Basilikum (Ocimum basilicum) er med sine stærke grønne blade og umiskendelige aroma blevet en integreret del af middelhavskøkkenet. Den kongelige urt, som sandsynligvis stammer fra Indien, har været dyrket i Europa siden det 12. århundrede. For at den populære køkkenurt kan trives, har den dog brug for en passende placering og god pleje. Hvis planten får brune blade, tyder det ofte på placerings- eller plejefejl.
Brune blade på basilikum
Supermarked basilikum
Frisk basilikum – botanisk også kendt som Ocimum basilicum – er uundværlig i både middelhavskøkkenet og det asiatiske køkken. Ikke så mærkeligt, at køkkenurten, som har været populær i århundreder, har været støt stigende i salget i flere år. Men hvis amatørkokken bærer den potte med hjem, han lige har købt i supermarkedet eller endda fra den dyre havebutik, sker den uhøflige opvågning normalt efter kun et par dage på køkkenbænken: basilikumplanten udvikler gule eller brune blade, begynder at visne og til sidst dør.
Vækstacceleratorer forårsager stressede planter
Årsagen til dette fænomen er de industrielle vækstbetingelser for både de billige og de dyre basilikumpotter, som dyrkes indenfor meget kort tid takket være optimeret frøudvælgelse, målrettet brug af lys og perfekte placering og jordbundsforhold. De pågældende frøplanter ser dog perfekte ud på det tidspunkt, men har ikke haft mulighed for at vokse til kraftige voksne planter. Derudover har de følsomme planter ofte lidt drastisk under transporten.
For at basilikumgryden fra supermarkedet har en chance for at overleve i dit hjem, bør du følge følgende forholdsregler:
- fjern ikke den beskyttende plastikfilm med det samme
- fjern i stedet kun cirka en centimeter af folien hver dag
- Genpot basilikum i friskt, næringsrigt substrat
- Fordel planterne, som normalt står for tæt på hinanden, ud over flere plantekasser
- lyst og varmt
- dyrke udendørs, hvis det er muligt
- intet udkast
- vænner sig langsomt til den nye placering (forsigtig, solskoldning!)
- overvand ikke, lad ikke tørre ud
- vand aldrig ovenfra eller sprøjt planten
årsager
Ocimum basilicum er en ekstremt følsom lille plante, som hurtigt reagerer på ændringer i miljøet og frem for alt på forkert pleje og en uegnet placering med bladmisfarvning - uanset om du har fået den med hjem fra supermarkedet i en krukke eller selv har dyrket den. fra frø. Brune blade eller bladpletter er normalt et tegn på plejefejl, som kan slås fra. I den følgende oversigt vil vi forklare de mulige årsager til de brune pletter, og hvordan du hurtigt kan få din syge basilikumplante i form igen.
Forkert placering
Basilikum er ikke egnet til en vindueskarmkultur. Den varmeelskende plante føler sig bedst tilpas udenfor i den friske luft, hvor den foretrækker et sted i fuld sol på altanen eller i haven. Plant urten et sted, hvor der er mindst sol seks timer om dagen modtager.
solskoldning
Plant eller stil dog ikke basilikumplanten direkte i den bragende sol, men væn dig langsomt til den over en periode på flere dage. En pludselig flytning fra det kunstigt oplyste supermarked til urtebedet i fuld sol fører ofte til brune pletter på bladene – i dette tilfælde er det solskoldning. Skygge den berørte plante i løbet af middagstimerne og skær de plettede dele af planten af.
Forkerte temperaturer
Som udgangspunkt bør basilikumplanter bringes ind i huset ved temperaturer under 12 °C, fordi de som oprindeligt tropiske planter ikke kan tåle en sådan kølighed trods den århundreder lange kultur i Centraleuropa. Til gengæld er varme temperaturer fra 20 °C optimale, gerne mere. Men pas på: Basilikumbuske kan ikke lide træk eller steder, der samler varme, for eksempel foran en lys sydvendt væg. En luftig placering, der også giver beskyttelse mod regn, er ideel.
tip: Dyrk urten sammen med tomatbuske plantet under tag, for de to typer komplementerer hinanden perfekt: Urtens æteriske olier holder skadedyr væk fra tomatplanterne, mens basilikumen selv nyder godt af dækket.
Forkert gulv
Dårlig jord/substrat
I modsætning til de fleste andre urter fra Middelhavsområdet er Ocimum basilicum en ekstremt stor forbruger, som bør omdannes til et passende substrat hurtigst muligt efter køb. Planten føles bedst tilpas i en pottejord, der har følgende egenskaber:
- rig på næringsstoffer, den højest mulige andel af humus og kompost
- ingen tørv
- dyb, veldrænet (løsn om nødvendigt op med perlit, ekspanderet ler eller sand)
- pH mellem 6,5 og 7,5
Ligger basilikum i jord, der er for let, bør du enten skifte underlag, opgradere det med højkvalitetskompost eller tilføre planten oftere urtegødning.
Tung, våd jord eller manglende dræning
Tung, lerjord er kun egnet til at dyrke basilikum efter en massiv forbedring med kompost og sand, og her bør du helt sikkert installere effektiv dræning. For at gøre dette skal du fylde bunden af plantehullet med et lag grus flere centimeter tykt. Dræning er også vigtigt i gryden, så overskydende vand hurtigt kan løbe væk. For meget fugt fører i starten til bladpletter, senere rådner rødderne og hele planten dør. I tilfælde af overdreven vanding eller vandmasser bør du ompotte planten i friskt underlag og skære både rødderne og de overjordiske skud kraftigt ned.
Forkert vanding
Da basilikum ikke tåler tørke eller overdreven fugt, udvikler den hurtigt brune blade både når der er for meget fugt og når underlaget er tørt. For at planten hurtigt bliver fit igen, bør du gøre følgende gyldne støberegler Bemærk:
- brug lunkent vand, aldrig koldt
- Regnvand eller godt forældet postevand
- Basilikum er følsom over for lime
- Vand tidligt om morgenen, hvis det er muligt, ikke om aftenen
- med aftenvanding tørrer bladene langsomt af
- vand aldrig ovenfra, kun direkte på rødderne
- Sprøjt aldrig planten
Især når basilikumbladene bliver våde, misfarves de. Af denne grund bør eventuel fugt holdes væk fra løvet - det gælder også regnvand.
sygdomme og skadedyr
Ud over de nævnte plejefejl fører visse sygdomme og skadedyr også til brune blade og bladpletter:
- Visnen eller stængelråd (forårsaget af svampen Fusarium oxysporum)
- bladpletsygdom
- Bladsaftsugende skadedyr såsom bladlus og trips
Ved bekæmpelse af svampesygdomme er det vigtigt at skære inficerede dele af planten ud så hurtigt som muligt. Andre almindelige husholdningsmidler som padderoksafkog og andre væsker bør dog ikke bruges, da planterne også er følsomme over for dem. Støv dem i stedet med tørt kul eller grundfjeldspulver. Alternativt hjælper neem- eller neemfrø indarbejdet i plantesubstratet også. Du kan også bruge disse midler i tilfælde af et skadedyrsangreb, og den målrettede brug af gavnlige insekter, såsom rovmider eller mariehøns, hjælper ofte.