Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Æbler adskiller sig i egenskaber som form, farve og smag. Det er ikke let at identificere æblesorter. En pomolog er en person, der er fortrolig med og kan skelne mellem mange typer æbler.

I en nøddeskal

  • en pomolog bestemmer æblesorter
  • der er ingen uddannelse til pomologi
  • Æbler identificeres primært af frugten
  • andre funktioner såsom blade, blomster eller position kan også bruges til bestemmelsen
  • Billeder er kun betinget egnede til bestemmelse.

Pomologers ansvar

Pomologi beskæftiger sig med sorter og typer af frugt. En pomolog bestemmer frugten og klassificerer systematisk en æblesort. Pomologer er ikke kun dedikeret til at identificere arter, mange er også optaget af bevarelsen af kultivarer. Fokus for mange pomologer er bevarelsen af gamle frugtsorter, der ikke længere er kommercielt levedygtige, men repræsenterer en vigtig genetisk ressource.

At blive pomolog kræver en stærk personlig interesse for frugt, da der ikke er nogen ordentlig uddannelse til det. Selvom det er fordelagtigt at have lært et relevant erhverv, såsom havearbejde, er mange eksperter på området autodidakt og har selv tilegnet sig specialviden fra bøger gennem mange år.

I nogle tilfælde samles viden og eksperter samles i foreninger. Der er en separat pomologif.webporening, der repræsenterer pomologiens interesser. Foreningen har forskellige opgaver og rådgiver desuden interesserede om valg af sorter til nyplantning. De skaber varietehaver, der er vigtige for bevarelsen af den biologiske mangfoldighed. Der er ofte pomologer i frugt- og havebrugsforeninger, som tilbyder seminarer om identifikation af frugtsorter.

Søger du en pomolog, bør du kontakte din lokale frugt- og gartnerforening. Den tyske pomologforening formidler også kontakter til regionale pomologer. Om efteråret, omkring tidspunktet for frugthøsten, er der lejlighedsvise identifikationsdage, hvor enhver kan medbringe deres frugt og få den identificeret. Nogle klubber modtager frugt med posten til identifikation. Men er æblerne nået langt med posten, bliver det stadig sværere at identificere sorten.

Bestemmelse af sorten - hvad skal man medbringe?

frugt

En repræsentativ mængde æbler er afgørende for at identificere en æblesort. Når du høster, skal du være opmærksom på nogle få punkter, så frugterne er egnede til identifikation.

Egnede frugter:

  • mindst 3 - 5 stk
  • høstes på det optimale tidspunkt
  • ingen skader
  • Stængel skal være til stede

Tip: Hvis det er muligt, tag altid frugt fra forskellige sider af træet.

Frugterne undersøges nøje, når æblesorterne skal bestemmes. Ud over de visuelle egenskaber er lugten og smagen vigtig for pomologen. Nogle varianter har fx en smag, der minder om kanel eller citron, hvilket gør det nemt at skelne mellem varianterne. Et æbles sødme eller syrlighed er også en egenskab, der bruges til at identificere æbler.

Må ikke vaskes

Der er mange egenskaber, som pomologer kan bruge til at identificere stammen. Det er særligt vigtigt, at du ikke vasker æblerne på forhånd. Dette kan vaske vokslaget eller ethvert potentiale for skorper væk.

For at kunne identificere et æble er det vigtigt, at det bevarer sit naturlige udseende. Sørg derfor under transporten for, at æblerne ikke er beskadigede eller bulede.

skyder

Hvis du vil have en sort identificeret, skal du ikke bare tage frugten med. Eksperter kan også læse vigtig information fra skuddene eller bladene. Bladene og skuddene er forskellige i nogle arter. Især bladene kan variere i farve og form.

blomst

Et kendetegn, der ikke længere er til stede om efteråret, når frugten modnes, er blomsten. Udover blomstringstiden skal du også kunne beskrive selve blomsten. Dette inkluderer størrelsen og også om den er mere hvid eller mere pink.

Andre funktioner

Jo flere karakteristika der er at bestemme, jo lettere er det at kunne indsnævre arten præcist. Indsaml derfor så meget data som muligt.

Andre nyttige egenskaber:

  • tidspunkt for udvisning
  • tidspunktet for frugtmodning
  • æblets holdbarhed
  • træets (anslåede) alder
  • Modtagelighed over for sygdomme og skadedyr

Bestem regionale sorter

En særlig udfordring for en pomolog er at identificere regionale sorter. De har ofte udviklet sig gennem formering gennem generationer og er begrænset til små områder, og ofte er der kun få træer af regionale æblesorter.

Når man bestemmer disse sorter, når selv en pomolog ofte sine grænser. Hvis det faktisk er en sort, der endnu ikke er blevet officielt beskrevet, bør du registrere den hos Federal Plant Sorts Office. Dette gør det muligt at bevare regionale sorter.

Tip: Sorter tilpasset en region har ofte store fordele. De kommer meget godt ud af det med de regionale klimatiske forhold og er derfor normalt mere produktive.

Billeder for at identificere sorten

Billeder er ofte ikke egnede til identifikation. De tilbyder for få funktioner til pålideligt at identificere en æblesort. Du bør ikke undvære billeder helt. Et træs vækstform kan bruges til bestemmelse. Derudover kan billeder af blomsterne fra foråret være behjælpelige med at identificere dem.

Hvis du tager billeder af æbler eller dele af træet, skal du være opmærksom på følgende:

  • god belysning
  • Nærbilleder af detaljer
  • ingen slørede billeder
  • Billeder fra forskellige perspektiver

Tip: Hvis det er en regional æblesort, der endnu ikke har et officielt navn, bør du bestemt dokumentere sorten med fotos. Dette er vigtigt for bevarelsen af regionale sorter og eventuelt deres udbredelse.

Kønsnotat: Af hensyn til bedre læsbarhed bruges hankønsformen i denne artikel til personlige betegnelser og personlige navneord. Tilsvarende vilkår gælder generelt for alle køn med hensyn til ligebehandling. Den forkortede sprogform er kun af redaktionelle årsager og inkluderer ikke nogen vurdering.

Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor skal du have dit æble identificeret?

At kende æblesorten gør det nemmere at passe ordentligt på træet. Du vil også vide, hvordan du bruger æblet, og om det kan opbevares.

Hvornår er det bedste tidspunkt at bestemme æblesorter?

En pomolog bestemmer æblesorter primært på høsttidspunktet. Sådan kan det allerede være om sommeren med sommeræbler. Imidlertid udfører pomologer det meste af deres arbejde om efteråret, hvor de fleste æblesorter modner.

Kan sortsbestemmelse have indflydelse på brugen af æblet?

Ja, for nogle varianter egner sig ikke specielt godt til madlavning eller bagning. Selv med nye sorter er en mulig definition af anvendelse mulig ved at spore formeringen.

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Kategori:

Haveplanter