Vil du selv så tomater, kan du starte meget tidligt. Foravl i drivhuset eller i vindueskarmen er mulig allerede i februar. Den rigtige timing er afgørende. Hvis du vil være på den sikre side, så kontakt månen.
tid
Hvorfor er timing vigtig?
Tomatplanter er tunge foderstoffer og har derfor brug for en god kombination af jord, lys, fugt, næring og varme. Selv de unge planter er afhængige af masser af lys og tilstrækkelig varme for ikke at visne de første par uger. Sår man dem for tidligt, er det præcis det, der sker, og planternes sundhed lider meget. Sår man for sent, kan natskyggeplanterne ikke modnes tilstrækkeligt, og et muligt afgrødesvigt er nært forestående. Så hvornår er det tid til at så frøene?
små tomatplanter vokser op
Dette afhænger først og fremmest af flere faktorer:
- hvor man skal så tomaterne
- lys
- månekalender
Tilsammen giver disse tre punkter mulighed for en ekstremt præcis dato, hvornår det er værd at så frugtgrøntsagerne for at opnå en dusørgivende høst af velsmagende Solanum lycopersicum frugter. Placeringen af såningen er særlig vigtig, da denne præcist bestemmer den periode, hvor den kan foregå.
De typiske steder for såning er:
- udendørs
- vindueskarmen
- Drivhus
Da alle disse steder tilbyder forskellige mængder lys, sår gartneren på forskellige tidspunkter i overensstemmelse hermed. Den egner sig for eksempel ikke til såning i vindueskarmen, hvis den sås så tidligt som i et opvarmet drivhus. Den nødvendige mængde lys er ikke givet, og svimmelheden opstår. Det er derfor vigtigt at sammenligne de enkelte lokationer med hinanden for at kunne bestemme det præcise tidspunkt.
Varsel: Visnelse er en unaturlig vækstspurt, hvor tomatplanter vokser til på grund af mangel på lys eller overskydende nitrogen. Stænglerne vokser mod det utilstrækkelige lys, bliver længere, sprøde og truer med at knække over, hvilket naturligvis afslutter de svækkede planter.
månekalender
Månekalenderen hjælper dig med at bestemme datoen for din såning mere præcist. Hvis du ikke kender betydningen af månekalenderen, bør du helt sikkert gøre brug af den, for månen har en positiv effekt på tomatplanter. Ifølge landmændenes erfaringer har månens kraft muliggjort en kraftig og sund vækst af tomatplanter og en høst med ekstremt højt udbytte i århundreder.
Grøntsagsbønder gør brug af følgende regler:
- nedadvoksende planter sås i den aftagende måne
- opadvoksende planter sås i den voksende måne
Så tomatfrø
Ligesom månen bestemmer tidevandet, siges himmellegemet også at påvirke safterne i tomatplanterne. Tomaterne siges at modnes hurtigere, er sundere og bedre i stand til at klare skadedyr og hårdt vejr. Selvom forskerne ikke er enige om, hvordan månen påvirker planter, er tomater bedst egnede til månens opgangsfaser, hvor plantesaften kan flyde opad. Stjernetegnene er også vigtige her. Så hvis månen står foran et ildtegn som Løven, Vædderen eller Skytten, kan dette også favorisere såningen af tomater. Her kan du bruge månekalenderen til direkte at bestemme en dag, der er værd at så. Afhængigt af hvor du sår frøene, vil de gunstige dage og derfor tidspunktet for såning variere.
Varsel: At vokse op og ned betyder selvfølgelig de enkelte frugtlegemer, rødder og andre dele af planten, der høstes. Tomater skal sås på en anden dag end gulerødder, fordi de vokser i forskellige retninger.
udendørs
Såning udendørs er den klassiske variant af tomatdyrkning og på grund af årstidernes naturlige forløb ret sent i forhold til andre lokaliteter. Det afhænger meget af vejr- og lysforholdene, da det er svært at placere kunstige lyskilder eller varmeelementer i grøntsagspladsen. Det er derfor særligt vigtigt ikke at så frøene for tidligt, da de ellers ikke spirer og går til grunde i jorden. Tomater er rene let spiremiddel, så de har brug for følgende forhold i grøntsagsplasteret.
- Temperaturer på mindst 15 °C om natten
- mindst ti timers sollys
Disse værdier kan kun nås i det sene forår, da foråret stadig kan være meget koldt i Centraleuropa. Derudover kan sen frost forhindre frøene i at spire, da fugten i jorden ikke kan bruges af dem, når temperaturerne er for kølige. Dette gør tidligere såning umulig. Du kan først så frøene fra midten af maj, men du skal holde øje med din vejrudsigt for frost. Især helgenerne kan tilstoppe frøene, hvis de er nyplantet i jorden.
Plant tomater i haven
Så undlad at så de følgende dage:
- 11. maj: Mamertus mindedag
- 12. maj: Pancratius-festen
- 13. maj: Servatiusfest
- 14. maj: Sankt Bonifatius' fest
- 15. maj: Mindedag for kolde Sophie
Man kan selvfølgelig også så tomatplanterne under ishelgen, men kun hvis man er helt sikker på, at der ikke kommer mere frost. Men du er altid sikker, når du sår tomater udendørs, når de dage er forbi. Således måles perioden for såning fra midten af maj efter ishelgenerne til begyndelsen af juni og justeres derefter yderligere med månekalenderens gunstige dage. Hvornår er disse?
Alle, der sår udendørs, bør gøre det på følgende dage:
- 18. og 19. maj
- 26. og 27. maj
- 4. og 5. juni
De lovende dage i maj er fremragende til at så tomatplanterne og tillade månens indvirkning på frøet. Dagene i maj kan især anbefales, fordi dagene i juni kan være lidt sene. Jo køligere det er, hvor du er, jo senere bør du så frøene af tomaterne udendørs. Vælg en af dagene og nyd godt af en tilfredsstillende efterårshøst.
Tip: Sørg for at bruge et sted i bedet, der var optaget af nye kartofler til såning. Tomatplanterne har det særligt godt her, og du kan effektivt bruge den tomme plads og spare plads, når du dyrker grøntsager.
Prik tomater ordentligt
vindueskarmen
Hvis du beslutter dig for at dyrke i vindueskarmen eller i en opvarmet udestue, er tidspunktet for såning fundamentalt anderledes end i grøntsagsområdet. Da frøene har det varmere her, kan de så meget tidligere, selvom solen ikke har været synlig så længe som i maj. Det kan altid være lidt svært i vindueskarmen i forhold til solskinstimer og lysmængde, så et vigtigt punkt for at bestemme det rigtige tidspunkt er vinduets orientering og det tilhørende lysindfald.
Brug følgende regler som vejledning:
- Nordvinduer bør altid undgås
- disse giver alt for lidt lys
- lyse vindueskarme tillader tidligere såning
- på steder med mindre lys bør du så senere
Nordvinduer er aldrig en god idé til frøspiring, og selv nordvest- og østvinduer bør undgås på grund af samme problem. Jo lysere placering, jo hurtigere kan du så frøene i en potte eller frøbakke i vindueskarmen. Hvornår er dette muligt? slutningen af februar til midten af marts. Midt i februar er dog kun muligt, så snart man virkelig har lys nok til rådighed, og de unge tomatkimplanter skal ikke lide under mangel på lys. Det anbefales her at satse på senere dage, da disse er mere sikre.
unge tomatplanter
Månekalenderen byder på følgende lovende dage:
- 7. til 9. februar
- 3., 4., 8., 15. og 17. marts
Denne periode er ideel til såning i dit eget opholdsrum. Det er essentielt, at du undlader at så dem tidligere, ellers er mangel på lys for farlig, og chancen for at visne bliver større. Af denne grund kan selv de første dage af månekalenderen være for tidlige, især i det nordlige Tyskland. Sørg også for, at temperaturen i lejligheden aldrig kommer under 20 °C, ellers bliver frøene for kolde og kan ikke spire ordentligt. Det må dog ikke blive for tørt for dem, så hold jorden altid dejlig fugtig.
Drivhus
Situationen i drivhuset ser meget anderledes ud sammenlignet med den åbne jord og vindueskarmen. Da et drivhus har lys nok på grund af de for det meste gennemsigtige vægge og lofter, kan tomaterne sås ret tidligt uden at visne. Det vigtigste her er temperaturen, der tilbydes frøene. Tomaterne må heller ikke blive for kolde i drivhuset, så man skal sørge for, at hver drivhustype bruger et forskelligt tidsrum til såning.
- opvarmet drivhus: midten af februar til midten af marts
- uopvarmet drivhus: midten af marts til midten af april
Et opvarmet drivhus med tilstrækkeligt lys repræsenterer den tidligste periode med mulig såning, selv før aftalerne i vindueskarmen. Det er vigtigt at holde temperaturen mellem 18°C og 21°C, som forbliver konstant og ikke ændrer sig, ellers kan frøene ikke spire efter såning. En let mængde på mindst ti solskinstimer anbefales også, hvilket ikke burde være et problem i et drivhus, især hvis du bor i det sydlige Tyskland. De gunstige dage for såning i et opvarmet månedrivhus er som følger.
Dyrkning af tomater i drivhuset
- 7. til 9. februar
- 3., 4., 8., 15. og 17. marts
Her er det tilrådeligt at så lidt senere. Når du sår frøene i et uopvarmet drivhus, er det også nemt at bestemme ud fra månekalenderen. Her er tiden forskudt med en hel måned, hvilket stadig er tidligere end at så udendørs.
Tomatplante med modnende frugter
Ifølge månekalenderen er det følgende lovende dage:
- 1-2 april, 10-12, 20-22 og 29-30
Denne periode er optimal til at så tomaterne og se frøplanterne vokse til små tomatplanter. Tomaterne spirer i cirka tre til fem uger, afhængigt af placeringen, og skal derefter prikkes ud. Sår du til tiden, vil du være i stand til at adskille dem tidligere, hvilket giver dig mulighed for at plante de unge planter i grøntsagspladsen tidligere. Jo tidligere du sår, jo tidligere kan du høste din høst.