofler. Der skal være en periode på mindst fire år mellem plantningerne. Ellers kan der opstå jordtræthed. Jorden udvaskes på den ene side, og jordskadedyr som nematoder kan sætte sig uhindret. Fx grøntsager med kort dyrkningstid som f.eks

  • Kålrabi
  • salat el
  • radise

tip: Sædskifte er en kronologisk vekslende dyrkning af afgrøder på en og samme jord. Dette genopretter og opretholder bæredygtigt jordens frugtbarhed.

Plant jordbær i blandet kultur

Senest tre år efter plantning falder udbyttet og kvaliteten af jordbær så kontinuerligt, med let jord efter to år. Så er det tid til at skifte placering. For at bevare overblikket er en skriftlig dyrkningsplan yderst hjælpsom.

Alternativt kan jordbær også dyrkes i rækker i mellemkultur. Efter tre år er det kun rækken, der skal ændres. Som naboer til jordbærplanter er særligt velegnede

  • Hvidløg med dets bakterie- og svampedræbende virkning
  • Løg, porrer og purløg er gode mod svampesygdomme, spindemider og snegle
  • Borage for at fremme blomstring
  • Morgenfruer og morgenfruer mod nematoder og trådorme

valg af sted

Inden du begynder at plante, er det vigtigt at finde den optimale placering, for det er altafgørende for en vellykket dyrkning. Der skal tages hensyn til lys- og jordforhold.

  • fuld sol, jo mere solrigt, jo sødere er frugterne
  • vilde jordbær og månedlige jordbær trives i halvskygge
  • I læ for vinden, men ikke vindstille
  • Løv skal tørre hurtigt efter regn for at undgå bladsygdomme
  • løs, humus- og næringsrig, dyb jord
  • komprimeret jord fremmer rodsygdomme
  • ingen vandfyldning og ukrudt
  • Jord må ikke være nygravet
  • jordens pH 5,5 til 6,5 (let surt)
  • hensyn til sædskifte
  • velkommen forfrugter: salat, persille, kålrabi, radiser

jordforberedelse

Normalt vil jordbær trives i enhver god havejord, forudsat at jorden er grundigt forberedt til plantning af jordbær:

  • Grav jorden dybt op med en gravegaffel mindst 14 dage før plantning
  • Alternativt kan bedet til forårsplantning klargøres sidst på efteråret
  • Brug derefter en kultivator til at indsætte humus- eller bladkompost, tørvemos eller rådnet gødning (4-5 liter/m²) og 30 g hornmel
  • arbejde alt fladt ned i jorden
  • alternativt kan en speciel komplet jordbærgødning også anvendes
  • Der kræves 6 til 8 kg til 100 m²
  • Spred fuldgødningen og arbejd den godt ned i jorden
  • for flerårige afgrøder skal gødningen gentages årligt efter høsten
  • i tung jord for at løsne op for inkorporeringen af kompost eller sand
  • Forbedre sandjord med kompost eller stenstøv (lerstøv).
  • tilsætning af basaltpulver hjælper med fugtig jord
  • Lad jorden hvile i 14 dage efter bearbejdning for at lade jorden sætte sig
  • riv derefter sengen glat

Når først jorden er bearbejdet, er der intet, der står i vejen for plantningen. Højst en ting mere, med potteplanter skal rodklumpen vandes godt, før den plantes i jorden. Barrodede planter skal stå i vand i nogle timer.

plantning

Jordbær skal plantes, når jorden er fugtig og ikke nødvendigvis, når varmen er aftagende. Planter, der ikke kommer i jorden med det samme, skal så fortsat opbevares køligt og fugtes med mellemrum. Det er altid vigtigt rækkeafstand, så der er plads nok ved høst. Dette afhænger af dyrkningens varighed og størrelsen af bedet.

  • 50 cm rækkeafstand til enårige afgrøder og 20 cm mellem planterne inden for rækken
  • i flerårig kultur, rækkeafstand på 50 til 80 cm (men mindst 60 cm) og inden for rækken 30 til 35 cm mellem planterne
  • For små afstande fremmer sygdomme og skadedyr

Følgende skal også tages i betragtning ved plantning:

  • Grav plantehullet dybt, rødder skal have plads uden at blive trykket sammen
  • ved potteplanter graves ud i pottens højde
  • Plant barrodede planter lodret i plantehullet, de skal have plads til at sprede sig
  • Sæt ikke planterne for dybt eller for højt
  • Planternes hjerte skal være lige over jordens overflade
  • Fyld jorden i og tryk godt ned
  • vandbrønd
  • brug regnvand, når det er muligt
  • hvis tørheden fortsætter, vand morgen og aften
  • spredning af halm mellem planterne, fjernelse efter høst
  • Halm giver beskyttelse mod ukrudt og snegle, holder fugt i jorden og frugt ligger ikke på jorden

Vækstperioden varer cirka 10 til 14 dage. Jorden skal holdes fugtig i denne tid. Men selv herefter må jorden ikke tørre helt ud.

tip: For selvbestøvende jordbær bør du altid plante forskellige sorter, både tidligt og sent, i kombination for at forlænge høsttiden og øge udbyttet.

Dyrkning i potter og baljer

Jordbær kan også vidunderligt dyrkes som potteplanter på altaner og terrasser. Robuste, evigtbærende planter, der kan høstes langt ind i oktober, er særligt velegnede til dette

  • kamera
  • Amor
  • siskeep

Du skal dog være opmærksom på følgende:

  • solrig beliggenhed
  • Potten mindst 20 cm i diameter og lige så dyb
  • Der skal være vandafløbshuller, installer dræn (ekspanderet ler).
  • Pottejord med organisk gødning
  • vinter frostfrit på et køligt, mørkt sted det første år
  • glem ikke at vande
  • Skær planterne ned om efteråret, så der kommer frugt i de efterfølgende år

Kategori:

Haveplanter