Jordbær er normalt kommercielt tilgængelige som planter, men de kan også dyrkes fra frø. Allerede inden såning og senere udstikning skal der dog overholdes et par punkter, så sunde og højtydende planter kan udvikle sig fra frøet. Vi forklarer, hvad der er vigtigt og giver vigtig information om dyrkning.
frø
Jordbærfrø er tilgængelige både i mursten og mørtel butikker og online. Holdere af gamle jordbærsorter forærer dem også af og til. Det kan derfor være værd at spørge private opdrættere.
Der er også mulighed for at høste frøene direkte fra jordbærene. De såkaldte "nødder" kan fjernes fra frugten på følgende måde:
1. Vælg meget modne jordbær, der allerede er bløde, men ikke mugne.
2. Riv frugten i en meget fin, tætmasket te-si ved let tryk. Bliv ved med at tilføje små mængder vand for at hjælpe med at adskille frugtkødet fra frøene.
3. Vask jordbærfrøene grundigt med vand, indtil der ikke er nogen frugtrester tilbage.
4. Læg nødderne på et absorberende klæde for at tørre.
Alternativt kan frøene også indsamles enkeltvis fra tørrede eller friske frugter. De kan fjernes med en pincet eller dine negle. Denne variant kræver dog lidt mere tålmodighed.
tip: Ved frugt fra handelen er det ikke altid garanteret, at frøene overhovedet spirer, og at der udvikles højudbytteplanter af dem. Hvis du vil være sikker på, at dyrkningen lykkes, bør du bruge passende frø fra avlere, fra en planteskole eller fra handelen.
spiretid
Jordbær har en forholdsvis lang spireperiode på fire til seks uger. Dyrkningen bør derfor foregå mellem midten af februar og slutningen af marts for at kunne høste så tidligt som muligt om sommeren. Tidligere vækst er kun mulig med passende belysning fra plantelamper.
straffe
For at kunne dyrke jordbærfrø med succes skal du først bruge en kuldeperiode. I teknisk jargon kaldes denne proces med frøforberedelse ved kulde "stratificering".
Stratificering kan udføres på to måder. På den ene side kan nødderne pakkes tørt i en til tre måneder i køleskab er givet. Til gengæld kan frøet blot stilles et lidt lunt sted ud i det fri placeres fx på vindueskarmen. Vinteren er således til en vis grad efterlignet.
Forberedelse af jordbær fra frø: instruktioner
forberedelse
For at forberede dyrkningen skal der først vælges plantekasser, placering og substrat. Hvornår fartøjer små gryder eller lavvandede skåle er velegnede. Efterfølgende prikning forenkles, hvis karrene allerede er opdelt i flere små sektioner.
det Beliggenhed skal være lyst og ikke udsat for store temperaturændringer. En normal stuetemperatur mellem 18 °C og 20 °C er tilstrækkelig til at jordbærfrøene kan spire.
Hvornår substrat kan enten bruge pottejord fra handelen eller lave din egen pottejord. Til din egen produktion anbefales en blanding af en del hver:
- havejord
- godt rådnet kompost
- sand eller grus
Derudover kan der tilsættes lidt stenmel og stødt kul. Melet giver mineralske næringsstoffer, mens kullet mindsker risikoen for skimmelvækst.
Så trin for trin
Forberedelse er ret let, hvis du følger nedenstående trin:
1. Udblød frø
Læg nødderne i blød i lunkent vand natten før eller mindst et par timer før såning.
2. Fyld underlaget på
Fyld pottejorden i beholderne og fugt let.
3. Spred frø
Læg jordbærfrøene på jorden. Afhængigt af størrelsen af plantekasserne, læg en til fem nødder pr. potte på underlaget.
4. Let spiremiddel
Du bør kun dække jordbærfrøene meget let med pottejorden. Da de er lette bakterier, har de brug for lys. Jordlaget på nødden bør derfor kun være omkring tre millimeter.
5. Beliggenhed
Karrene placeres et lyst og lunt sted, hvor temperaturerne er så konstante som muligt. Dette forkorter spiretiden. For yderligere at beskytte jordbærfrøene og for at reducere indsatsen ved vanding, kan du dække plantekasserne med folie eller en rude af glas eller plexiglas.
6. Hold jorden fugtig
Jorden holdes altid let fugtig, men bør ikke være våd. Hvis du bruger et betræk, bør du fjerne det kort hver dag eller to for at mindske risikoen for vækst af skimmelsvamp.
prikkende
Når frøene er spiret og nået en højde på omkring to-tre centimeter, kan du prikke dem ud. Dels plantes de unge planter i større afstand fra hinanden og dels sorteres de eksemplarer, der kun vokser meget svagt eller endda visner og visner.
Men hvis du kun lægger et jordbærfrø i hver plantekasse, når du sår, kan du undvære denne foranstaltning.
plante ud
Når jordbærene har nået en højde på fem centimeter, og sen frost ikke længere kan forventes, kan du flytte planterne udendørs.