Et hævet urtebed byder på en række muligheder for at dyrke aromatiske og aromatiske urter på de mindste pladser og på en måde, der er let på ryggen, hvad enten det er som et rent urtebed eller i form af en blandingskultur. Hvis du vil plante et højbed med krydderurter, bør du overveje et par grundlæggende ting, især med hensyn til placering og plantepartnere. Fordi mange arter viser uforeneligheder med andre urter og kan endda påvirke hinanden i deres udvikling.
urt højbed
foreløbige overvejelser
Et urtehøjbed giver ideelle vækstbetingelser, især for urter, der elsker varme, hvilket gælder for de fleste. Før du planter et højbed, skal du have et passende sted. Det ideelle sted for de fleste urter er fuld sol, selvom let skygge ved middagstid, fx fra en løvfældende busk, ville være gavnlig. Men der er også arter, der trives på solrige til halvskygge steder eller permanent i halvskygge.
Højbed i haveområdet
materialer
Et højbed kan i øvrigt bestå af forskellige materialer. Uanset om du vælger træ, metal eller plast, bør du generelt være opmærksom på materialer af høj kvalitet for at sikre ukompliceret brug og lang holdbarhed. Især med træ er det tilrådeligt kun at bruge hårde træsorter som douglasgran, lærk eller eg, som er mere formstabile og holdbare end nåletræer. De er dog også lidt dyrere. Når det rigtige sted er fundet, kan urtehøjbedet sættes op, alt efter om det er et kit eller et hjemmelavet.
Tip: Hvis højbedet er lavet af træ, er det vigtigt at beklæde indersiden med folie for at beskytte mod råd, selv med hårdttræ. Uden beskyttelse ville træet snart rådne.
fylde
Lag i urtehøjbedet
Når højbedet er på plads, er det tid til at fylde det. Til dette formål anvendes kun organiske materialer som grønt affald, kviste, kompost og potte- eller havejord. Den naturlige rådnende proces i bedet genererer varme, som igen gavner plantevæksten. For at beskytte mod musmus bør sengen placeres på et trådnet, der ikke er for stort. Så kan urtehøjbedet fyldes med organiske materialer.
- i bunden et drænlag af grus, potteskår eller ekspanderet ler
- det skal sikre god vandafledning
- det næste lag er groft materiale
- Det kan være kviste, stiklinger fra træer, hække eller buske og træaffald
- dette efterfølges af et tykkere lag af fint grønt afklip og/eller blade
- tilsæt derefter et lag kompost til disse rådnende lag
- øverste og sidste lag afhængig af de krydderurter, der skal plantes
græsplæneafklip
Middelhavsplanter som rosmarin, lavendel eller salvie foretrækker sandede, tørre og næringsfattige jorder. Persille, dild eller løvstikke elsker let fugtig, næringsrig jord med et højere humusindhold. På den anden side er mynte en urt, der også føles godt på sur jord.
plantning
Ved plantning af højbede er vand- og næringsbehov afgørende faktorer. Mens der er arter med højt og lavt vandbehov, afhænger næringsstofbehovet af, om de er lette, mellemstore eller tunge fodre. De fleste foretrækker en permeabel og ikke for næringsrig jord. Derfor er det tilrådeligt at blande jorden med omkring en tredjedel sand ved plantning. Derudover spiller plantehøjden og eventuelle intolerancer også en afgørende rolle for beplantningen. Hvis du ignorerer dette, kan det ske, at de tager lyset fra hinanden eller hæmmer deres vækst.
kombinationer
Kombinationer i urtehøjbedet
De fleste typer urter kan nemt dyrkes i højbed. Man bør dog være opmærksom på passende kombinationer, for mens nogle arter komplementerer eller endda favoriserer hinanden, er der også arter, der hellere ikke er plantet sammen.
Arter med lignende ernæringsbehov
I et traditionelt højurtebed er tilførslen af næringsstoffer, især kvælstofindholdet, i starten relativt høj. Dette falder over tid. For at tilpasse beplantningen i overensstemmelse hermed er det fornuftigt kun at dyrke tunge og mellemstore foderautomater det første år, mellemstore foderautomater det andet år og mest svage foderautomater fra tredje år og frem. Størstedelen af dem tilhører sidstnævnte. Eller du dyrker regelmæssigt kun medium foderautomater.
Storforbrugere er for eksempel basilikum, frugtsalvie og borage. De kan kombineres med hinanden eller med mellem-tiere såsom vild hvidløg, lirsk, dild, persille, estragon, purløg eller rucola. Svage forbrugere er for eksempel timian, fennikel, salvie, koriander, karse, oregano, salte, rosmarin og merian.
Basilikum til urtehøjbedet
Tip: Da der kun er få storforbrugere blandt krydderurterne, kan du alternativt kombinere grøntsager med høje næringsbehov såsom små tomater eller zucchini.
Kombinationer afhængig af placering
De fleste middelhavs- og lokale køkkenurter trives i et hævet urtebed i fuld sol og ret tør, veldrænet jord. For eksempel er lavendel, rosmarin, timian eller merian, salvie, oregano, krydret, kamille og kommen samt burnet- og citronverbena velegnede til solrige steder.
Ud over de solelskende arter er der også dem, der føler sig mere tilpas i halvskygge. Sådan kan basilikum, salte, løvstikke, borage og persille arrangeres i et solrigt og delvist skygget urtehøjbed. På den anden side har vild hvidløg, havekarse, kørvel, citronmelisse, rucola, purløg, citrongræs, skovkrans og mynte en tendens til at foretrække halvskygge. Selvom basilikum er en af middelhavsurterne, er den på grund af dens høje vandbehov bedre stillet i halvskygge.
Tip: Man skal være forsigtig med mynte, da den nogle gange spreder sig meget hurtigt og hurtigt kan fortrænge andre arter.
Højbed med tørstigere urter
Nogle urtetyper er særligt tørstige og kan derfor godt kombineres i højbed med humusrig, gennemtrængelig og moderat fugtig jord. Persille, basilikum, brøndkarse, purløg og borage er særligt tørstige. Dild, estragon, havekarse, løvstikke, persille og purløg skal også vandes godt.
Dyrk persille i højbede
Kombiner arter med forskellige vandbehov
Hvis du er opmærksom på den korrekte placering af urter i højbedet, kan du også kombinere tørelskende og tørstige. De arter med det højeste vandbehov, fx persille, nasturtium eller borage, plantes midt i bedet. Dem, der kan lide det særligt tørt, hvilket er tilfældet med de fleste middelhavsurter, plantes i yderkanten. Området imellem kan tilplantes med mere tolerante arter som oregano, dild, merian, citronmelisse eller kørvel.
Kombinationer med de mest almindelige køkkenurter
De mest brugte køkkenurter omfatter purløg og persille, både glatte og krøllede. Begge kan godt kombineres med middelhavstimian, rosmarin, salvie eller krydret. Afhængigt af højbedets størrelse kan andre plantepartnere være forskellige typer mynte som citron, ananas eller Hugo mynte. Hvis det er nødvendigt, kan du placere dem i en slags rodspærre mod den stærke trang til at sprede mynten.
Adskil årlige og flerårige arter
- Plant ikke en- og flerårige urtearter vildt blandet
- begge burde holde sig for sig selv
- Dette skyldes inkompatibiliteter og forskellige symbioser
- Placeringen af etårige urter skal ændres årligt
- ellers er der risiko for jordtræthed
- Ideelt set skal du kun plante urtens højbed med enårige eller flerårige arter
- Etårige kan næsten alle kombineres med hinanden
- enårig koriander, karse, salte, rucola, persille og basilikum er ideelle
Blandt to- og flerårige planter kan for eksempel salvie, timian, rosmarin, citronmelisse, estragon og purløg kombineres. Andre gode plantepartnere omfatter salvie, oregano og vinterkrydder samt dild, kørvel, merian, persille og borage.
Citronmelisse, Melissa officinalis
Tip: Basilikum bør ikke mangle fra de årlige urter, den kan beskytte nabourter mod det ene eller det andet skadedyr.
Kraftige planter i baggrunden
For at alle disse planter kan udvikle sig optimalt i højbede, er den rigtige opstilling vigtig. Så du planter særligt høje og bredtvoksende arter som rosmarin, estragon, salvie, dild, kamille eller lisk i baggrunden, som ideelt set er nordvendt. Halvhøje arter som nasturtium eller kørvel placeres i midten, mens lavtvoksende urter som persille, purløg, merian og karse plantes i det forreste, sydvendte område af højbedet.
Gode og ugunstige plantepartnerskaber
Uforligeligheder opstår for eksempel, når koriander plantes i nærheden af fennikel, purløg eller persille, eller når basilikum og citronmelisse, estragon og dild, kamille og pebermynte eller merian og timian placeres i umiddelbar nærhed af hinanden. Til gengæld passer rosmarin godt til basilikum, salvie med oregano og krydret og purløg med persille og kamille. Timian er en ideel plantenabo til salte, estragon, koriander, fennikel og flere middelhavsurter. En urt, der ikke kan lide nogen umiddelbare naboer og er uforenelig med næsten alle andre urter, er løvstikke.
Lavendel i højbedet
kombinationer med grøntsager
Urter kan også være en nyttig tilføjelse til et hævet grøntsagsbed. Lavendel og nasturtium kan holde bladlus væk fra tomater, salvie, timian og pebermynte driver kålhvide væk på kålplanter, og salte kan beskytte franske bønner mod sorte bladlus. Basilikum, plantet ved siden af tomater, bør forbedre deres aroma.