Basilikum er en af de mest populære køkkenurter og bruges ikke kun til at spise, men også til at afvise insekter. Men hvis det udvikler sorte pletter, bør plejen tjekkes grundigt.

I en nøddeskal

  • Basilikum kan få sorte pletter af koldt vejr
  • Forbrændinger er mulige om sommeren
  • Kuldeskader og plejefejl er de mest almindelige årsager til sorte pletter
  • At dyrke basilikum selv kan forhindre problemer

kold

Frem for alt gør fugtig, kold luft ikke basilikumen noget godt og gør den aromatiske plante modtagelig for svampeangreb, som kan give sorte pletter. På grund af sin oprindelse er urten forholdsvis følsom. Selv transport i en dårligt isoleret lastbil kan være nok til at forårsage kuldeskader på anlægget.
Vanskeligheden her er, at sorte prikker normalt ikke opstår med det samme på grund af en temperatur, der er for lav, men med en tidsforsinkelse. Årsagen kan derfor ligge længe før købet. Mens basilikummen stadig ser frisk og sund ud i supermarkedet, opstår der hurtigt problemer i køkkenet derhjemme.
Dette kan dog undgås ved at træffe passende foranstaltninger. Disse omfatter:

  • Dyrk din egen basilikum
  • købe fra planteskoler og ikke fra supermarkeder
  • Undgå temperaturer under 15 °C

Tip: Selv om sommeren kan nattemperaturen falde til under 15 °C. Derfor bør planten af sikkerhedsmæssige årsager holdes indendørs eller i det mindste placeres indendørs om natten.

varme

Høje temperaturer, eller mere specifikt sollys, kan også forårsage sorte pletter på bladene af basilikum. I stedet for svampe eller kuldeskader er det dog forbrændinger.
Risikoen for dette øges, når dugdråber eller regnvand samler sig på bladene. Disse dråber fungerer som linser, der koncentrerer sollys. Som følge heraf opstår lokaliserede forbrændinger ikke kun hurtigere, men bliver også stærkere og mørkere på kortere tid. Det er ikke kun svært for lægfolk at kende forskel på kuldeskader og forbrændinger. Under alle omstændigheder er punkterne ens og kræver en gennemgang af dyrkningsforholdene.

vedligeholdelse

Når væksten er svækket, kan svampe spredes hurtigere og nemmere og skabe sorte pletter. Derudover reduceres chancerne for fuld bedring fra skader. Med de rette tiltag er det dog muligt at forebygge problemer på den ene side og på den anden side redde planten ved skader eller angreb med patogener. Tiltagene er:

  1. Genkend årsagen: Er stedet for koldt, eller er der for meget direkte sollys, der rammer bladene? Er der høj luftfugtighed? Selv disse simple spørgsmål kan give information om, hvorvidt der er et problem med kulturen. Hvis plejeforholdene i forvejen er optimale, og basilikumen er nyindkøbt, må det antages, at basilikumen er blevet beskadiget under transporten eller tidligere har været opbevaret på en ufordelagtig måde.
  2. Omsorg: Frem for alt skal den korrekte hældning overvejes. For hvis vandingen er lavet forkert, kan der hurtigt opstå problemer. Passende befrugtning er også vigtig. Kaffegrums, hornspåner, brændenældegødning eller kompost er velegnede hjemmemidler. Du kan dog også bruge speciel urtegødning. Den ekstra næringsstoftilførsel bør være ugentligt fra maj til september.
  3. Beskyttelse: Middelhavskrydderiet tåler ikke bratte ændringer. Pludselig ændring af placering eller pilning af filmen for hurtigt kan også give problemer. Langsomme ændringer er bedre. Fjern emballagen stykke for stykke, og flyt langsomt plantekassen til en anden position.
  4. Høst og stiklinger: Forholdsvis stærk høst i kombination med den rigtige pleje er ideel, hvis der allerede er sorte pletter. Men fjernelse af de berørte blade forhindrer kun spredning af svamp. Du kan ikke forhindre forbrændinger eller sorte pletter forårsaget af temperaturer, der er for lave.

hælde

Især med hensyn til vanding er planten tilbøjelig til plejefejl. Derfor bør du overveje et par punkter:

  • Vand skal have stuetemperatur
  • Vanding skal ske nedefra
  • Undgå vandfyldning
  • brug blødt vand med lavt kalkindhold
  • vand ofte, men i små mængder

Tip: Postevand er ofte meget hårdt. Bedre muligheder for at vande basilikum er regnvand, damvand, akvarievand eller endda gammelt eller filtreret postevand.

parasitter

Ocimum basilicum - som middelhavsurten kaldes i botanisk jargon - angribes sjældent af parasitter. Faktisk bruges planten aktivt mod skadedyr og er derfor fantastisk velegnet til blandede beplantninger som naturligt forsvar.

Kun snegle bruger bladene som fødekilde. Sorte prikker behøver ikke antages at være et skadedyrsangreb.

Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor har hjemmedyrket basilikum sjældent sorte pletter?

Urter købt i supermarkedet har allerede været transporteret i lang tid. Dette kan føre til opbygning af fugt og svinge i både temperatur og lysforhold. Det er derfor ikke overraskende, at planterne ofte viser skader eller endda dør efter et par dage. Dette problem eksisterer ikke med selvdyrkede planter.
Derudover kan en tilsvarende resistent sort også vælges til din egen såning.

Hvornår kan Ocimum basilicum være udendørs?

Når der vælges et beskyttet sted, og temperaturen er over 15°C. Direkte middagssol bør undgås. Øst og Vest er derfor ideelle. Da planten lider hurtigt i køligere temperaturer, bør stærk vind også undgås.

At redde basilikumplanten - er det muligt?

Selvom der kommer sorte pletter på basilikumbladene, kan planten stadig reddes. Fjernelse af de berørte dele af planten og tilpasning af plejen er ofte tilstrækkelig. En ændring af placering kan også være nyttig.

Hvad skal man overveje, når man bekæmper?

Hvis basilikumbladene stadig skal indtages, må der naturligvis ikke bruges skadelige stoffer. For en sikkerheds skyld bør misfarvede blade ikke længere spises, da årsagen kan være svampe.

Kategori:

Køkkenhave