Pluk æbler og pærer fra din egen have. Det vil mange gerne – men ikke alle har plads nok til frugttræerne med deres frodige kroner. Løsningen: søjleformede frugttræer! De bliver slanke og kompakte i højden og bliver stadig mere populære. Mange mennesker spørger sig selv, om søjleformet frugt er umagen værd for deres egen have. Vi har undersøgt og samlet forskellige erfaringer fra søjleformede frugtejere.
søjleformet frugt
Søjleformede frugter letter dyrkningen med sin smalle vækst. Så selv frugtavlere bruger søjledyrkning oftere og oftere. Men den er også velegnet til altanen i en spand eller som hæk til at skille ad i haven. Uanset om det er æble, pære, kirsebær, blomme eller fersken - næsten alt, der er tilgængeligt som et normalt frugttræ, tilbydes også i kolonneform. Planlægger du også søjleformet frugt i din egen have og vil du gerne læse rapporter fra andre søjlefrugtejere uden at gå igennem forskellige fora? På baggrund af erfaringer fra forskellige hobbygartnere har vi skabt et stemningsbillede på søjlefrugt med dens fordele og ulemper.
erfaringer
varsel: Af hensyn til bedre læsbarhed er små stavefejl (mellemrum, transponerede bogstaver mv.) i citaterne rettet. De nøjagtige kilder er linket under angivelse af det respektive forum.
vedligeholdelse
Søjlefrugt er kendetegnet ved en spinkel vækst og den lave skæreindsats - i hvert fald i teorien. Men selv søjlerne kan ikke undvære at skære. Nedenfor finder du nogle markrapporter om vækst, beskæring, planteafstand og bestøvning af søjleformet frugt.
"Mine søjleformede æbletræer (Bolero og Waltz) står i potter, så de vokser ikke så godt på grund af den trange rodplads. Plantet ude i det fri, er søjleformede træer sikre på at nå de dimensioner, der er angivet af avleren. Selvom de forbliver slanke alene eller ved passende beskæring, bør du ikke plante dem for tæt på hinanden, da deres rødder har brug for plads. Så vidt jeg ved, podes søjleæbler på de samme grundstammer som langsomt voksende sorter til espalierdyrkning (f.eks. M9). En afstand på ca. 1 meter vil være tilrådeligt. Søjlefrugt er bare ikke så velegnet som privatskærm."
Kilde: www.garten-pur.de, bruger: tapir, 18/08/2005
“[…] Søjleæbler skal også passes.
Sideskud, der er for kraftige, skal skæres til 10 cm stubbe, så træerne ikke mister deres form.
For sidegrenenes vedkommende er den sammenklemte vækst og dermed den lave højdevækst ikke længere sikker."Kilde: www.garten-pur.de, bruger: Asimina, 09.01.2006
"Ægte genetisk bestemte søjler er indtil videre kun blevet fundet i æbler. Alt andet er bare skåret som en søjle og forbliver kun i denne form med stærke snit."
Kilde: www.garten-pur.de, bruger: carot, 28.11.2014
“Jeg har haft et søjleformet æbletræ i 3 år.
Hvis der i området ca. 3 km blomstrer endnu et æbletræ, så behøver du ikke et ekstra.
Afgrødeudbyttet stiger jo ældre træet bliver, sidste år havde jeg 15 æbler, det synes jeg er ok for sådan et lille træ."Kilde: www.hausgarten.net, bruger: Stupsi, 03/04/2015
"[… ] Som det allerede er korrekt anført her, skal al frugt, der reklameres for eller sælges som et søjletræ, der IKKE KAN kaldes et æble, nødvendigvis skæres relativt radikalt, da i modsætning til æblet […] anden type frugt er naturligt produceret i dværg- eller søjleform.
Der er bare et par frugtsorter, der alligevel bliver ret slanke og ofte nok har grene, der vokser ret stejlt opad, hvilket også sikrer en vis optisk slankhed. Men uden at skære, går enhver (indledende) søjleform definitivt tabt ret hurtigt."Kilde: www.garten-pur.de, bruger: DerTigga, 27.11.2014
”Selvfølgelig skal man skære flere af de kulturrelaterede søjler for at holde dem i form. Men for en gartner med hjerte og sjæl, der alligevel er i haven hver dag, er det ikke noget problem. Hvis et par grene skal forkortes lidt. Men hvis du gør det, kan du virkelig have det sjovt med træerne.”
Kilde: www.garten-pur.de, bruger: Pflanzen1x1, 02/04/2014
udbytte
Høst er uden tvivl det mest omdiskuterede emne, når det kommer til søjleformet frugt. I leverandørernes kataloger svulmer de små søjletræer med store frugter. Du kan finde ud af, hvordan udbyttet ser ud i virkeligheden her.
"Jeg har følgende søjletræer: 2x æbler, 1x kirsebær, 1x blomme og siden mandag også en anden type pære
Min erfaring efter 2 år: rigtig god sød frugt - bortset fra pæren havde alle træer allerede båret frugt det første år. Pæren havde pærer på toppen for første gang sidste år - nogle faldt af i en storm og en stor smuk frugt nåede den modne [… ]."Kilde: www.gartenforum.de, bruger: Margit H., 30/03/2013
"Vores søjleformede frugt - 2 æbler og 2 pæretræer - er ikke helt 1 meter fra hinanden.
Æbletræerne er nu på deres 4. år og bærer mere end rigeligt […]. Pæretræerne er om 1 år og har sat omkring 8 pærer hver.
Vi har også normale æbletræer i haven, men sammenlignet med søjleæblet bærer de lidt frugt.”Kilde: www.garten-pur.de, bruger: Diptam, 17/08/2005
”Jeg synes også, de er fantastiske, især til små arealer, de er også nemme at høste, men udbyttet kan selvfølgelig ikke måles med et rigtigt frugttræ. "
Kilde: www.hausgarten.net, bruger: Stupsi, 18.11.2016
"Jeg har også et æble og en pære, og begge er stadig meget unge, men pæren havde 8 pærer i det første planteår, som blev stjålet med det samme. [… ] Og æblet 5 æbler… . Jo større de bliver, jo mere er der.”
Kilde: www.hausgarten.net, bruger: Kapha, 03/04/2015
”For to år siden plantede vi to søjleæbler. De er nu omkring 1,50 m høje. Den ene bar som 22/23 æbler. Jeg har nok trimmet den anden for meget eller for sent.
Hvis du kun vil høste et par æbler, ikke har meget plads eller ønsker at gøre det for børnene, er sådan et træ helt sikkert egnet til dig. Han har også brug for pleje.”Kilde: www.hausgarten.net, bruger: Lieschen M, 17.10.2013
"Hej,
Jeg kan ikke rigtig sige noget positivt om udbyttet: vores [søjlekirsebær] har altid været ret rigeligt i årevis, desværre rådner de jævnligt før de bliver røde. Jeg tror, at vi i år havde flere end nogensinde: 10 stykker"Kilde: www.hausgarten.net, bruger: geissbock, 09/02/2013
"Jeg har et æble- og et pæretræ.
Begge er kun 2 år gamle og er fremragende bærere for så små unge træer.
Sidste år havde vi 28 æbler på æblet og 12 på pæren … uden at nogen af dem havde et andet søjleformet træ i nærheden … så ingen anden bestøver."Kilde: www.gartenforum.de, bruger: Kapha, 30/03/2016
"Jeg har haft søjleæbler i et år nu, 3 af dem. Der er 1 æble, men blomsten var fantastisk. Så jeg håber på næste år!"
Kilde: www.garten-pur.de, bruger: berta, 10.10.2005
“[… ] Blommerne bar det godt sidste år (træer er kun på 3. år), så en stor (stor bageplade tykt dækket) lækker blommekage sprang ud. […]"
Kilde: www.planten.de, bruger: Angel1903, 03/11/2008
"Hvis du kun vil have frugt at snacke på, så vil jeg anbefale søjleformet frugt, du kan plante utallige forskellige sorter på et lille rum. Udbyttet er bare lavt, men det er som sagt nok til snacks.
Men hvis du f.eks. Vil du også sylte eller fryse kirsebær, bliver du ikke glad for søjlerne. For hos dem er udbyttet et par håndfulde, som hurtigt pudses over.”Kilde: www.parents.at, bruger: Nike89, 03/10/2014
“De 4 æbler har masser af frugt (15-20 hver) det første år, og de smager også godt.
Heller ingen grenvækst, så jeg behøvede ikke klippe.
Søjlekirsebæret Sylvia bar sig også godt. I midten af juni allerede modne og lækre fuldkødede kirsebær. Bestøver var en/alle søde kirsebær i nabolaget.
Næsten ingen grenevækst der heller, selvom der ikke er søjlekirsebær.
Vi fortryder ikke købet. Tværtimod… Super sunde, stærke søjler, der hænger fuld af frugt, som i det blanke katalog.”Kilde: www.garten-pur.de, bruger: mindre, 08/11/2008
varianter og smag
Den eneste klassiske søjlefrugt er æblet, og selv da kun få udvalgte sorter. Men andre typer frugt kan også bruges til at træne søjlen. Smagen af søjleformet frugt siges ikke at være særlig overbevisende. Du kan her finde ud af, hvilke erfaringer andre søjleformede frugtgartnere har haft. Det er velkendt, at smagen er forskellig.
"Jeg synes, kirsebær er det værste valg.
Der er ikke rigtig små varianter af dem endnu. Sådan har det nok heller ikke været med pærer.
Fersken og æbler ser ud til at fungere bedst."Kilde: www.planten.de, bruger: Amur, 16.03.2008
"Jeg råder dig til kun at holde dig til søjleæbler.
Gode søjleæbler fås i forskellige velassorterede træplanteskoler, både lokalt eller online. [… ] Andre gode varianter er Rondo, Sonata og La Torre. Jeg fraråder nu søjler fra CATS-serien (Greencats, Redcats, etc.), da jeg har haft negative erfaringer med to træer, både hvad angår frugt og vækst. Jeg har haft de første varianter som Bolero eller Flamenco i et år, men de anbefales ikke længere, fordi de åbenbart ikke skal smage så godt. Af sorter som Braeburn, Gala, Elstar osv. som søjleform:Hænderne væk!. Det er ikke rigtige søjler, men normale træer, der […] danner sideskud. Det samme gælder for påståede søjler af andre frugttyper såsom ferskner, blommer, mirabelle blommer, abrikoser, kirsebær osv…”Kilde: www.gartenforum.de, bruger: Krokus, 04.03.2018
"Jeg kan godt lide boleroen. Og det vigtigste er, at det holder længe. Men det hele er en smagssag."
Kilde: www.gartenforum.de, bruger: Michi1, 04.03.2018
"Jeg har søjleæbler, men jeg ville aldrig få nogen igen. Især de ældre søjleformede frugtsorter, som Bolero, smager næppe. Det er bedre at få et normalt træ, hvor en sort er blevet podet på en langsomt voksende grundstamme, de bliver ikke så store, og du kan også plante dem i baljer."
Kilde: www.garten-pur.de, bruger: moose, 02.01.2006
"Jeg købte et søjleæble i foråret for sjov. Variety Red River, blev plantet ud i blomsterkanten.
Tilsyneladende meget immun over for mange sygdomme.
Det er faktisk blevet bekræftet. På trods af ugunstige forhold (den malve, der blev plantet ved siden af, voksede dobbelt så højt som ungtræet og fjernede meget lys), var der ingen skurv eller lignende.
En af de mange blomster kom igennem til et æble (resten er frosset), som jeg kunne høste i forgårs [… ] Det dufter godt.
Noget for det første år.
Væksten var i øvrigt kun få centimeter, og det var ikke nødvendigt at klippe sideskud, da de ikke var tilgængelige.
Så foreløbig er det faktisk ideelt for nogen, der ikke kan (eller vil) klippe eller lave noget andet på træerne."Kilde: www.garten-pur.de, bruger: Amur, 13.10.2005
"Ud af smagen kan jeg bedst lide Starline Suncats og Golden Gate søjlerne. Solkatte bliver hurtigt 3m og er gode at spise i september. Golden Gate modnes senere og vil blive opbevaret hos mig indtil januar. Smagen af begge varianter er sød og syrlig og meget aromatisk og krydret. Golden Gate er mere sødt end surt. Begge æbler bliver lige så store som en Boskoop.”
Kilde: www.garten-pur.de, bruger: apple friend, 05.06.2012
"[… ] Jeg tror, at hovedudvælgelsen af sådanne sorter er søjleformet vækst. Kolonnevækst OG smag, det er 2 lottogevinster på én gang ved avl.
Jeg har endnu ikke prøvet et søjleformet æble, som jeg kunne lide. Jeg synes, det er en nødløsning smagsmæssigt frem for en dekorativ form.«Kilde: www.garten-pur.de, bruger: Mediterraneus, 27.11.2014
Fordele og ulemper ved søjleformet frugt
Klassiske søjleformede frugttræer imponerer med deres letplejede beskæringsforanstaltninger. Men ulempen: Disse omfatter kun få æblesorter. Alt andet, der annonceres som søjleformet frugt, kræver mere kompleks pleje. Alle fordele og ulemper ved søjleformet frugt her på et blik:
fordele
- lav skæreindsats med faktisk søjleformet frugt (æbler)
- velegnet som snack
- pladsbesparende
- også velegnet til altan + terrasse
- let høst
- som en smuk dekoration med en flot blomst
- velegnet til begyndere
ulempe
- faktiske søjleformet frugt kun æbler, alt andet skal holdes i form
- Skæreforanstaltninger er ikke desto mindre nødvendige
- lavt udbytte
- Bruges ofte først efter 2-3 år
- Uvidenhed udnyttes af mange udbydere (f.eks. mangel på information om skæreforanstaltninger, fotomanipulation)
- ikke overbevisende i smagen
- forholdsvis dyrt
Konklusion
Erfaringer med søjleformet frugt er blandede. Mens nogle søjleejere har robuste og relativt produktive træer i haven, har andre gartnere haft dårlige erfaringer. Enhver, der leger med ideen om søjlefrugt i haven, bør indhente grundig information fra udbyderen på forhånd. Desværre viser nogle kataloger dog fotomontager af kraftigt draperede frugtsøjler. Lad ikke dette narre dig.
Du skal også være opmærksom på, at søjleformen kun er genetisk bestemt i nogle æblesorter (f.eks. 'Goldcats', 'Starcats', Rondo, Golden Gate eller 'Redcats'). Alt andet er kun hævet i søjleform og kræver regelmæssig beskæring. Udbyttet af søjleformet frugt er meget lavt, men overstiger kun konventionelle frugttræer med hensyn til masse pr. m². Hvis du kun vil have den søde frugt som snack i haven, er søjleformet frugt bestemt et forsøg værd.
