Gedelæbesvampen er spiselig og velsmagende, men der er risiko for forveksling med andre varianter. Her kan du finde ud af, hvad unikke egenskaber er, og hvordan du kan genkende Xerocomus subtomentosus.

I en nøddeskal

  • hatten har en diameter på tre til ti centimeter
  • filtagtig fløjlsagtig betræk
  • stor farvevariation
  • hatten river næsten ikke
  • stærk pude tilgængelig

placeringer og distribution

I Europa er svampene mere almindelige i sydlige og derfor varmere egne. Gedelæbe forekommer sjældnere i nord. Som et resultat er der større sandsynlighed for, at du befinder dig på varme og solrige steder i skoven. Det betyder:

  • lysninger
  • kanten af underskoven
  • måder

Svampe kan også findes i udkanten af skoven. Denne særlige egenskab alene kan hjælpe med at adskille den fra andre sorter.

Kilde: Strobilomyces, Xerocomus subtomentosus 031102Aw, redigeret fra Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Skovkunst

Gedelæben tilhører mykorrhizasvampene og vokser hovedsageligt i bøgeskove. Den kan dog også samles i lunde- og skovbøgeskove.

Forekomst i:

  • ege-avnbøg skove
  • Gran-granskove med sur jord
  • haver
  • kunstige granskove
  • parker

væksttid

Svampene optræder hovedsageligt mellem sommer og efterår. Kun i syd og i meget varme egne kan man forvente en forekomst om foråret. Brylluppet er mellem juli og oktober.

Varsel: Gedens læbe vokser hovedsageligt solitært. Der kan dog også forekomme løse grupper.

farve

Med de mange forskellige farvevariationer kan det være svært at skelne mellem dem. Fordi gedens læbe kan have flere nuancer og ændre dem over tid. Du kan dog bruge et spektrum som vejledning. Det gælder både stilken og hatten.

  • brunlig
  • gul
  • olivengrøn

Varsel: Farverne kan blande sig i hinanden. I små svampe er de mere intense. I ældre eksemplarer falmer de og virker blegere som et resultat.

Korn

Karakteristiske træk omfatter også tegningen af svampehætterne. Netlignende tegninger er særligt bemærkelsesværdige her. Disse er forårsaget af årer og flager. I stedet for et netværk kan der også opstå linjer, som normalt fremstår rødlige.

størrelse

Størrelsen og dimensionerne er ikke klare egenskaber, der forhindrer risikoen for forveksling. De kan dog stadig give en orientering.

  • Højde fra tre til otte centimeter
  • Stængeltykkelse mellem fem og 20 millimeter
  • Hattens diameter er tre til otte centimeter

kasket

På mindre eksemplarer af gedens læber er hatten glat og polstret. Med tiden bliver puden lidt mindre. Men hatten bliver aldrig helt flad. Det er også bemærkelsesværdigt, at der næsten ikke er revner i kanterne. Den er også filtagtig til fløjlsagtig og kan sammenlignes med huden på en fersken.

rør

I modsætning til andre svampe er der ingen lameller på undersiden af hatten, men rør. Hos unge eksemplarer af gedens læbe er disse forholdsvis små. Men jo ældre svampen bliver, jo større bliver den. Overfladen fremstår åbenporet og som en svamp. Undersiden er farvet gul.

stilk

Stilken på gedens læbe er lysegul til brungul. Farven er generelt lysere i bunden og mørkere i toppen. Overfladen er sjældent helt glat. Riller og årer samt flager findes ofte på stænglerne. Andre funktioner er:

  • tilspidset opad
  • stabil
  • cylindrisk

kød

Inde i svampen er farven præcis den modsatte af stilkens farve på ydersiden og huen. For kødet er okkergult til rødbrunt i bunden og bliver lysere mod toppen. Som et kendetegn er dette kriterium dog kun synligt, når gedens læbe er skåret af. En anden pointe dukker op her. For ved skader eller fuldstændig afskæring misfarves kødet ikke eller misfarves kun i meget lille grad.

risiko for forveksling

Der er risiko for forveksling med forskellige andre svampetyper, såsom:

  • brun svampeboletus
  • guld boletus
  • ko boletus
  • fløjlsagtig svampeboletus
  • fyrretræ
  • rødfodet boletus
  • sandboletus

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager svampetypen?

Svampene har en meget mild smag og en subtil aroma. Af denne grund kan de også herligt kombineres med andre varianter, grøntsager eller kød og krydderurter.

Hvilken farve har myceliet?

Myceliet eller roden af svampen er hvidt til lysegult. Dette kan også være et fingerpeg, når man skelner det fra andre varianter.

Hvad skal man gøre, hvis skelnen ikke er klar?

Kontakt et svamperådgivningscenter. Du kan få hjælp her. Dette undgår ved et uheld at indtage en farlig eller giftig prøve.

Kategori:

Køkkenhave