Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Virginia-slyngplante, også kendt under navnet "Jungfernrebe", er en populær prydplante fra Nordamerika og Asien, som i stigende grad findes i tyske haver. De unge vinstokke er klatreplanter, der vokser langs bygninger eller klatrehjælpemidler ved hjælp af klæbeskiver og virker meget dekorativt med deres blade og de kugleformede vindruefrugter. Netop på grund af frugtdannelsen melder spørgsmålet sig ofte: er Virginia-slyngplanten giftig?
toksicitet
Forsigtig: risiko for forveksling
Ja, Virginia creeper er giftig, men før du dykker dybere ned i plantens toksicitet, skal du forstå, hvordan den adskiller sig fra Virginia creeper. Vildvin og vildvin er ikke den samme plante, men de forveksles ofte på grund af det tyske navn. Denne sammenblanding har ofte ført til forgiftning fra de jomfruelige vinstokke. Forskellene mellem de enkelte planter er dog umiddelbart mærkbare, når det botaniske navn anvendes.
- Vild vin: Parthenocissus
- Wild Vine: Vitis vinifera subsp. sylvestris
Virginia Creeper, Parthenocissus
vinplanter
Begge planter kommer fra samme familie vinplanter (bot. Vitaceae) og er af denne grund beslægtet med hinanden. Mange morfologiske egenskaber ligner hinanden, men den vilde vin danner ingen giftige komponenter og kan sikkert indtages af mennesker. Den tilhører slægten af vinstokke (bot. Vitis), mens Virginia-slyngplanten er en slægt for sig. Du skal også bemærke, at tre arter af slægten Parthenocissus omtales som Virginia Creeper.
Selvklatrende vinstok (bot. Parthenocissus quinquefolia)
- mest almindelige form
- forekommer vildt i Tyskland
Virginia slyngplante (bot. Parthenocissus vitacea)
- bliver fortsat omtalt som Rankender Mauerwein
Tricuspid vinstok (bot. Parthenocissus tricuspidata)
- kommer fra Asien, ikke fra Amerika
Det betyder, at du absolut skal tjekke, hvilken plante det er, inden du køber den. Dette minimerer chancerne for mulig forgiftning. En af de største forskelle mellem vilde vinstokke og Virginia-slyngplanter er manglen på klæbeskiver i Vitis vinifera subsp. sylvestris. Parthenocissus, derimod, danner et stort antal klæbeskiver, der understøtter vækst. Derudover er den vilde ranke højere og når op til 40 meter, mens jomfruhår ranker når maksimalt 30 meter i naturen.
Tip: Da den vilde vin er den vilde form for den ædle vin (bot. Vitis vinifera subsp. vinifera), der bruges til vin og spisedruer, kan du blot dyrke denne plante i din have i stedet for den vilde vin. Det er lige så dekorativt og bedst af det hele: Fra september kan I se frem til små, modne frugter, som I og jeres børn kan spise uden tøven.
ingredienser
På grund af deres ingredienser er de jomfruelige vinstokke kun lidt giftige. I sig selv er der kun tale om ét stof, nemlig oxalsyre. Oxalsyre er en dicarboxylsyre, som igen hører til carboxylsyrerne og som oftest findes i planter. Stilkene og bladene af rabarber har en af de højeste koncentrationer af alle, med op til 765 milligram per 100 g. Ved indtagelse af store mængder oxalsyre kan følgende helbredsproblemer opstå.
vild vin, Parthenocissus
- Calciummetabolismen er forstyrret
- Kronisk nyreskade er mulig
- Der kan dannes nyresten
- Slimhinder er permanent beskadiget
- Hud og subkutant væv er permanent beskadiget
Det er endnu ikke afklaret, hvor høj koncentrationen af oxalsyre er inden for Virginia Creeper. Det er dog sikkert, at en dosis på 5 til 15 gram oxalsyre kan være dødelig, afhængigt af personens helbred. Indtil nu har kun ét dødsfald været forbundet med Virginia-krybebær, og store mængder er blevet forbrugt. Små mængder af frugten forventes ikke at være dødelige, men hyppig indtagelse kan føre til ovennævnte problemer. Derfor bør fødevarer, der indeholder oxalsyre, indtages sjældent, især hos personer, der har nyreproblemer eller nyresten.
toksisk virkning
effekt på mennesker
Bærene og bladene fra Virginia-slyngplanten har en giftig effekt på mennesker og bør derfor ikke indtages eller kun i ekstremt små mængder. De mørkeblå til sorte bær er særligt giftige. Bladene indeholder forholdsvis lidt oxalsyre, smager bittert og af denne grund er ikke engang børn interesserede i dem. Virginia-slyngplanten er giftig i alle dele af planten, og derfor er små børn særligt udsatte, hvis de for eksempel udforsker deres omgivelser og får fingrene i et stykke af roden. Følgende symptomer kan opstå efter at have spist planten, især bærrene.
- Opkastning
- diarré
- øget vandladning
- generel kvalme
- irriterende virkning på slimhinderne
- irriterende virkning på øjnene, hvis der kommer saft ind i dem
- Irritation af luftvejene, især hos følsomme mennesker og børn
vild vin, Parthenocissus
børn
Især børn oplever forbruget af bærene med større intensitet, da organismen er mere følsom og modtagelig over for oxalsyre. Derfor skal du være opmærksom, når der vokser en vinstok i din have eller i nærheden, så dine børn ikke forgifter sig selv. Hos voksne, efter et par bær, skal der ikke foretages noget, da oxalsyren så kun aflejres i kroppen i et stykke tid og nedbrydes igen, men der opstår ingen direkte symptomer. Det sker kun, hvis du skulle høste druerne og spise en skål ad gangen.
I tilfælde af tegn på forgiftning, fortsæt som følger:
- drikke vand eller te
- magnesiumtabletter bør indgives, hvis der indtages store mængder bær
- disse virker mod aflejringerne af oxalsyre og vasker dem ud af kroppen
- hvis spædbørn ikke bliver bedre af væske, bør en børnelæge eller hospital kontaktes
- hvis der kommer saft i øjnene, skylles straks
Tip: Sørg for at bære handsker, når du håndterer Virginia-krybestængler og -blade, da de indeholder raphider. Raphider er fine krystalnåle af calciumoxalat, som kan trænge ind i huden på følsomme mennesker, forårsage irritation og vabler og bedst behandles med sæbe eller sprit.
Bær handsker til beskyttelse
dyr
Effekt på kæledyr
Virginia creeper er også giftig for hunde og katte, fordi oxalsyren har en stærkere effekt på dem end på mennesker. Symptomerne og de mulige sundhedsmæssige konsekvenser er endnu mere udtalte og kan påvirke kæledyrene alvorligt. Hunde er lige så truede som katte, da druerne smager ganske godt for begge dyrearter og er særligt giftige. Oxalsyren udløser følgende symptomer hos dyrene, som du ikke skal ignorere.
- kramper
- Synkebesvær
- Opkastning
- Diarré, i svære tilfælde endda blodig
- generel kvalme
- øget spytudskillelse
- nyreskade
- hævet tunge
- stakåndet
Katte og hunde kan også opleve oral irritation, når de tygger på Virginia-slyngplantedele. Små dyr som marsvin eller kaniner kan være livstruende selv efter små mængder.
hund med kat
bondegårdsdyr
effekt på husdyr
Virginia-slyngplanter bør ikke fodres til husdyr, og hvis der er planter i nærheden, skal de fjernes eller gøres utilgængelige. Mens køer ikke har nogen synlige problemer med at spise det, kan heste lide af øget spytudskillelse og blodig diarré. Men da oxalsyre er giftigt på længere sigt, skal køerne også tilføres calcium, så oxalsyreaflejringerne ikke bliver for høje.
