Friske løg fra din egen have bliver stadig mere populære i Tyskland. En populær variant af løg, der kan opbevares meget godt, er de flade runde Stuttgart-giganter, da de modner sent. Det gule løg med hvidt kød har en middel varme og trives nemt og pålideligt i grøntsagsplasteret eller i spanden på altanen.
tid
Hvornår er det rigtige tidspunkt at plante?
For at løghøsten krones med succes om sommeren, kan der enten sås frø eller plantes løgsæt. For begge varianter skal jorden forberedes i efteråret det foregående år. Såning sker i begyndelsen af året. Hvis der købes løgsæt, plantes de i jorden om foråret.
forberedelse
Klargøring af jorden
Stuttgart-giganterne, botanisk Allium cepa, stiller ingen særlige krav til beliggenheden. De trives både på et solrigt sted og i halvskygge. Denne løgsort kan dog ikke lide for sur jord. Derfor bør du analysere jorden i grøntsagsplasteret i den henseende.
Løg i grøntsagsplasteret
Tip: Den nemmeste måde er at købe teststrimler fra en byggemarked for at analysere jorden.
Hvis jorden er for sur, bør du helt sikkert indarbejde kalk. Du kan også foretage yderligere optimering af jorden om efteråret. Gå frem som følger for den konkrete forberedelse.
- fjerne ukrudt
- løsne jorden
- Bland komposten i
Dette gør det muligt for jorden at komme sig hen over vinteren, og løgplanterne får nok næring.
sædeskifte
Plant Allium cepa, men også andre typer løg, et andet sted i køkkenhaven hvert år, så de også kan trives. Det er bedst at holde et interval på tre til fire år mellem plantning af løg. Så er jorden klar til løget igen.
såning
Ikke kun giganterne selv, men også deres frø tåler ganske godt kulde. Derfor kan du så frøene i starten af året. Det er ideelt, hvis frøene allerede er i jorden inden begyndelsen af marts. Så frøene i tynde rækker og dæk dem med jord. Efter cirka to måneder skulle de første stiklinger have udviklet sig. Sørg nu for, at stiklingerne har plads nok. Afstanden mellem planterne skal være omkring tyve centimeter.
Tip: Hvis stiklingerne er for stramme, skal de skilles ad.
Sæt løgsæt
Det er nemt at plante Allium cepa med løgsæt. For at gøre dette skal du stikke løgsættene ind i det forberedte grøntsagsplaster. For at planteløgene kan vokse, skal du dog sætte dem ordentligt i jorden. Korrekt betyder, at den slankere del af løgsættene vender opad. Den løgformede, nederste del af løgsættene peger nedad. Det bedste tidspunkt for plantning er om foråret, fra begyndelsen af februar til april, afhængigt af vejret. Jorden må under ingen omstændigheder gennemblødes.
friske løg fra vores egen have
Tip: Denne type løg kan også plantes om efteråret, fra slutningen af september til midten af oktober.
For at Allium cepa kan vokse godt, har de enkelte løg brug for meget plads. Afstanden mellem rækkerne skal være tyve og mellem de enkelte løgsæt ti centimeter. Plantedybden er tre til fire centimeter.
Tip: Plant løgsættene så dybt i jorden, at spidsen af hver pære lige er synlig.
Løg i bøtten
Hvis du ikke har en have, kan du også dyrke Allium cepa i en spand på altanen. Sørg for, at de enkelte løgsæt har plads nok til at vokse.
vedligeholdelse
Kæmperne kræver ikke meget vedligeholdelse. Hvis jorden er godt forberedt, behøver de heller ikke yderligere gødning. Ved vanding skal man passe på at undgå vandfyldning, da det slet ikke kan tåle kæmperne. En blandet kultur i grøntsagsplasteret hjælper mod skadedyr. Dette holder den almindelige løgflue væk fra duften af gulerodsurten. Morgenfruer og morgenfruer hjælper med at forebygge svampesygdomme. Ved dyrkning i spand skal man være opmærksom på, at Allium cepa får nok vand.
høst
Alt efter hvornår du planter løgsættene, foregår høsten som følger.
- Forårsplantning: Høst i juli/august
- Efterårsplantning: Høst muligt allerede i april/maj som forårsløg
høstede løg
Efter løgene er høstet, bliver de i bedet et par dage for at tørre af. Derefter befris de fra resten af jorden i hånden eller med en meget blød børste. Så de kan opbevares i en kasse i et mørkt og køligt rum.
Tip: Løgsorten Allium cepa kan også overvintres eller opbevares udendørs. Men så skal den beskyttes mod sne og fugt.