På trods af alkoholindholdet anses øl for at være sundt. Den er isotonisk og har en lang række sundhedsfremmende næringsstoffer. Efter sport eller endda efter intense konkurrencer er dens alkoholfri variant derfor populær og meget brugt i dag. Men vidste du, at ikke kun mennesker kan drage fordel af det? Planter nyder også godt af bygsaftens utallige positive indhold.
Øl og dets ingredienser
Ifølge den tyske renhedslov fra 1516 må øl i Tyskland kun brygges af tre ingredienser:
- vand
- hoppe
- malt
På trods af eller netop på grund af disse få, men meget værdifulde komponenter, indeholder deres produkt, altså de øl, der er brygget af dem, også mange ting, der helt sikkert er gavnlige for en organisme. Disse er for eksempel:
- Kulhydrater, det vil sige stivelse eller sukker
- protein
- vitaminer
- folsyre
- kalium
- fosfor
- svovl
- magnesium
- calcium
- silicium
Mens protein og vitaminer er særligt værdifulde for mennesker, indeholder de også nogle af de typiske ingredienser i plantegødning i form af kalium, fosfor og magnesium. Utallige andre mineraler, indeholdt i langt mindre mængder, runder næringsstofspektret af.
hvad med alkohol
Som opmærksom læser vil du helt sikkert stille dig selv spørgsmålet, hvad er alkoholindholdet i øl? Kan planter drikkes?
Nej, da planterne mangler en hjerne, der kan sammenlignes med den menneskelige organisme, kan de symptomer, der omtales som forgiftning, ikke opstå. Så du skal ikke bekymre dig om, at din blomst står skævt i vasen næste morgen og afgiver en dårlig lugt. Alkohol er dog et cytotoksin for enhver celletype, inklusive planteceller. Hvis disse planter derfor vandes for meget med alkohol, må man på sigt forvente, at kun få, men senere alle plantens celler vil blive ødelagt. I sidste ende kan du sige, at din plante har tømmermænd, som den desværre aldrig vil komme sig fra.
For at nyde fordelene ved at vande med ølrester uden at overføre ulemperne ved alkohol til dine planter, er det derfor tilrådeligt altid at give drikken fortyndet med mindst to dele vand til en del øl.
OPMÆRKSOMHED: Selvfølgelig er der i dag også lavalkoholiske og endda alkoholfrie øl. Men du bør heller ikke bruge disse drikke ufortyndet, da der ellers er risiko for overgødskning fra det intensivt næringsrige bryg!
Problemet med kulsyren
Udover alkoholindholdet i øllet er kulsyren også et problem, som man ikke bør negligere, når man bruger øllet som flydende gødning. Det er rigtigt, at de færreste vil hælde frisktappede øl på planterne. Men selv øl, der har været forældet natten over, har stadig nok kulsyre til at skade rødder og celler generelt, hvis de overdoseres. Lad derfor dine ølrester stå i mindst to til tre dage og fortynd dem som anvist, før du lader dem komme planterne til gode.
Øl for mere bladglans
Udover at bruge dine ølrester som flydende gødning, kan du også bruge dine ølrester på andre måder til gavn for dine planter: Påført med en blød klud eller vatrondel får øl bladene til at skinne igen. Derudover kan forsvaret mod parasitter og patogener også øges på denne måde.
TIP: Men vær også opmærksom på den nævnte fortynding her, da alkoholindholdet ellers vil skade cellevæggene ved intensiv brug og dermed gøre mere skade på bladene, end du egentlig ønsker at give nogen fordel.