Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
En af de mest almindelige planter i hjemmekøkkener er basilikum. Den vokser hurtigt og giver os konstant frisk grønt. For at væksten og udbyttet skal være rigtigt, har basilikum brug for ideelle temperaturer. Dette indlæg afslører, hvor høje de er.
I en nøddeskal
- Basilikum tåler ikke frost
- under 10 grader Celsius holder planten hurtigt op med at vokse
- ideelle temperatur for Ocimum basilicum er mellem 20 og 25 grader Celsius
Hvilken temperatur for basilikum?
Basilikumplanten (Ocimum basilicium) kommer oprindeligt fra de tropiske til subtropiske områder i Sydøstasien. Derfor foretrækker planten temperaturområder, der passer til de lokale forhold:
- Minimumstemperaturer omkring 10 til 15 grader celsius
- Optimal vækst varierer fra 20 til 25 grader Celsius
- stigende vækstaktivitet med stigende temperatur
Opmærksomhed: Den særligt hurtige vækst af basilikum ved høje temperaturer giver mening for planten ud fra et biologisk synspunkt, men omtales normalt som "skydning" af os mennesker. Plantens kvalitet med hensyn til dens kulinariske brug falder, hvis den vokser for hurtigt!
Vær opmærksom på udetemperaturerne
Ønsker du at dyrke din kongelige urt udendørs, er det naturligvis svært at opnå optimale temperaturforhold til enhver tid. Du bør derfor være opmærksom på følgende forhold:
- Under 10 til 15 grader Celsius falder vækstaktiviteten til stilstand
- hurtig skade på blade og stængler ved frost
- med jordfrost dør rødderne og dermed hele planten af
Tip: Skulle dit anlæg blive overrasket over lave temperaturer udendørs, kan du opnå et beskyttet mikroklima i det påkrævede minimumstemperaturområde med et dæksel lavet af gennemskinnelig folie i form af en folietunnel eller en simpel let presenning.
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor spirer Ocimum basilicum ikke udendørs?Selvom temperaturerne med sikkerhed er over 10 grader celsius, vil du ikke se nogen succes med at så. Basilikumfrøene skal først have en fase på mindst 20 til 22 grader Celsius for overhovedet at spire. Kun de voksende planter kan så klare lavere temperaturer.
Hvordan overvintrer man basilikum indendørs?På grund af sin oprindelse i tropiske områder går basilikumplanten ikke i dvale. Selv om vinteren er planten derfor afhængig af meget lys og temperaturer omkring 20 grader celsius for at overleve permanent. Under 15 grader Celsius holder planten op med at vokse og visner til sidst på grund af den reducerede indre tilførsel af næringsstoffer.
Er der en temperaturgrænse for basilikumplanten?Ingen. Jo varmere det er, jo hurtigere vokser det. Det grundlæggende krav er dog en tilstrækkelig forsyning af vand og næringsstoffer til at understøtte denne vækst. Ellers kan planten udvaskes og dø efter kort tid ved høje temperaturer, især i potten.