Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Rabarber (Rheum barbarum) er meget populær i Tyskland. Det bruges ofte i kager og som kompot. Botanisk set er rabarber en grøntsag og en flerårig plante. Generelt er pileurtplanten meget robust og nem at passe. Rabarberen har en levetid på 10 til 15 år. I denne periode er det tilrådeligt at transplantere stængelgrøntsagerne efter et par år.
Transplanter rabarber
Transplantation hvert syvende år
Rabarber er en tung foder. Den har konstant brug for store mængder næringsstoffer, hvorfor den hurtigt udtømmer jorden. Af denne grund bør stauden transplanteres efter et par år. Meningerne er delte her, det anbefales at ændre placeringen efter syv til ti år, altid afhængigt af jordens sammensætning. Efter denne tid er ikke kun jorden fuldstændig udtømt, men rabarberne er også steget i volumen. Konverteringen bringer forskellige fordele med sig:
- samtidig kan formering finde sted
- stauden bliver derved generelt forynget
- planten holder sig stærk og en god høst er garanteret i de følgende år
- jorden kan nu regenerere med en anden sædskifte
Underskud af næringsstoffer i jorden kommer hovedsageligt til udtryk i en lavere høst. Med en gennemsnitlig havejord er tilførslen af næringsstoffer normalt brugt op efter syv år. Så er det tid til transplantation. Jordens næringsstofindhold bør derfor kontrolleres fra tid til anden. Specielle jordlaboratorier udarbejder en jordanalyse til dette formål. Alt du skal gøre er at fjerne jorden fra haven:
- Jordanalyse koster fra €20
- Udføres hvert tredje til femte år
- Tid: tidligt forår (begyndelsen af sæsonen) eller om efteråret efter høst
- Taget fra jorddybder på 0 til 90 cm fra forskellige områder af haven
- bland jord
- Kom 500 g blandet jord i en plastikpose i laboratoriet
- Der foretages undersøgelser med hensyn til jordens sammensætning, næringsstofindhold og pH-værdi
- yderligere modtagelse af gødningsanbefalinger
tip: De sure pindegrøntsager er meget sunde på grund af deres vitamin- og mineralindhold. Derudover er det lavt i kalorier. Den må dog kun nydes kogt, da den indeholder oxalsyre. Det er giftigt, når det indtages i overskud.
tid
Det bedste tidspunkt at vende rabarber er på dette tidspunkt efterår, fra september til oktober. For på dette tidspunkt er jorden stadig forholdsvis varm, og planten kan stadig vokse godt inden vinterens start. Nu holder rabarberne også en pause, og den er så næsten ikke synlig på bedet. Alternativt kan udplantning også foregå om foråret, gerne lige før spiring.
Det rigtige valg af placering
Inden hver udplantning skal den nye placering nøje udvælges, så rabarberne så kan gro godt igen og der kan forventes en rig høst i årene fremover. Et par punkter skal iagttages:
- Sol til halvskygge
- varmt og lunt sted
- som en dyb rooter, en dyb, næringsrig jord
- fugtigt, veldrænet underlag
- ingen vandfyldning
- optimal høj andel af ler og sand
- svagt sur pH mellem 5 og 6
- Kan godt lide at sidde ved sengekanten
I hvert fald må rabarber ikke flyttes et sted hen, hvor der allerede var for fem år siden. Her er jorden endnu ikke kommet sig tilstrækkeligt. En skyggefuld beliggenhed tolereres desuden kun i begrænset omfang. Høsten der er meget sparsom. Kun korte stænger vises, men overdimensionerede blade.
tip: Du kan selv bestemme jordens pH. Der kræves ingen kemisk viden til dette. Testen kan udføres ved hjælp af en pH-smudstest fra en specialbutik eller isenkræmmer eller med indikatorstrimler. Begge virker via en farvningsreaktion.
Opdel stauder korrekt
Efter at have gravet rabarberbusken op, kan den samtidig bruges til formering. For at gøre dette skal det blot deles i flere stykker. Den bedste måde at komme videre på er som følger:
- det bedste tidspunkt at dele er, når de første blade bliver gule
- Efter gravning skæres i stykker med en skarp spade
- Portionerne må ikke veje mere end 1 kg
- hvert stykke skal have mindst én knop, helst to eller tre
- Knopper må ikke være spiret
- lad snitflader tørre inden plantning igen, ellers er der risiko for råd
Hvis stauden deles for tidligt, har planten ikke tid nok til at vokse ordentligt før vinterens start, da den skal bruge mange kræfter til det.
Omplantning af rabarber: instruktioner
Når det er tid til at transplantere rabarber, skal det ske med forudseenhed og omhu, da det forventes at tilbringe flere år på det nye sted. Nedenfor er trin-for-trin instruktionerne til transplantation:
- grav først jord 70 cm dybt
- fjern alt ukrudt
- Jorden skal være løs
- Grav et plantehul, før du graver planten op
- Stauder bør ikke forblive i luften længere end nødvendigt
- Plantehullet skal være dobbelt så stort som rodklumpen
- Arbejd i havejorden, kompost og hornspåner gravet ned i plantehullet
- Installer dræning lavet af grus, flis eller knust keramik i bunden af gruben
- grav nu rabarber bredt op
- fjerne gamle blade
- Del eventuelt i 1 kg stykker med en skarp spade
- Efter opdeling, lad snitfladerne tørre
- Sæt stauden i plantehullet, knopperne skal være 3 til 5 cm under jordens overflade
- Efter plantning skal du forsigtigt træde jorden ned
- Vand rigeligt, vand derefter regelmæssigt
- Undgå vandfyldning
- Påføring af et tykt muldlag kompost
Der skal altid planlægges et areal på en kvadratmeter pr. plante. Planteafstanden til andre stauder skal være mindst 1 til 1,5 m.
tip: Rabarber vokser særligt godt i nærheden af spinat, ærter, kålrabi, bønner eller salat.
Ingen høst det første år
Hver ændring af placering er forbundet med stress for rabarberne. Så har han brug for en tilpasningsperiode, hvor han kan vænne sig til det nye sted og følgelig vokse ordentligt. Derfor anbefales det, at der ikke høstes i det første år efter implementering, kun i det andet år derefter. Her så kun begrænset til et par uger fra april til maj. I det følgende år vil rabarberne takke denne "hvile" for bedring med en rig høst.
tip: Traditionelt set foregår høsten fra april til sankthansdagen den 24. juni. Man skal ikke høste efter det, da der dannes mere oxalsyre i rabarberne. I høje doser kan dette føre til nyreskader, maveproblemer, opkastning og kredsløbsproblemer.